Namboarina nendasina horonam: ny fitaky ny mahandro sakafo

Noho ny tsy mahazatra ao Japana nahandro, dia efa ela no zatra. Maro fitsangantsanganana ao amin'ny trano fisakafoanana sushi dia ilaina amin'ny toerana tena fety fomban-drazana, fa ny hafa kosa mampiasa ny asa 'ny lahateny an-trano fitehirizan-taratasy na ny birao. Mpijery kolontsaina any atsinanana sy miezaka ny tenanao mba hifehy ny fanomanana ny fitehirizan-taratasy, matetika no fandikana ny kilasika fomba fanamboarana ny vokatra eo an-toerana sy ny fahazarana misakafo. Na dia Tempura Maki - nendasina horonana - efa ela nitsahatra mba ho hita ho fampandriana adrisa fotsiny izany. Eny ary, inona no mahagaga? Io sakafo maivana no mahasalama sy matsiro, kasinga ilaina rehetra azo novidina mora na oviana na fivarotana lehibe, ary mahandro sakafo io irery Tsy hoe sarotra loatra. Ndeha isika handinika ny fomba fanamboarana tsotra vitsivitsy.

Dingana fanomanana: fanomanana vary

Za-draharaha "sushi tompony" milaza fa ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny Japoney nahandro - ny vary masaka tsara. Krupa in fonosana tsara tarehy, izay voasoratra "indrindra fa sushi" in-dimy vidin'ny matetika lafo kokoa. Fa raha ny marina, ny Japoney bary karazany tsy maha samy hafa ny Vietnamiana sy Koreana. Raha fantatrao ny fitsipiky ny fifantenana, vary faran'izay tsara ho an'ny ankohonany fanaovana mafana horonam mora hita tany amin'ny sampan-draharahan'ny Grocery. Aleon'ny kruglozernistomu vary loko fotsy. Soanambo vary sy ny akofa ampiasaina amin'ny horonana dia tsy ilaina.

Ny dingana voalohany dia sasao tsara amin'ny croup. Avy eo, ny manapotsitra azy amin 'ny ora amin'ny rano ranomandry. Taorian'ny vala amin'ny sivana, avelao ho ora iray hafa vao hahalala obsoh. 5 tapa-vary dia tokony ho raisina katroka 8 faritra rano. Pour grits amin'ny rano mangotraka, toerana ny antonony ny hafanana. Manaitra matetika. Sarony rakotra dia tsy ilaina. Rehefa voa ny vary amin'ny raskusyvanii dia fanahy, manala ny vilany avy amin'ny hafanana. Rehefa mahandro Fried horonam ao an-trano (fomba fahandro amin'ny vary), dia tsarovy: vary voa madinika nahandroina, dia tsy mety ho amin'izany tanjona. Grain tsy tokony hahandro ny toy izany hatraiza toy ny very endrika sy ho feta. Masaka vary sy ny vanim-potoana amin'ny fialan-tsasatra ny hampangatsiatsiaka. Amin'ny maha refilling mampiasa kely ny divay vinaingitra na vary, siramamy sy sira. Add sakafo in anjara kely ka hampisy ary nanandrana.

Inona no ampiasaina ho toy ny mameno?

Mandra-vary mihamangatsiaka, dia aoka isika Hala-. Fried horonam-in an-trano masaka amin'ny sira sy nalona trondro, hazan-dranomasina, legioma, fromazy, omelette. Raha toa ka tsy mametraka ny tanjona amin'ny hentitra mifanaraka amin'ny marina Japoney fomba fandrahoan-tsakafo, dia afaka mora foana improvise. Zavatra tsy manokatra ny toerana ho an'ny famoronana, fa koa manamora ny asa. Voalohany indrindra, ny sasany amin'ireo teknika mahazatra ao Japana ho an'ny maro amintsika toa tsy azo ekena tanteraka, ary faharoa, maro ny vokatra fotsiny tsy afaka eo amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana eo an-toerana. Ohatra, ny Japoney matetika ao amin'ny horonan-taratasy nofonosina dranomasina manta trondro. Buy izany ingredient any Rosia sarotra, ary ny tena hevitra toy izany dia tsy tafahoatra toy ny rehetra.

