Frezy tiramisu: Recipe voafehy

Frezy tiramisu - izany no dikan-tenin'ny iray hafa tsara tarehy italianina tsindrin-tsakafo. Fifaliana toy izany ny mahandro amin'ny fahavaratra tanteraka. Nandritra izany fotoana izany, dia aza manao ezaka be mba hividianana vaovao frezy. Raha avy ny taona dia ny voaroy, voaroy mangatsiaka dia azo ampiasaina ho tsindrin-tsakafo. Koa satria ny tiramisu - fa tsy mofo, dia ilaina ny mahandro azy amin'ny anjara lasitra. Amin'ity tranga ity, ny Cookies azo manapaka ho faritra mitovy.

Inona no atao hoe tiramisu

Alohan'ny mivoaka ny fanomanana ny frezy tiramisu, dia tokony ho fanazavana inona no tsindrin-tsakafo. Ilaina ny manamarika fa ny Fifaliana no italianina. Manomana ity tsindrin-tsakafo dia tena mora. Nadika avy Italiana anaran 'ny mofomamy dia midika hoe "nanainga ahy." Tsindrin-tsakafo be raha ny marina ny fandehany malemilemy, matsiro sy ny rivotra.

Amin'izao fotoana izao, dia ady, izay anisan'ny Italia voalohany natao tiramisu. Maro ny mpahay tantara milaza fa io sakafo fantatra any Frantsa zato taona lasa izay. Ny tena ilaina ity tsindrin-tsakafo - mofomamy Savoiardi. Azo nividy tany amin'ny fivarotana lehibe na hanendasany ny tenanao.

mofomamy fomba fahandro Savoiardi

Mba hanomanana ny frezy tiramisu, mofomamy Mila miomana mialoha. Mba hamorona ny tsindrin-tsakafo iray ihany no mendrika karazana mofomamy - Savoiardi. Fa toy izany ny fanomanana ny mofomamy takiana:

• Atody - 3 pcs.;
• Sugar - 60 h;
• Koba - 50 g;
• Ranom-boasarimakirana - vitsy nilatsaka;
• vovo-siramamy - for dusting.

Ahoana no mba hanendasany mofomamy

Ny dingana voalohany amin'ny fanomanana ny frezy tiramisu - fanaova mofomamy Savoiardi. Voalohany, aoka isika hanao koba. Na izany aza, dia tokony ahitana mialoha ny lafaoro, ka dia nanam-potoana ry zareo 200? C.

Mba mametafeta ny koba tokony nanasaraka ny fotsy hoditra avy any amin'ny yolks. Izany dia azo atao amin'ny alalan'ny fampiasana ny tavoahangy plastika foana. Proteinina karavasy soso-kevitra ao amin'ny boaty iray hafa amin'ny 30 grama ny siramamy sy vitsivitsy voasarimakirana mitete ny ranom-boankazo. Tamin'izay dingana, ny zava-dehibe indrindra - tsy hamotipotika ny singa. Noho izany, dia tokony hahazo milamina malefaka lanjan'ny amin'ny tampony.

Misaraka dia ilaina ny karavasy ny atody yolks amin'ny siramamy ambiny. Noho izany, dia tokony hahazo creamy faobe. Ao amin'ny fanomanana ny maka ny 10 minitra. Ho an'ny atody nokapohina yolk ilaina ny proteinina manampy anjara kely. Mahatsiarova ilaina ny tsara rehetra mamatotra ny hetsika. Weight tokony ho homogeneous.

Ho an'ny atody mifangaro dia tokony hanampy ny koba tsara toto teo aloha voasivana. Mahatsiarova lapelina tsara kokoa. Amin'ity tranga ity ny tsy tokony hanorim-ponenana mifangaro. Noho izany, manampy ny anjara manaraka ny koba tsara toto, dia tokony ho tsara whisking rehetra.

Ahoana no mba hanendasany

Recipe tiramisu frezy dia afaka hahafehy ny vehivavy rehetra. Ny zava-dehibe indrindra - ny zo hanendasany Savoiardi. Mba hanaovana izany, dia mila manilika vita koba ao amin'ny mofomamy kitapo. Noho ny fanampian'ny bahoaka dia tsy maintsy manenjika ny ravin kely amin'ny fanaova hodi-biby efa natao teo aloha. Amin'ny alalan'ny strainer preform tokony voadio amin'ny vovo-siramamy.

Bake Savoiardi Tokony ho 10 minitra raha ny vokatra dia tsy mahazo ny volamena tsara loko. Na dia tsara Cookies nitsangan-ko velona, rehefa avy hihena, dia mbola kely Nitoetra. Savoiardi for mahazatra frezy tiramisu vonona.

Ny fomba fahandro mahazatra

Noho izany, fomba fahandro mahazatra tiramisu? Ny dingan'ny ny famoronana dia ahitana ny dingana maro. Nandritra ny vanin-taona mafana tsara kokoa ny miala amin'ny mahazatra fomba fahandro amin'ny kafe sy tsindrin-tsakafo fanosotra ho mora kokoa sy madio. Mba hanomanana ny tiramisu amin'ny frezy, dia mila:

• 200 h Savoiardi mofomamy;
• 100 ml ranom-boasary;
• 50 g ny mahazatra siramamy fotsy;
• 5 g ny ranom-boasarimakirana;
• 250 h mascarpone;
• 400 h ny vaovao frezy;
• 60 ml ny volomboasary liqueur;
• 2 yolk;
• 2 proteinina.

