Mackerel in multivarka mpivady - matsiro sy sakafo ara-pahasalamana

Mackerel in multivarka andrahoina tena haingana sy mora foana. Mba hanao izany bebe kokoa sakafo mahia sady mahasoa, mahavoky no nanolorana trondro dia tsy mba Fry, ary ampiasaina miaraka amin'ny etona. Mitaky ihany 20-26 minitra ny fotoana malalaka.

Tsikelikely mahandro mackerel multivarka

Ilaina sakafo:

• vaovao voasarimakirana - 1.5 voankazo masaka;
• poarô, persily, aneta - antsasaky ny andry;
• Fresh na malalaka mackerel - 2 pcs.;
• mena kely voatabia - 2-3 pcs.;
• iodized sira - ¾ anjaram-polo. l.;
• manitra sy ny dipoavatra mainty Paprika - tsy voatery sy tsiro;
• Menaka oliva - 30 ml;
• Fresh onion kely - 2 pcs.;
• Maina fennel ambioka (avy amin'ny elo) - ½ sotro.

Ny fikarakarana ny trondro

Mba mackerel in multivarka Hay matsiro sy be ranony, dia hividy ihany no nanolorana azy ho vaovao. Raha toa kosa no tsy hita, dia vokatra tsara sy ny gilasy. Tokony ho thawed, voasasa tsara, hanala ny tsinainy, tapaka ny rambony, lohany sy ny vombony, ary avy eo dia ho sekely mitetika tsy matevina noho ny 4 cm.

Fomba fanomanana ny marinade

Mackerel in multivarka ny soanambo, manitra sy be ranony dia raha ny mialoha marinated in marikivy saosy. Izany dia mitaky ny famihinana antsasaky ny voasarimakirana ho vilia baolina, manampy ny iodized sira, mainty allspice, Paprika, menaka oliva sy ny fennel ambioka maina. Vokatra koa dia tokony ho mifangaro ka nataony ho ampiasaina trondro farantsa. Mba hahatonga izany maximally hifantoka tanteraka ny tsirony ny zava-manitra sy ny condiments, ny nanolorana azy ho ao an-marinade ny manapotsitra, fara fahakeliny 2 ora. Amin'izao fotoana izao, dia afaka manao ny fanodinana ny sisa legioma, voasarimakirana sy ny anana.

Miomana voatabia, tongolo sy ny voasary makirana

Mackerel in multivarka ho mora kokoa ny ana-panahy ataony sy flavorful, raha soanambo miaraka amin'ny legioma sy ny voasarimakirana. Mba hanaovana izany, ny atao hoe vokatra dia tsy maintsy hosasana, peeled (raha ilaina), ary avy eo dia mitetika ho manify slices sy ny vava vola aminy.

taranja fiofanana

Alohan'ny hametraka ny fitaovana ao an-dakozia "Steaming" mode, tsy maintsy mametraka ny sakafo rehetra ao anaty fitoeran-javatra. Izany dia mitaky ny haka fitoeran-javatra ho an'ny steamers, manitatra eo amin'ny ambonin'ny marinated ny tapa-trondro, nametraka azy ireo eo slices ny voasarimakirana sy ny vava vola aminy, ny tongolo. Mackerel eo an-tampony no nanolorana azy ho tanteraka manarona ny voatabia masaka voatetika, ary avy eo dia nanidy ny sarony ary ny fitsaboana mety fandaharana alohan'ny nampidina azy io ho any amin'ny lehibe vilia baolina kely ny rano voasivana.

Nafanaina fitsaboana sy hanompo sakafo ho an'ny latabatra

Mackerel in multivarka mpivady manomana ny 20-26 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny trondro, ary lasa malemilemy ampahany omena ny saborany sy ny soanambo legioma tanteraka, ka nanome azy tsara ankasitrahana sy hanandrana ny tena vokatra.

Flipping dia sakafo mahasoa sy vilia ny latabatra dia mafana tsara. Izao no mackerel miaraka amin'ny legioma sy ny voasarimakirana dia tsy maintsy ho malala-tanana amin'ny voatetika vaovao hofafazany aneta, persily sy LEEK. Koa ny sakafo hariva io, dia ho vitanao lafiny mora lovia ny nahandro vary na buckwheat.