Maro ny fomba mahandro zucchini

Courgettes - ny fototra dia tena undemanding mitombo sy malaza noho izany. Azo nendasina izy ireo, stewed, nifanizina, nahandro, Na ahoana na ahoana, ny sakafo matsiro zucchini hahazo sy tena ilaina. Maro ny fomba fanamboarana ny legioma, izay tsy vitan'ny hoe samy hafa ny fomba fiomanana, fa koa sakafo fanampiny, dia ampiasaina miaraka amin'ny Foto-tsakafon'ny.

Mba hiomanana tsara kokoa ny tanora handray ny vaovao tsara voankazo amin'ny sandpaper, ny halavany tsy mihoatra ny 15 santimetatra, ary ny malemy savaivony. Miresaka momba ny fomba fahandro zucchini, aza adinoina fa azo ampiasaina amin'ny salady manta. Noho izany dia tsara tanora voankazo nanasa ireo sady nitetika ny ho takelaka manify izy, toy ny kokombra. Safidy iray hafa - hamafàny ity grater legioma. Refuel lovia amin'ny zavamaniry toy izany menaka na kely ny marikivy fanosotra. Tsara homarihina fa toy izany nihazona kokoa ny sakafo.

Ny ankamaroan'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano tia ny Fry zucchini. Misy zava-miafina maro. Tsara homarihina fa tsy menaka ampiasaina ho an'ny vilany fandrahoana, ka matsiro sy ambany-calorie lovia ho tonga. Alohan'ny mahandro zucchini amin'izany fomba izany, dia efa voasasa, maina amin'ny taratasy lamba famaohana ireo sady nitetika ny ho manify slices. Ao amin'ny iray hafa no nafangaro vilia kely ny koba, sira sy mampahatsiro sakafo. Tsirairay dia voafafy ity fifangaroana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, dia apetraka amin'ny lapoely no mafana. Raha tokony ho sira sy mampahatsiro sakafo dia afaka mandray Bouillon goba, izay hanopy ny lovia alohan'ny vilany fandrahoana. Tsara hotadidina fa vonona zucchini haingana ampy 2-3 minitra. Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny anana legioma, toto-kena-tongolo lay, dia afaka fikojakojana azy amin'ny vola kely ny mayonnaise.

Ny tena ilaina safidy ny fomba fahandro zucchini, izay heverina ny quenching na decoction. Noho izany tsy vitan'ny hoe fomba afa-be dia be ny mahasoa akora voarakitra ao amin'ny voankazo, fa koa ny vokatry ny lovia, izy no ahitana toy ny kaloria betsaka.

Misy fomba maro. Iray tamin'izy ireo, izay mety ho an'ny ankizy, ary dia toy izao manaraka izao. Zucchini madinika tapaka 4-6 longitudinally ho sekely, nahazo manify ravin mitovy sambo. Izy ireo ho latsaka amin'ny rano mandevy ho an'ny 3-4 minitra, niainga, voadio diloilo, ranom-boasarimakirana, hafafiny amin'ny anana.

Afaka manao soanambo zucchini amin'ny vary, dia afaka ny ho lasa feno lovia faharoa, isan-karazany ny karazan-tsakafo isan'andro. Araka izany, maro ny vaovao kely voatabiha parboiled, peeled ary voatetika. Ao amin'ny saucepan (fampiasana tsara kokoa utyatnitsu na vilany kely) Feno legioma kely menaka, nampiely ny voatabia sy hanina ho an'ny 10 minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Amin'izao fotoana izao, nifoka saosisy ny na inona na inona dia tapaka ho ravin, nampitombo ny lovia, vilany sisa nafanaina ho an'ny hafa 10 minitra. Raha ny sakafo dia vonona ny zavatra; zucchini nanapaka ho cubes kely, ataovy ny sisa miaraka amin'ny voatabia Mametaka, sira lovia, harato. Rice voasasa dia soraty eo amin'ny lovia, ka nihoatra kely ny rano, sisa rehetra noho ny 15 minitra eo ambany hafanana. Taloha kelin'ny faran'ny mahandro sakafo eto dia hatao anana voatetika, zava-manitra, sira kely.

Raha miresaka momba ny fomba hiomanana zucchini nifanizina, fa tsara indrindra mba haka endrika isan-karazany manodidina, dia ho toy izany mety kokoa ny entana, fa afaka mampiasa tsara ihany koa ny legioma endrika mahitsizoro kely. Fa mameno ny pulp mihitsy no ampiasaina, dia nanadio tsara sotro, mifangaro amin'ny buckwheat, vary hordea, vary na hafa voamadinika. Ankoatra eto azonao atao be dia be ny legioma, holatra, toto-kena. Nifanizina zucchini minitra vitsy voaendy am in'ny fanendasa-hafafiny amin'ny grated fromazy.

Tsara homarihina fa mba hahandro ny zucchini, dia tsy voatery manana fahaiza-manao manokana culinary sy ny lovia, izy no ho vokatr'izany matsiro sy salama.