Bream manga trondro. Fomba fahandro trondro zope?

Mpankafy ny lovia avy amin'ny fiainana anaty rano dia tsy maintsy tia foana trondro bream manga. Fomba fanamboarana ny mahandro sakafo manokana isan-karazany tsy afaka hirehareha, satria, tahaka ny mpikambana rehetra ao amin'ny karazana bream, trondro io no avo taolana. Na izany aza, izany ihany koa dia manana tombony noho ny "havany": Voalohany, ny manga bream nofo bebe kokoa, ary faharoa, ny fatiny lehibe kokoa, noho izay ny taolana kely dia tsy toy izany. Ary zava-dehibe indrindra: ny trondro fillet amin'ny matsiro sy ny fanahy, dia mendrika ny mitandrina ny azy.

sira sakafo

Toy ny maro hafa miaraka amin'ny karazan-trondro manta-boned ambony, tena matsiro nahazo marinated bream manga. Recipe miantoka vokatra tsara, na dia ny fanomanana sy ny ho elaela. Ny faty kilo sy tapany ny mpanelanelana amin'ny tontolo roa slices tapaka. Tamin'ny roa litatra ny rano iray vera alatsaka-tsira, dia ataovy Lavrushka, peppers, pitipoà, dipoavatra (mena sy mainty) ny zava-manitra mahafaly ny - ny zavamanitra mahandro ny fisainana mazava. Brine nahandro (intsony noho ny minitra vitsy), nesorina avy ny lovia; Rehefa tony kely pour antsasaky ny kapoaky ny vinaingitra mafy ao aminy. Ny tena mahomby dia ny fampiasana ny paoma cider. Cold marinade nampidina ny mivalona Sudoku bream manga trondro, mihidy ary nampiditra ny hatsiaka ho antsasaky ny iray andro. Avy eo brine decanted, dia nampidina ny farantsa onion vava vola aminy, (any ho any fahatelo kilao) sy ny antsasaky kaopy feno miankina unrefined menaka. Tsy afaka ny ho ao anatin'ny ampahefatry ny adiny iray, fa matsiro kokoa nalona trondro manga bream no ho ampitso.

Zope amygdala

Miaraka mafana io trondro misy olana: ny taolana dia sarotra, tsy maintsy handrora, dia tsy hanatsara ny toe-po. Na izany aza, ny olona kevitra avy fomba fahandro trondro manga bream natono, fa miaraka amin'ny fanalefahana ny taolana. Ary noho izany polstakana amygdala zaparivat mandritra ny minitra vitsivitsy eo amin'ny rano mangotraka, nanadio ny hoditra sy ny natono ao amin'ny tany karankaina lapoely, dia nandeha namaky an'i misy lakozia fitaovana ho an'ny mitoto vary. Ny voanjo à breading sy ny ranomasina sira (biscuits - latsaky ny antsasaky ny voanjo). Ankoatra izany, trondro nendasina bream manga, tahaka ny tamin'ny mahazatra breaded Makaô amin'ny atody, dia tao amin'ny voanjo - ary ny vilany. Fa noho ny matevina "akoran'ny" dia be fitiavana kokoa lovia no izy.

Zope eo ambany tartar saosy

Fomba hafa ny fandrahoan-tsakafo. Blue bream anjara tapaka sy trondro napetraka tao lovia na pail. Manomana tartar saosy toy izao manaraka izao: hotetehina Rava sira (azo nalona) sy ny kokombra voaharo fahazavana mayonnaise. Ny tahan'ny Hita avy amin'ny zavatra iainanao: tia ny olona rehetra samy hafa. Vonona saosy dia nafangaro tamin'ny antsasaky amin'ny voan-tsinapy. Ny vokatr'izany marinade mandalotra manga bream dia nesoriny tsy amin'ny alina eo amin'ny talantalana ambany ny vata fampangatsiahana. Rehefa vilany fandrahoana breaded amin'ny zavatra tsy ilaina. Ny vilany dia tsy maintsy, ka nanitatra tsy mikosoka ny marinade. Masiaka sy Yummy!