Fa nendasina an-trano fitehirizan-taratasy azo ampiasaina Salmon sira sy mavokely Salmona, nifoka na voahandro angisy, betsimitsitekiteky, makamba, kokombra, zavokà, fanosotra fromazy, fitaratra paty , ary na dia ny akoho. Raha mikasa ny mahandro Fried horonana karazany maro, manomana dika samihafa ny Hala-.

Nori ary tsy

Ny vokatra malaza indrindra noho ny fanehoany horonam Voageja ahidrano. Ankoatra izany, dia afaka mahandro sakafo namboarina horonana voaendy amin'ny vary taratasy, izay amidy ao amin'ny departemantan'i Grocery na amin'ny vokatra ho an'ny sushi. Hala-Wrap koa ho pancakes avy amin'ny manify omelet.

Aparitaho ny nori amin'ny volotsangana tsihy. Mitovy hizara ny vary ka namela ny lafiny iray fotsy anjara iray amin'ny roa santimetatra ny sakany. Ataovy ny Hala-teo an-tsisin'ny ny fantsona Manakodiava ny horonan-taratasy maika tsihy. Free sisin handemana amin'ny rano, mpanao gazety hentitra. Omeo horonan-taratasy handry alohan'ny vilany fandrahoana tsy slicing ho ampahany sekely. Ny horonam namorona koa io toro lalana sy ny vary omelet taratasy.

Spring horonana sy ny endri-javatra

Nendasina lohataona fitehirizan-taratasy, ny fomba fahandro izay, Hafahafa, tsy namorona ny Japoney, ary ny Amerikana, vita amin'ny firenena tatsinanana sakafo nentim-paharazana: angisy, makamba, legioma vaovao, bararata, Asparagus. Afaka manao azy araka ny fomba fahandro manaraka.

Pour rano mangotraka ny 50 g vary paty. Andrahoy 400 h makamba sy manadio azy ireo. Hahosotra ny Koreana grater 2 karaoty sy ny kokombra. Salady "vaingan-dranomandry" na Shinoa laisoa ho ravin notapahina. Handemana 8 taratasy ny vary taratasy amin'ny rano ho lasa malefaka. Mamatotra fitehirizan-taratasy mitovy nampisaraka ny paty, patsabe sy legioma ho 8 sekely.

Mamono ny fitehirizan-taratasy

Nendasina talohan'ny horonam mahandro voafafy Mamono sy ny breading. Mba hanomanana 8-10 fitehirizan-taratasy, dia mila 3 atody ary ny antsasaky ny kapoaky ny ranomandry rano. Whisk no Mamono ny blender.

Ny horonan-taratasy manontolo horonan-taratasy amin'ny lafarinina. Avy eo atsobohy amin'ny atody, dia mofo sombintsombiny horonan-taratasy. Ny breadcrumbs, dia afaka manampy ny fiantraikany amin'ny zava-manitra. Mamono sira dia tsy ilaina, araka ny Rollo saosy soja nanompo matetika, izay manana tsiro nanambara ny masira.

roasting

Fried horonam fomba fahandro , izay niakatra any Etazonia, dia afaka mahandro sakafo ao amin'ny lalina fryer. Nafanaina ny menaka oliva mandroboka ny Grid horonana sy mihazona 2-3 minitra eo ho eo. Esory ary ny harona taratasy mivalona amin'ny lamba famaohana ho mihoatra matavy stack.

Raha tsy manana fitaovana toy izany, mampiasa lapoaly na wok. Fry in dibera fitehirizan-taratasy, nihodina toy ny vilany fandrahoana. Azonao atao ny mampiasa menaka voana tanamasoandro eran'ny dia odorless.

Manaiky ny Tempura Maki eo amin'ny latabatra

Fried horonam natao hihinana mafana. Hetezo ho eo an tapa tamin'ny antsy maranitra. Post azy ireo nalona sakamalaho sy ny sauces - soja sy ny wasabi. Zavatra sakafo tokony hohanina amin'ny chopsticks.