Food sy ny zava-pisotro, Cooking Tips
Ahoana no mahandro lasopy holatra
Ankehitriny, holatra no tena fahita holatra. Nanomboka ho ambolena nandritra ny fotoana ela. Holatra dia efa lehibe ao amin'ny toeram-pambolena manokana, amin'ny greenhouses. Ireo no misy holatra izay amidy na inona na inona fivarotana. Misy be dia be ny fomba fanamboarana. Izy ireo nendasina, nalona, nahandro sy ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany. Maro no mahagaga: Mandra-pahoviana ny mahandro holatra? Hiezaka isika mba hamaliana izany fanontaniana izany.
Vao haingana, dia misy heviny maro ny fomba tena mahandro holatra. Mpahandro dia nanoro hevitra fa tsy mba hampiharihary azy ireo ela hafanana fitsaboana. Ny raharaha rehetra ao amin'ny proteinina tsy manam-paharoa izay mirakitra ireo holatra. Izy dia tena sarobidy ho an'ny vatan'olombelona. Fa raha ny fotoana ela mahandro ny holatra, dia ny proteinina rava izy ireo ny zava-dehibe intsony.
Rehefa manapa-kevitra ny fotoana mahandro lasopy holatra, dia tokony tafiditra ao ny niandohan'ny ny holatra. Maniry teo amin'ny toeram-pambolena, tsy mila fitsaboana tsara. Tsy maintsy nanadio, manapaka ny tapany ambany ny tahony sy manala vovoka sy ny tany. Mahandro dia tsy mihoatra ny 5-7 minitra. Raha holatra dia nangonina any an'ala na ny saha, dia mila fitsaboana maharitra. Amin'ity tranga ity ny nanolorana azy ho hahandro holatra nandritra ny 10 minitra.
hafanana fitsaboana ny fotoana dia miankina amin'ny haben'ny holatra. Arakaraka izy ireo, ny fotoana ela ny fandrahoan-tsakafo. To holatra mitovy nahandro, dia ilaina ny manapaka azy ireo tapa-mitovy. Izany hoe, raha toa ny holatra tsy mitovy ny habeny, ny lehibe kokoa dia tokony ho faty ho sekely.
Koa fomba fahandro holatra ao amin'ny lasopy? Holatra ho an'ny sakafo voalohany dia nahandro tsy mihoatra ny dimy minitra. Rehefa afaka izany, dia tokony ho vynyat ny rano. Ny vokatry ny ron-kena dia nanampy ny tsy ampy sakafo, ary hitondra ny lovia mandra-nanao. Ihany amin'ny farany dia nanampy ny masaka holatra. Noho izany dia afaka mamonjy azy rehetra ilaina sy sakafo fananana.
Tamin'ny fomba fahandro holatra eo amin'ny lasopy, ary miankina eo amin'ny tsirony. Na dia nandritra ny fanadiovana dia tsy tokony ho ela ny hitandrina amin'ny rano. Holatra io dia manana ny fahafahana mandray rano. Ho vokany, ny holatra very ny tsirony ary ho lasa rano. Noho fa ny dingan'ny fanadiovana ny holatra no tsy dia mafy, izy ireo fotsiny ny hosasany eo ambany rano, mangatsiaka kokoa.
Toy izany koa fitsipika dia mihatra amin'ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana. Noho izany, raha manapa-kevitra hoe ohatrinona ny mahandro lasopy holatra, tokony hanapa-kevitra, vokatry tianao ny handray. Raha tianao ny matsiro, manitra sy ara-pahasalamana lasopy, dia nahandro azy ireo nandritra ny fotoana ela no tsy mila.
Ny sasany avy amin 'ny heviny fa ny voalohany ny rano izay tokony ho notrohinao mbamin'ny faikany masaka holatra. Dia handatsaka rano noho ny holatra ka andrahoy indray. Io fomba dia tsy mihatra amin'ny holatra. Izany dia tsy handringana ihany no ilaina ny fananana ny holatra, fa mahafoana ny lovia kely manitra. Noho ny toe-javatra nisy an'ireo holatra ambolena ireo amin'izao fotoana izao sy ny fomba ny olona nianatra, dia tsy misy tokony handray fepetra toy izany.
Ankehitriny rehefa mahay mahandro lasopy holatra, dia afaka mahandro tena matsiro sy salama lovia no izy.
Ary nisy iray koa tendron'ny. Holatra ireo manana tsiro tsara. Lovia manao manitra sy ny ana-panahy ataony. Noho izany, eo amin'ny dingana ny fandrahoan-tsakafo, tsy manampy misy zava-manitra. Holatra io dia manana ny tsirony sy ny zavamanitra Masiaka loatra dia afaka mamono ny holatra tsirony. Afaka manampy ny lasopy persily voatetika. Tsy izy ihany no handravaka ny lovia, fa koa hanome ny zara raha ren'ny fandrenesana tsiro ny freshness.
Mihinana holatra ilaina. Mitahiry be dia be ny proteinina sy ny sakafo hafa. Ny zava-dehibe indrindra ny mahandro holatra, ka dia hiafara amin'ny tsy namoy ny vidiny sy ny palatability. Noho izany, manao ny fanolorana dia afaka hahazo sakafo matsiro sy mahavelona.
Similar articles
Trending Now