Maro no manomana tiramisu amin'ny fanosotra fromazy. Na dia izany aza, fa ny fanomanana ity tsindrin-tsakafo dia tsara kokoa ny mampiasa mascarpone. Raha singa fototra io dia soloina, ny tsirony ny vita goodies fiovana kely. Toaka tsy ilaina ny mampiasa volomboasary. Azonao atao ny mampiasa zava-pisotro misy toaka, izay ho hitanao tena azo ekena.

mahandro sakafo saosy

Zavatra tiramisu fomba fahandro manala ny koa ny tsindrin-tsakafo ny vaovao voaroy. Na izany aza, dia afaka homena raha tianao. Mba hahatonga ny frezy tsindrin-tsakafo, dia tokony hanomboka hanomana ny saosy. Mba hanaovana izany, ao amin'ny vilia ny blender mba afangaro ny ranom-boasary, kivy frezy sy ny liqueur. Rehefa avy nikapoka ny ranon-javatra tokony hatao nopotsehina.

ranom-boasary dia tokony homena voatery. Io dia mamela singa kely alokaloka frezy tsirony. Raha tsy hametraka ny tsindrin-tsakafo any am-parany dia mety loatra cloying. Eny tokoa, ao amin'ny mofomamy tiramisu dia tsy maintsy ho tonga ny kosa ny tsirony.

Fomba fahandro fanosotra

Ny fitoeran-javatra dia tokony ho mifangaro 45 grama ny siramamy sy ny proteinina mahazatra. Eto dia ilaina ny manampy ny ranom-boasarimakirana. Izany no mamela singa fototra ny nokapohina bahoaka haingana kokoa. Mix tsara rehetra. Vokatry ny nikapohany azy dia tokony hanangana creamy miovaova faobe amin'ny tampony. Proteinina toy izany dia tsy maintsy madio tanteraka. Raha mahazo lonaka, na yolk, dia tsy vzobyutsya.

Ao amin'ny vilia baolina iray hafa dia tokony ho voaharo amin'ny yolks amin'ny siramamy. Lamesa ho karavasy, ary avy eo nopotsehina hiditra azy tamin'ny mascarpone mampiasa lelany. Manampy izany dia tokony ho singa fototra ao amin'ny ampahany kely. Na izany aza, dia tsy ilaina ho be zotom-po, rehefa nokapohina. Noho izany, dia tokony hahazo ny faobe ny fanamiana tsy tapaka. Ankehitriny dia ilaina mba hampidirana proteinina. Mila manampy amin'ny ampahany kely, whisking tsikelikely. Tokony mamokatra ireo zavatra mifangaroharo ny fanamiana sy malefaka. Fa tiramisu fanosotra amin'ny curd manomana toy izany koa.

Ahoana no hivory ny tsindrin-tsakafo

Maka ireo teny ilaina ho an'ny tiramisu, ianao vonona ny hivory. Ny ambany ny tanky tokony ho fluff fanosotra. Cookies Savoiardi ilaina mba hanoboka any an-saosy segondra vitsivitsy, ary napetrany tao anatin'ny fanamiana endrika sosona. Mikasika ny fomba tokony vonton mofomamy miankina fitiavana tsindrin-tsakafo. Raha toy ny fahazavana crunch mofomamy, dia hisy segondra vitsivitsy monja. Atsobohy tokony ho eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Raha te-hahazo ny malemy fanahy sy ny malemy tsindrin-tsakafo, dia ho eo an-saosy mandroboka tokony Savoiardi 8 segondra.

An-tampon'ny mofomamy sosona tsy maintsy nanisy sosona fanosotra. Tena ilaina ihany koa ny hizara. Ny hatevin'ny sosona ny tsindrin-tsakafo dia tsy maintsy ho toy izany koa. Ary rehefa afaka izany, dia tokony hanoboka ny mofomamy ho ao an-saosy ka nataony tao an-teny. Noho izany dia tokony ho roa sosona ny fanosotra sy ny sosona iray Savoiardi. Ny isan'ny sosona miankina amin'ny haavon'ny tanky. Na dia izany aza, misy fomban-drazana. Tiramisu voavoatra roa sosona ny biscuit.

Ankehitriny dia mila ny manapotsitra

To mofomamy voaendy tsara, dia tsy maintsy nataony tao amin'ny hatsiaka nandritra ny 4 ora. Nandritra izany fotoana izany, ny fanosotra hanamafy. Ny sosona ambony tsy maina, dia ilaina ny hanakatona ny endrika Wrap amin'ny plastika. Azonao atao ihany koa ny tiramisu sosona handravaka Kendreo nivava frezy. Taorian'ny fotoana voatondro ny tsindrin-tsakafo dia vonona.

