Kely momba ny fomba Fry cutlets

Mety ho za-draharaha farany mpikarakara tokantrano mihevitra ny tenanao ho guru ny fandrahoan-tsakafo. Indraindray ny tsotra indrindra Raha vao jerena, dia afaka mahandro sakafo tokoa ny sangan'asa ny culinary zavakanto. Mba ho virtuoso, ianao manana be dia be hianatra. Nisy olona nahazo traikefa avy amin'ny reniny na ny renibe, ny olona iray dia tsy maintsy manovo fahalalana avy cookbooks, gazety, na manontany fanontaniana Eny Rehetra eny sy mahalala ny zava-drehetra Internet.

Eto sy ao amin'ny fanomanana ny vehivavy mpikarakara tokantrano beginners cutlets ho an'ny an-trano sy ny torohevitra mahasoa vitsivitsy mahandro sy ny soso-kevitra. Raha ny marina, araka ny Fry burgers, tsy nisy tetika manokana. Ny zava-dehibe indrindra - no tsara orina cutlet bahoaka na mincemeat. Rehefa rehetra dia miankina amin'ny fomba matsiro sy manitra mahazo ny vita lovia no izy.

Tsy misy miafina fa afaka Fry patties tsy hena, na henan'omby na henan-kisoa. Misy fomba fanamboarana ho an'ny trondro na akoho cutlets, ary na dia tsy mahazatra cutlets amin'ny laisoa. Rehetra any am-tsy sarotra!

Ny fomba fahandro tsotra ny hena hatsatsika chops

Raha miresaka momba ny hena cutlets, fa tsara ny manao Hala-mifangaro. Cutlets avy amin'ny iray hen'omby dia mafy loatra sy mahia. Ny Hala-ahitana ny kisoa, ny mifanohitra amin'izay, dia mety ho saborany sy ny vakana niforona tatỳ aoriana afaka lavo mangingina ny vilany.

Buy vonona-nanao hen'omby ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe - dia tsy hevitra tsara. Ao amin'ny tarehiny dia sarotra ny hamaritra ny zavatra tafiditra amin'ny composition, ary hatoky ny marika, tsy afaka foana.

Ankehitriny dia ilaina ny mifantoka amin'ny fanontaniana ny fomba Fry cutlets. Fa ny fanomanana ny nentim-paharazana avy amin'ny hena meatballs levitra, mahazatra ny vehivavy an-tapitrisany maro, mila vokatra manaraka ireto:

• Beef - 400 h;
• Kisoa - 400 h;
• Tongolo - 2 loha;
• Tongolo gasy - roa jirofo;
• ovy manta mpanelanelana haben'ny - 3 sekely;
• stale mofo;
• atody - 2 sekely;
• ronono;
• sira sy dipoavatra mba hanandrana.

Ny hena dia tapaka ho sekely mora foana izany fa hiditra ao amin'ny lavaka grinder. Looping ho mora kokoa raha toa ka kely frostbitten. Koa nandeha namaky ny hena grinder onion, alona ronono, stale mofo sy ovy, tongolo gasy, voaporitra amin'ny alalan'ny chesnokodavku.

Ny vokatr'izany Mametaka nanampy atody, sira, dipoavatra, nafangaro tsara rehetra. Mametafeta amin'ny tananareo mila fitiavana sy ny fitiavana ny nitsitsy cutlets ho amin'ny fanamiana tsy tapaka. Aleon'ny sasany vehivavy mpikarakara tokantrano tsy mampiasa ny atody, araka ny mino fa ny proteinina vala, niteraka very be dia be ny hena ranom-boankazo. Amin'ny lafiny iray, tsy misy atody patties mety ho very ny endrika tany am-boalohany.

Avy cutlet masaka koba no namorona meatballs mahitsizoro, na boribory eo amin'ny lafiny rehetra amin'ny mofo nanakodia sombintsombiny. Tsy fehezin'ny toro eo amin'ny endrika sy ny haben'ny vokatra ny vita tsy misy. Izany dia miankina amin'ny safidinao manokana ny fianakaviana tsirairay.

Ary ny avy tamin'ny baolina azo namorona toy ny Fry patties amin'ny lapoaly, sy hanendasany ny fanendasana, na mahandro ny mpivady. Izay mety ho ny fomba no manan-jo amin'ny fiainana. Tsy ilaina ihany ny mahatsiaro fa ao nendasina cutlets be loatra kolesterola, dia tsy misy fiantraikany eo amin'ny fomba tsara indrindra ny fahasalamana.