Zope Stewed amin'ny beetroot

Braising - lehibe fomba mahandro fanahy, be ranony sy mahasoa trondro. Mandritra izany fotoana izany nanalefaka ny taolana. Raha fintinina dia hahatsiaro ny besisika ao marikivy fanosotra. Na izany aza, ity fomba fahandro trondro bream manga masaka miaraka amin'ny legioma. Gutted fatin-javatra milanja momba ny kilao ny marokoroko notapatapahina, nohosorany tamin'ny ranomasina sira sy dipoavatra ary manokana ny ampahefatry ny adiny iray. Large onion Cut izay tiany, karaoty lehibe sy ny ampahatelon'ny ny kilo ny betiravy hamafàny - azo atao ny Koreana grater. Legioma no niforona tao amin'ny saucepan, voadio amin'ny sira sy dipoavatra, menaka legioma ka haidiny Fried mandra-malefaka. Ary ny antsasaky ny legioma dia alaina avy, nametraka ny farantsa Feno bream manga sy legioma nalahany teo. Sady nasiany ny antsasaky ny kaopy ny rano, nanarona saucepan sarony sy ny lovia hovonoina tokony ho efa-polo minitra (arakaraka ny fomba dia tapaka ny trondro coarsely).

Blue bream in azy manokana ranom amin'ny holatra

Fa mifanaraka ny mahazatra vilia holatra. Dvuhkilogrammovy vorona manga bream, Split, nanasa sy moramora obsushennaya, nohosorany sira, zava-manitra sy ny antitra folo minitra, fara fahakeliny. Antsasa-kilao ny holatra nifindra sy nanadio. Raha kely izy ireo, dia midira ao raharaham-barotra iray manontolo, slices tapaka lehibe. Ny fitoeran-javatra matevina-mimanda ao amin'ny menaka legioma no voalohany pripuskayut holatra; Raha mandoa ranom pour lehibe onion vava vola aminy, faritra. Dimy minitra taty aoriana, dia nametraka ny trondro bream manga, hametraka ny rano (dia hatramin'ny antsasaky ny hahavony nipetrahan'ny ny manga bream). Rehefa mangotraka, mihena ny afo ho faran'izay kely, manarona mihidy mafy - ary aoka ny hiboiboika mandra-malefaka. Raha misy holatra for garnish ampy ho anareo, manaova puree na mahandro buckwheat.

Blue bream miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-

Ary noho izany sakafo Tsara ny fatin'ireo kely, ka afaka mampiasa azy ireo ho toy ny rehetra fa tsy sekely. Fish nanadio, gutted, dia nohosorany sira sy ny dipoavatra, ny vatana dia natao transverse taolan-tehezana, izay mifandimby ireo dia nampidirina slices ny voasarimakirana sy ny tongolo. Hetezo ovy na slices, na slices. Baking lamba Nilahatra amin'ny foil, izay tokony ho kely lubricated. Eo amboniny dia nametraka trondro manodidina - slices ny faka nafafiny mety zava-manitra. Fatin-javatra mila menaka kely hanopy azy. Baking nofonosina tsara an-tampon'i amin'ny foil ka nataony tao anaty lafaoro mandritra ny 40 minitra. Blue bream mofo amin'ny ovy, matsiro sy mahavelona. Ary raha ampiharina izany masira na legioma vaovao - sy matsiro.

Cutlets from zope

-Kazandrano (sy ny trondro zope - tsy misy afa-tsy) dia nahazo burgers mahatalanjona, meatballs sy burgers. Mahandro rehetra - ny zava-miafina. Ao amin'io fomba fahandro, dia nanolotra somary tsy mahazatra fomba fanomanana hena. Tsy mahagaga Zope gutted, nanaisotra ny mizana, tapaka ny vombony, loha sy ny rambo. Hetezo ho anjaka hitohizany dia tsy ilaina. Ny trondro dia tapaka ho lehibe chunks sy scrolled alalan'ny hohanina grinder amin'ny makarakara lehibe. Ary ny harato fiovana ho amin'ny tsara kokoa sy ny omby dia ampiasaina indray, ankehitriny, miaraka amin'ny tongolobe, tongolo gasy telo slices ovy sy ny faharoa (ny trondro antsasa-kilao). Ny faobe no entin'ny atody sy ny zava-manitra no nanampy, novolavolaina patties sy voaendy tanteraka fomba mahazatra. Afaka mihodina azy ireo amin'ny lafarinina na breadcrumbs, fa izao no tsy voatery: amin'ny ovy patties tsy ho lavo masina sy tsy hanaraka. Ankoatra izany, be dia be ny fakany no mampiketraka ny Fanahin 'ny trondro, izay mety ho zava-dehibe ho an' ireo izay tia.