Te-hahafantatra ny fomba hanendasany, broil sy mahandro ny vary?

Summer mitondra miaraka aminy tsy misy mafana tsara tarehy denechki, fa vanim-potoana koa ny katsaka. Ny fitiavana ny Koba isan-karazany izany, araka ny eritreritro, tonga hatramin'ny ela. Ny razanay nampiasa azy io amin'ny lehibe sitrapony izy, ary namela antsika tamin'ny fanolorana lehibe maro ho amin'ny fanomanana. Ao amin'ny firenentsika, misy tsy maro, toy ny any Meksika na Arzantina, saingy tsy tapaka ny fotoana, fa tsy mba hihinana izany vokatra izany.

Alohan'ny nahandro ny vary, Te-hilaza aminao ny momba ny karazana, bebe kokoa eo amin'ny vondrona manokana izay voazarazara izy ireo. Ny tena mahazatra: siramamy, nify-tahaka, siliceous, starchy ary nanenika. Ankoatra ireo, dia misy efatra subspecies, karazana. Ny vondrona tsirairay dia mety tsara ho an'ny tanjona manokana. Noho izany, avy starchy ary nanenika hanomana ny olona rehetra amin'ny toerana tena poa-katsaka. Sweet vary no tena fahita eto amin'ny firenentsika. Ho toerana mendrika handraisana Canning, mihinana manta na voahandro. Mpiompy niteraka samy hafa ny fahamasahan'ny tany am-boalohany, antonony sy tara, izay manome antsika fahafahana mba hahazo ny tanora cobs fahavaratra.

Vokatry ny etsy ambony, dia ilaina ny halatsa-bary ny karazana sasany, mety ho tanteraka izany. Tsy misy olona milaza fa raha ampangotrahy Hipoaka sofina, ianareo hahazo zavatra tsy takatry ny saina, saingy ny zava-misy mbola fa ireo no mety tsara ho an'ny karazana poa-katsaka. Naoty ho an'ny nitaiza omby, koa, dia afaka hihinana, fa ny tsirony be izy ireo ambany noho izany nanome ho an'ny karazam-biby.

Vaovao mahandro vary dia ilaina! Tsy amin'ny lafiny fa takiana ny nahandro, fa, amin'ny heviny hoe tsy tokony ho. Ao amin'io masoandro miloko tsaramaso trano fitehirizana ny vitaminina sy mineraly. Tsy mankafy izany harena sarobidy - fitenenan-dratsy fotsiny momba antsika. Vary manan-karena amin'ny retinol, folacin, vitaminina C, thiamine, vy, potasioma sy manezioma, ka ilaina ao am-pontsika. Mihinàna ny tenany, dia aoka ny zanany tsy malahelo fahafahana sarobidy handidy ny tenanareo toy izany hanitra fanafody.

Fomba fahandro vary amin'ny lapoely no

Rehefa avy fisafidianana ny kilasy, dia ilaina ny mamaritra ny fotoana ny fahamatorana cob. Ny mafy kokoa ny vary, noho izany dia antitra, ny vokatr'izany, tsy maintsy mahandro kely intsony. Ohatra, diabeta kilasy "Bonduelle", rovitra tamin 'ny fotoana, rehefa lasa mavomavo ny voa kely, tokony ho masaka tsy mihoatra ny dimy minitra. Raha rovitra ny salohim-bary eny ireo tatỳ aoriana be, ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia tsy maintsy Nitombo 3-5 minitra. Teny an-dalana, dia izao no marina mikasika ny fomba fandrahoan-tsakafo rehetra.

Rehefa avy nanapa-kevitra tamin'ny varimbazaha toetra hanaiky peeled cobs amin'ny vilany rano mangatsiaka sy ny fery izany. The ilaina ny fotoana dia atao ho avy ny fotoana mangotraka. Salt mialoha dia tsy soso-kevitra avy amin'ny vary ity dia ho sarotra.

Fomba fahandro vary any multivarka

Peeled cobs nandry tao amin'ny saucepan, manarona amin'ny rano sy hiverina amin'ny mode "Steaming" ny 5-10 minitra. Azonao atao ihany koa nandry tamin'ny cob amin'ny harona; natao manokana noho izany antony izany, ny ambany ny fitoeran-javatra mba handatsaka rano iray vera, dia nampitabataba ny fotoana tiany.

Fomba fahandro vary tany roa etona

Andrahoy kilasy tsirairay avy sy ny karazana masaka. Ny zava-drehetra dia toy ny mahazatra.

Ahoana no mba hanendasany ny vary eo amin'ny Grill

Raha anananao lactic vary, dia tena tsara ho an'ny roasting fotsiny ny arina. Izay rehetra ilainao - no mialoha lubricated legioma amin'ny diloilo sy ny cob Fry mitovy amin'ny lafiny rehetra. Azonao atao ny mamatotra tsirairay amin'ny foil, manampy tapa-dibera, sy hanendasany amin'ny arina dimy ambin'ny folo ny roa-polo minitra.

Ahoana no Fry ny vary amin'ny lapoely no

Tsara kokoa raha mampiasa manokana pan-Grill, mafana ny mari-pana eo ho eo mba izay nandry buttered cobs sy Fry azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena.