Goulash in multivarka: fomba fahandro sakafo atoandro ho ana-panahy ataony

Goulash in multivarka fomba fahandro dia tena mora, ianao mahefa na inona na ny hanina. Na izany aza, ny tena matsiro sy be ranony mampody lovia ny tanora sy ny omby matavy.

Goulash in multivarka "Redmond": ny ilaina fangaro

• tanora hen'omby - grama diman-jato;
• tongolobe, ary tongolo maitso - maro ny zana-tsipìka sy ny mpivady ny lohanareo;
• rano fisotro madio - roa na telo matevina solomaso ;
• Karaoty - zavatra iray lehibe;
• sira, ary ny zava-manitra - mba hanandrana;
• Varimbazaha koba - lovia kely roa kely;
• Tanamasoandro menaka voadio - lovia kely efatra lehibe;
• serizy voatabia - sivy farantsa;
• maitso - kely andry;
• tongolo gasy - jirofo roa kely.

Goulash in multivarka: ny Fomba Ahitana ny hena

Young hen'omby matavy tsara tokony hosasana amin'ny rano mafana sady nitetika ny ho tapa salantsalany. Ary ny hena voatetika dia takiana mba hametraka ao multivarku sy Fry amin'ny fomba fanaova ny folo minitra.

Taorian'ny hen'omby dia hanova ny lokony ary manome kely ranom ho azy io mba hanampy legioma. Mba hanaovana izany, sasao, Peel sy mitetika ho lehibe cubes karaoty lehibe iray sy roa loham-tongolo.

Fomba fahandro ny hanina in multivarka: tsikelikely ny fomba fahandro

Fry legioma ventin-kanina dia tokony ho ao amin 'ny fomba tokony ho telo-polo minitra ho an'ny. Avy eo dia mila ampiana sira, serizy voatabia, nanapaka amin'ny antsasany manitra zava-manitra, voatetika anana, poarô sy voana tanamasoandro eran'ny menaka. Sakafo rehetra dia tsy maintsy mifangaro handatsahako roa kaopy ny fisotro rano, ary avy eo dia mametraka extinguishing multivarku amin'ny fomba sy hanidy ny sarony nandritra ny adiny roa.

Rehefa mahandro sakafo ny fotoana dia tokony hanampy ny grated tongolo gasy sy iray vera rano fisotro, izay tsindrin-tsakafo roa lovia kely dia koba tsara toto ilaina mba afangaro mialoha. Kmultivarku taorian'izay te-hametraka ny folo minitra ao amin'ny fanafanana fomba.

Goulash in multivarka: fomba fahandro ho an'ny lafiny iray lovia ny paty

Tsara homarihina fa io sakafo matsiro be ny fandehany, miaraka amin'ny lafiny iray lovia ny paty. Mba hanomanana azy ireo, dia mila manaraka ireto fangaro:

• sira - iray sotrokely;
• paty na paty - 150 grama;
• legioma menaka - ny iray sotro kely;
• fromazy - 80 grama.

dingan'ny fanomanana

Ary noho izany lovia Tsara ny hividy ny paty avy durum vary, raha tsy izany nandritra mangotraka, fotsiny izy ireo no lavo masina. Ilaina ny mahandro ampy rano ny fanendasana, ka avy eo dia manampy kely indray ny iray sotro ny legioma menaka, sira sy ny spaghetti.

Goulash in multivarka: fomba fahandro sakafo atoandro ho ana-panahy ataony

Andrahoy ny paty dia soso-kevitra tsy mihoatra ny roa-polo minitra. Izy ireo dia takiana mba hanary any amin'ny colander ka hosasany eo amin'ny rano mangatsiaka tsara. Rehefa afaka izany, dia tsy maintsy vonona ny garnish hatao an-tampon'ny ary malalaka ny kettle hafafiny amin'ny grated fromazy.

Dia ketraka ny fromazy sy ny paty hifantoka tanteraka ny tsirony ny hena, multivarku mitaky mafy akaiky ny sarony ka napetrany tao anatin'ny fanafanana ny fomba tokony ho dimy minitra.

Mazotoa homana!