Firy minitra mahandro mafy-nahandro atody? Firy minitra mahandro mafy-nahandro papelika atody?

Novice tompovavy matetika manontany hoe: "firy minitra mahandro mafy-nahandro atody?" Za-draharaha chefs antoka fa ny labiera io vokatra dia azo heverina iray amin'ireo tena sarotra dingana amin'ny fandrahoan-tsakafo, satria Tena Tsara Ilay Izy tsy ampy amin'ny azy ireo fery izany. To sakafo maivana azo matsiro sy hampilendalenda ny hijery, zava-dehibe ny tsara hahandro ny Fifaliana.

Misy fomba maro mba hanomana atody, nefa matetika izy ireo no masaka malefaka-nahandro, mafy-nahandro na "paosy." Fa izy ireo no tena mandray matsiro, dia ilaina ny mahatakatra firy minitra mahandro mafy-nahandro atody , na, ohatra, poached. Amin'ity tranga ity, ny akora dia tokony hesorina.

Fiomanana amin'ny rano mafana

Alohan'ny mahandro ny vokatra, dia mila miandry mandra-mahatratra efitrano mari-pana. Ny vilany dia tsy maintsy hatao sakafo aloha ka aidino mafana ny rano, ary avy eo dia miala tsikelikely ny faucet tahony ny mafana nikoriana. Noho izany dia afaka mamonjy ny fotoana, rehefa mahandro. Pan Ilaina ny hitafy ny afo lehibe iray. Zava-dehibe ny mahita izany ny rano nanarona azy tanteraka, fa tsy hameno ny sambo niakatra ho any an-tampony.

Raha ny rano vay, dia mila hamono ny entona ary aoka ny atody "ankehitriny." Tsotra ny valiny, firy minitra mahandro mafy-nahandro atody amin'ny fomba sarotra. Cooking ny fotoana dia miankina amin'ny inona no vokany andrasana. To vonona tanteraka yolk sy fotsy ianao, dia mila miandry dimy ka hatramin'ny fito minitra. Nahandro mpahandro nandritra ny telo minitra, ary "tao an-kitapo" rehefa yolk runny kely eo afovoany - telo ka hatramin'ny telo minitra sy sasany.

Noho io fomba fanomanana ny proteinina manome tena malemy fanahy, fa tsy "fingotra". Ao amin'ny rano, tokony hanodinana ny antoko isan-karazany, ka mahandro mitovy.

Poached atody

Misy fitaovana manokana izay ampiasaina mba handrahoana sakafo atody noho izany fomba fahandro. Misy mizana izay afaka mamaritra ny ambaratongam-vonona ny atody. Dia nahandro ny fanjakana izany, raha ilaina, dia tokony hametraka ny fanisam-potoana. Atody masaka azo tamin'ilay raharaha rehefa tonga ny marika dia ny antsasaky ny soatoavina malemy sy ny antonony. Raha te-hahandro ny atody "ao amin'ny kitapo", mila tonga marika mpanelanelana amin'ny tontolo dash. Ny eo ho eo ilaina ny mpanelanelana amin'ny tontolo sy ny mafy - nahandro atody. Tsy afaka mieritreritra firy minitra mahandro mafy-nahandro atody, ampy ny marika napetraka manodidina dash mafy. Koa poached atody masaka azo silicone mampiasa lasitra.

Poached atody: ny fomba nentim-paharazana mahandro sakafo

Mahandro azy ireo tsy misy akorany fomba mahazatra, fahaiza-manao ilaina. Ny vokatra dia tsy maintsy mitandrina mba tsy manimba ny yolk, torotoroy ho rano mangotraka, izay nampitombo ny mialoha ny sira sy ny vinaingitra. Firy minitra mahandro mafy-nahandro atody rehefa avy nahandro? Tokony hitazona ny mandra-tonga ny tiany doneness. Tena matetika izy ireo ampiasaina amin'ny endrika ity amin'ny salady sy nanompo ho toy ny lafiny lovia no izy.

Nahandro ny fomba nentim-paharazana

Ny mora indrindra sy ny fomba mahazatra indrindra ny fiomanana - amin'ny rano mangatsiaka. Noho izany, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahalala firy minitra mahandro atody nampangotrahina amin'ny rano mangatsiaka. Raha vao ny rano no nahandro, ny vokatra dia tsy maintsy manomana ny valo minitra.

Mba hahazoana malefaka-nahandro, dia tokony hatao amin'ny rano mangatsiaka ary rehefa mangotraka, mampihena ny hafanana. Masaka fa tsy mihoatra ny telo minitra. Afaka halatsa-atody iray minitra, dia hamono ny hafanana ary aoka izany labiera nandritra ny dimy minitra.