Manompoa amin'ny tiramisu frezy dia tokony ho eo amin'ny jazakely ny antontan-dite na kafe. Raha tianao, ny tsindrin-tsakafo azo mivantana vonona amin'ny lasitra kely.

Tsindrin-tsakafo fomba fahandro tsy misy atody

Ho an'ireo izay tsy tia atody manta, tiramisu tanteraka tamin'ny frezy sy ny fanosotra. Mba hanomana sakafo ity dia takiana:

• Mascarpone - 500g
• Nikapohany azy fanosotra - 250 h
• Cookies Savoiardi biscuit - 200 h
• Frezy mamy na mangatsiaka - 300 h
• Traffic fotsy siramamy - 2 tbsp. L.
• Frezy liqueur - 2 tablespoons. L.
• Fresh frezy for ravaka.

tsy afaka mampiasa ny frezy liqueur mahandro sakafo ho tsindrin-tsakafo. Na izany aza, ny fanandramana ny vita goodies dia hiova be. Mba hanomanana ny tsindrin-tsakafo dia tsara kokoa ny mampiasa vaovao frezy. Malalaka mety hisy fiantraikany ny fanandramana tiramisu.

Fomba fahandro ny namboarina tiramisu tsy misy atody

Izany fomba fahandro dia azo omanina tsy ny frezy, fa koa ny manga, ary ny serizy tiramisu voasarimakirana. Options be. Ampy hanoloana singa sasany. Raha tianao, dia ho vitanao ny tiramisu amin'ny fanosotra fromazy fa tsy mascarpone. Hanomboka hanao ny saosy sy ny fanosotra. Ao amin'ny lovia ny blender dia ilaina ny mametraka ny frezy, frezy liqueur sy ny 1 tablespoon siramamy. Izany rehetra izany dia tokony namely mandra-homogeneous Masy rano tsy tapaka. Saosy voaomana.

Ary tokony hanao fanosotra. Amin'ity tranga ity, dia creamy. Cream fomba fahandro ho an'ny tiramisu dia tena tsotra. Ny zava-dehibe indrindra - mba haka ny singa tsara. Mascarpone ilaina mba moramora hifindra sy miara 1 tablespoon siramamy.

Nikapohany azy dia tokony haidiny fanosotra ho fitoeran-javatra lalina sy mifangaro amin'ny sombin-javatra matevina. Ny fanaovana izany dia soso-kevitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafainganam-pandeha. Tokony hitandrina tsara rehefa nikapoka fanosotra, satria ny hiasa araka ny tokony azo namoaka tamin'izy ireo diloilo.

Ny vokatr'izany faobe dia ny hanampy ny mascarpone. Tokony hatao amim-pitandremana ka ny fanosotra tsy very anatin'ny famirapiratany. Rehefa vonona ianao dia afaka manomboka vorio ny tsindrin-tsakafo.

Ny dingana farany

Hanomboka dia ny nahita trano mety tsara endrika. Tiramisu azo karakaraina amin'ny fitoeran-javatra lehibe iray, na mampiasa la Carte. Ny safidy farany no tsaratsara kokoa. Eo amin'ny farany ambany ny lasitra tsirairay dia nanisy sosona fanosotra. Rehefa afaka izany, dia tokony ho niara-nanatsoboka Cookies ny 5 segondra eo amin'ny frezy saosy. Ny mendrika ny mandroboka eo amin'ny andaniny roa ka ny mofomamy tsy vonton tanteraka. Raha tsy izany, dia hirodana ny mofomamy. Savoiardi azo vidiana ao amin'ny fivarotana na manomana ny tenanao. Cookies namboarina ny fandehany tastier be.

Fanosotra ambonin'ny sosona tsy maintsy hitafy ny sosona ny impregnated mofomamy sy hanidy ny fanosotra sosona. Ny isan'ny vokatra ao amin'ny tsindrin-tsakafo dia miankina amin'ny olona tiany, ary koa ny hahavony ny lasitra. Mofomamy fanosotra sosona ary mety ho 2 na mihoatra. Ny hateviny dia takiana mba ho toy izany koa. Mba hahatonga ny tsindrin-tsakafo kokoa ny tsirony Berry, azonao ampiasaina vaovao frezy. Mba hanaovana izany eo amin'ny mofomamy sy ny fanosotra sosona tokony ho slices ny flavorful voaroy.

Rehefa tapitra ny mofomamy azo voaravaka vaovao frezy. Voaroy azo fotsiny manapaka any an takelaka. Fa afaka manao azy ho eo an rosettes kely, raha tiany.

Mandra-pahoviana ny miandry

Vonona tsindrin-tsakafo kevitra sarimihetsika akaiky ny ambony sosona ny fanosotra tsy maina. Taorian'izay, ny lasitra dia tokony hapetraka amin'ny hatsiaka. Taorian'ny 4 ora, frezy tiramisu ho vonona ka ho azo atao ny mampihatra ny latabatra. Ny nanolorana azy ho mampiasa ny Fifaliana amin'ny dite na kafe. Tsy ilaina ny hametraka ny frezy tiramisu amin'ny voankazo juices, araka hovonoiny ny tsiro ny tsindrin-tsakafo.