Miaro E200 - inona moa izany fanampin?

Miaro E200 - inona moa izany? Io fanontaniana matetika hoe 'ireo izay mahita ny fonosana miaraka amin'ny vokatra antsoina hoe additive. Ankehitriny dia milaza momba ny inona no miaro, sy ny fomba fiantraikany eo amin'ny vatan'olombelona.

Overview

Miaro E200 dia mahazatra sorbic asidra. Izany an'ny maromaro -tsakafo additives sy navela ao amin'ny Vondrona Eoropeana, Ukraine sy Rosia. Araka ny manam-pahaizana toy izany miaro tanteraka soa aman-tsara ho an'ny olona.

endri-javatra

E200 miaro dia voajanahary iombonana organika. Ny toetra mampiavaka ny ara-batana sorbic asidra - ho mafy orina, izay ihany no mety levona anaty rano kely sy tsy misy loko. Additive ity dia omena tamin'ny 1859 ny distillation ny Rowan menaka. Ny fananana ny manam-pahaizana no hita teo am-piandohan'ny taonjato farany. Ankoatra izany, sorbic asidra nanomboka hamokatra amin'ny ambaratonga lehibe, ary ampiasaina ho inhibitor ny pathogen botulinum ny amin'ny fihinana vokatra, mba be hampihena ny habetsaky ny nitrite izay mamorona carcinogenic nitrosamines.

additives Features

Miaro E200 dia manana ny fahafahana miaro sakafo manohitra maty fotsy. Izany no antony fananana izay naneho additive matetika ampiasaina amin'ny fanamboarana ny vokatra sakafo isan-karazany.

Sorbic asidra dia afaka manakana ny fitomboan'ny sela masirasira, sy ny bakteria sasany holatra amin'ny alalan'ny fanakanana ny anzima. Toy izany no miaro tsy mamono mikraoba, afa-tsy manindry ny fampandrosoana. Momba izany, dia nanampy afa-tsy ny akora uncontaminated ny zavamiaina bitika dia bitika, na dia mbola misy bakteria manana fahafahana tsy manam-paharoa mba hahafahan'ny sainao hahazo sorbic asidra sy ny simba.

fampiharana

E200 - miaro (hanisy ratsy izany tsy mbola fantatra ny manam-pahaizana), nampitombo ny lisitry ny sakafo be. Tsara homarihina fa sorbic asidra azo ampiasaina irery na miaraka amin'ny hafa additives. Io zavatra io lisitra Maro ny akora ho an'ny TU sy GOST fitsipika ho an'ny vokatra toy ny ranom, am-bifotsy ronono, margarine, sauces, isan-karazany fromazy, mayonnaise, voankazo maina, divay, oliva, fifamoivoizana, mitahiry tsy ho simba, trondro, zava-pisotro, mameno ny ravioli, atody vokatra, feno sôkôla sy ny sôkôlà, pies, ny mofo sy ny sisa.

Nandritra ny vilia fanaova-sorbic asidra dia saika Mora mampivaingana ka tsy manakana ny fitomboan'ny lalivay. Fa rehefa ny hafanana fitsaboana, dia manomboka maneho protivoplesnevye fananana.

Noho izany koa, ny talantalana fiainan'ny ankamaroan'ny ranom-boankazo mitombo ny 27-30 andro. Noho ny zava-misy fa sorbic asidra tena zara raha mety levona anaty rano, tao amin'ny famokarana ny zava-pisotro, manam-pahaizana manoro hevitra tsy hampihatra ny miaro ny tenany sy ny aqueous vahaolana, i.e. sorbate ny sodium. Marihina, noho izany antony izany no matetika ampiasaina, sy potasioma sorbate, izay azo antoka kokoa mandritra ny fitehirizana.

Ankoatra ny sakafo orinasa sorbic asidra efa hita ny fampiharana amin'ny paraky, sy ny makiazy orinasa.

Teny an-dalana, ao amin'ny toe-javatra sasany, raha toa ny additive E211 dia nosoloina miaro. Ity ny sodium benzoate, izay manome ny freshness ny vokatra, dia mampihena ny fampandrosoana ny holatra, masirasira sela ary ny sasany karazana bakteria. Ao amin'ny endrika voajanahary dia hita amin'ny paoma, voaloboka sy cranberries sy zava-manitra (kanelina, jirofo).

Effects amin'ny vatana

Inona no vokany eo amin'ny vatan'olombelona preservatives E200, E211?

• sorbic asidra dia iray amin'ireo mpampiasa be indrindra amin'ny sakafo additive orinasa. Tsy mampidi-doza ho an'ny olombelona ny olona sy ny vatana na ny vokany tsara eo aminy, satria afaka mampitombo ny hery fiarovana sy manala ny poizina. Na izany aza, rehefa be dia be ny miaro E200 Mety hahatonga fahasorenana ny hoditra.

Ary tamin'ny ratsy additive fananana ity dia afaka manavaka ny zava-misy fa manimba ny vatana cyanocobalamin (i.e., vitaminina B12). Ny tsy fahampiana no fantatra handray anjara amin'ny atidoha, ary fahafatesana mihitsy aza aretina ny kozatra sela.

Tokony homarihina ihany koa fa nanome ny sakafo additive dia mora ny mandevon-kanina, dia tsy misy poizina, tsy mampiseho fa mamono otrikaretina izy fananana ary tsy carcinogen.

• Miaro E211 (ny sodium benzoate) dia namela any amin'ny firenena maro ho an'ny famokarana sakafo. Izany voka vokany eo amin'ny vatana, araka izay mahatonga ny fitomboan'ny miteraka kansera Vay sy mampisaintsaina mahazaka fanehoan-kevitra. Tokony indrindra fa tsy mifandray amin'ny fananana eo imason'i sy ny taovam-pisefoana. Marihina fa ny benzene miditra ny vatan'olombelona tsy amin'ny sakafo, fa koa amin'ny fandotoana ny atmosfera, ary koa ny setroka sigara.