Mba ho "ao amin'ny kitapo", dia mila manomboka ny dingana amin'ny rano mangatsiaka mahandro sakafo sy rehefa avy mangotraka, mahandro tsy mihoatra ny efatra minitra.

Atody dia heverina ho vaovao mandritra ny efatra andro. Nandritra ny fanomanana ny vokatra mahandro sakafo toy izany ny fotoana dia tsy maintsy hitombo mandritra ny minitra vitsivitsy.

Atody dia tsara kokoa raha nanadio rehefa avy mahandro douse azy amin'ny rano mangatsiaka. Noho izany tsy triatra mandritra ny fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny maka kely saucepan.

Papelika atody - matsiro sy salama!

Izany vokatra niseho tamin-tsena somary vao haingana, dia tsy ny rehetra mahalala hoe firy minitra mahandro papelika atody nahandro. Ahitana sakafo io otrikaina maro sy zavatra mahavelona, ankoatra, dia manana tsiro mahafinaritra. Raha araka ny tokony ho vonona, boribory kely mareva-doko ireo, dia manamarina ny vatana ny radionuclides, sy mandrisika ny asa atidoha.

Efa tsy zava-miafina hatry ny ela fa ny tena ilaina - izany manta atody. Fa hampiasa ny vokatra tsy misy hafanana fitsaboana tsy sahy mpanjifa rehetra. Noho izany dia tokony hianatra ny fomba fahandro ho an'ny atody papelika ny fitsipika rehetra izay singa ilaina dia mijanona.

Maro ny fomba fandrahoan-tsakafo papelika atody

fahandro teknolojia treats motley mety mitovy, fa izy rehetra sady somary tsotra no mahatonga olana ka ho beginners. Ny vokatra mety ho vita amin'ny akora na tsia, ary koa ny fampiasana ny microwave lafaoro. Ny fomba tsotra indrindra - dia voafafy rano mandevy ary miandry minitra vitsy. Atody mialoha dia tokony hosasana. Ilaina omena nampidinina ny sotro, mba tsy hidona amin'ny ambany ny vilany. Raha ny atody vonona ianao, dia mila hampidina azy any an-rano mangatsiaka.

Mba hanomanana ny variegated poached atody, mila hitafy ny afo ny vilany amin'ny rano sy hametraka vinaingitra sy ny sira. Rehefa mangotraka, dia tokony ho tsara Mix mba hanangana ny vortex. Atody sady nasiany an ny foibe iray, ka ny yolk tanteraka rakotry ny proteinina. Mahatsiarova ilaina mandra-fanahy, ary avy eo dia afaka hahazo ny baolina tamin'ny sotro.

Firy minitra mila mahandro mafy-nahandro atody, dia miankina amin'ny inona no vokany andrasana. To atody masaka Hay, dia ilaina ny miandry ny roa minitra. Mafy izy ireo nahandro-nahandro, raha miandry ny dimy minitra. Poached ampy ho minitra iray. Raha mampitombo ny fotoana ny vitaminina sy ny mineraly singa dia mihena haingana.

Atodiny ao amin'ny microwave

Tsy ny rehetra mahalala hoe firy minitra mahandro mafy-nahandro atody ao anaty microwave lafaoro. Fa papelika dia roa minitra monja, ary ny akoho dia tsara kokoa hanohitra ny telo na efatra minitra. Fa ianao kosa dia tokony hahalala ny fototra tsipirian'ilay: Tsy afaka mampiasa kaontenera vy. Ny microwave Tsara ny hitafy ny hery eo ho eo.

Soso-kevitra sy tetika: ny fomba mahandro atody

To lovia amin'ny matsiro io vokatra dia azo, dia ilaina ny manontany, firy minitra mahandro mafy-nahandro atody sy ny fomba fahandro azy ireo. Matetika vehivavy mpikarakara tokantrano miatrika ny zava-misy izy ireo fa zara raha diovina. Mba tsy ho simba ny proteinina, dia tsara indrindra ny mampiasa zokiolona atody. Ny freshness dia tapa-kevitra toy izao manaraka izao: dia ilaina ny hampidina ny vokatra ho any amin'ny rano. Rava sisa eny ambonin'ny sy vao no nilentika izy.

Ny Shell dia tsy vaky nandritra ny fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny manao an-tampon'ny puncture kely. Izany dia conveniently tanteraka amin'ny alalan'ny fanjaitra, na dia azo atao ny mampiasa fitaovana manokana. Raha mahandro sakafo amin'ny sira rano, ny akorany dia ho tsara kokoa nanadio.

Mba hamantarana izay ny atody nampangotrahina, ary aiza ampy manolan-manta azy ireo amin'ny fisaka ambonin'ny. Dia mihodina be nahandro tsara sy haingana kokoa noho ny manta.