Tao anatin'ireo vilia nentim-paharazana, raha tsy izay tsy misy vola, tsy misy andro firavoravoana, maka toerana Herring rehaka momba izao. Ny sombin-filet teo amin'ny silaka mofo mainty - ny tonga lafatra ho an'ny misted appetizer vera iced vodka. Tsara trondro ary hamoha fahazotoan-komana, miaraka mahagaga be dia be ny sakafo. Manazava ny fomba fahandro azy matsiro, ary Ho miresaka.
Atlantique, Astrakhan, Norvejiana
Ny tena "toetra" ny amin'izao fotoana izao ny lahatsoratra - Herring miaraka amin'ny tongolo sy ny vinaingitra. Manompoa azy amin'ny endrika isan-karazany - ny volony eo ambanin'ny akanjo, ao amin'ny isan-karazany ny salady. Ny fomba tsotra indrindra ny fiomanana dia toy izao manaraka izao: Diovy ny trondro avy ny hodiny sy ny taovan'ireo, tapaka ny loha sy ny rambo vombony. Esory tsara ny hoditra, hampisaraka ny fillet amin'ny Ridge, manala taolana lehibe. Ny Herring amin'ny tongolo sy ny vinaingitra, vonona-nanao nivadika ho malemy tsiro, ny manapotsitra azy io ho ora vitsivitsy ao amin'ny ronono. Hetezo ho anjara sekely, toerana ao anatin'ny lovia no izy. Hirodana an-tampon'ny ny volony ny tongolo maitso sy ny persily. Pahalalahan-tanana hofafazany tamin'ny vinaingitra, voaloboka tsara kokoa. Pour legioma (voana tanamasoandro eran'ny na oliva) menaka. Mba ho tonga bebe kokoa piquant appetizer, trondro nopetahany takela-maizina oliva, nampifamaly tsara kokoa. Ary Herring miaraka amin'ny tongolo sy ny vinaingitra toa matsiro! Iray hafa dikan-fomba afaka manompo: Tapaho ny voasarimakirana ho manify slices ary hametraka eo amin'ny sisin'ny ny lovia no izy. Raha tsy misy volom-borona tongolobe, tsy olana. Mety sy mahazatra jiro. Mitetika ny peratra, niely mitovy manerana ny fillet. Ary garnish araka ny soso-kevitra etsy ambony. Toy izany Herring miaraka amin'ny tongolobe, ary vinaingitra no mendrika hanao fifaninanana ho an'ny vahiny sy ny manan-karena indrindra Appetizers izao tontolo izao.
Mifidy ny marina Herring
Raha misafidy mba hitahiry iray manontolo ny mahandro trondro avy amin'izany ny toetra sakafo, tokony ho fantatrao misy fitaka. Tandremo tsara ny endriky ny vokatra. Trondro dia tsy maintsy hisy ny fahavoazana na ny dents, harafesina toerana na vandana. Ary somary mena ranon-javatra mba ooze avy ao aminy, koa, tsy tokony ho. Izany koa dia mihatra amin'ny Far Atsinanana sardinina, antsoina amin'ny "iwashi" ny olona, sy ny olon-tsotra, efa niresaka momba ny Atlantika. Dark, na ny marimarina kokoa, amin'ny manga mainty Tint indray, volafotsy kibo - izany no tonga lafatra fijery tsara tarehy. Amin'ny alalan'ny fifantenana ny Herring tsara miaraka amin'ny tongolo sy ny vinaingitra, Ny Fomba Ahitana izay voalaza etsy ambony, dia tsy manana fofona sy tsiro tsy mahafinaritra ary tsy mahatonga ny fanapoizinana.
tezitra be foana isika ny tenany
Eritrereto hoe nividy trondro vaovao sy te-hanao Herring "ao an-trano." Azo atao ve? Eny, hanaikitra! Nalona Herring miaraka amin'ny tongolo sy ny vinaingitra ho lehibe ankoatra ny ovy, raha mahandro fomba fahandro izany. Dia mila: 1 litatra ny rano antsasaky ny kapoaky ny sira (dia mety ho ny ampahatelon'ny ny malemy brine), ny rehetra ao amin'ny mivaky Herring, ampahefatry kapoaky ny siramamy, 1.5-2 kaopy tamin'ny vinaingitra, vitsivitsy farantsa helo-drano ravina, roa jirofo ny tongolo gasy sy ny vitsivitsy mamy pitipoà sy mafana dipoavatra, voasary makirana ary ny tongolo. Optionally, hametraka ny marinade amin'ny vitsivitsy hitsimoka ny jirofo sy ny sotrokely ny drafy. Incrementally Araho ireto manaraka ireto: nafanaina ny rano, hafafiny eo amin'ny sira mba ho levona tsara. Rehefa izany intsony angamba izy, hanoboka ny hazandrano ao aminy sady havelanareo ho iray andro. Avy eo, manomana ny marinade: afangaro ny rano iray vera tamin'ny vinaingitra, hafanana, hafafiny amin'ny siramamy vahaolana: Andrahoy nandritra ny 5 minitra, mangatsiatsiaka. Herring notapahina ho farantsa kely. Ny banky sosona nandry ny slices ny voasarimakirana, onion faribolana, anjaka hitohizany, sady nasiany zava-manitra rehetra. Pour ny marinade, hametraka ny sotro ny legioma menaka, tafio ny indray andro eo amin'ny vata fampangatsiahana. Ary miara-komana amin'ny fahafinaretana!
Ary faingana izy ka matsiro
Raha toa ka efa trondro maina ary ny fanandramana azy afa-po tanteraka ianao, dia afaka marinate ny tongolo. Toy izany ingredient fanampiny manome sakafo maivana ankasitrahana izany. Ao ny andro haka adiny iray monja. Hetezo ny tongolo ho antsasaky ny vava. Ny vera rano mafana, handrava ny tablespoon ny siramamy sy tapany sotrokely-tsira mitsangana izy. Pour ho vilia baolina, hametraka antsasaky ny kapoaky ny vinaingitra, sahotaka. Pour tongolo marinade sady havelanareo ho tokony ho ora ao amin'ny efitrano mari-pana. Avy eo hampiakatra azy hiala teo ny Herring, hanopy ny lovia ny marinade sy hofongorany hatramin'ny latabatra. Eny, tena matsiro!