"Ny tongotro Crow" (mofo) fomba fahandro amin'ny tsikelikely sary

"Crow ny tongotra" - mofo, izay fantatry ny olona rehetra hatramin'ny mbola kely. Ny tantarany vanim niverina sovietika fotoana - na dia ny reny sy renibe nianatra mahandro. Ny fomba fahandro ity CONFECTION dia voatahiry ho amin'ny andro ankehitriny, mamela antsika hankafy ny fanandramana io mofomamy. Cake "Crow ny tongotra", ny fomba fahandro amin'ny sary izay aseho eto, tena mora masaka - dia ampy ny manana ny fahaiza-manao SIRAMAMY voalohany.

Mba hanomanana ny mofomamy dia mila ny manaraka lisitry ny fangaro:

ho an'ny mofo

• 80 g ny vary toto;

• roa atody;

• 70 grama ny siramamy.

Fa ny fanosotra:

• 150 h dibera;

• 130 h ny vovo-siramamy;

• 30 h ny fanosotra;

• 30 h ny kakaô vovo;

• 60 ml ny toaka (divay na Brandy);

• 250 h nampifamaly an'i cherries.

ankosotra

• 80 g ny ronono sôkôla;

• 50 g dibera;

• mainty na sôkôla ho an'ny dusting ronono.

"Crow ny tongotra" - mofomamy, ny fanomanana izay ilaina ny miomana mialoha - dia mila ora vitsy talohan'ny fiandohan'ny dingana mba hanomana ny cherries, izay azo ampiasaina ho amin'ny famenoana. Ny voaroy dia tsy maintsy hisaraka amin'ny taranaka (raha toa i Cherry mafy) ary hanidinanao 50 ml ny voafantina toaka (divay na Brandy). Rehefa afaka izany, tokony hametraka ny voaroy tao amin'ny vata fampangatsiahana ny 4-5 ora mba ho azo antoka fa efa feno.

Fomba fanomanana ny mofo

"Crow ny tongotra" - mofomamy, mofo izay efa vita amin'ny koba biscuit ny mahazatra, ary tena mora hiomanana. Atody tsy maintsy rava maina any an-misaraka amin'ny vilia baolina, ary nokapohiny ny herinaratra any amin'ny avo Mixer hafainganam-pandeha mandra-foamy fanabeazana - hanohy ny fomba mila mandra-pahatongan'ny fotoana izany ho toy ny faobe ny atody tsy hampitombo telo heny. Rehefa mitranga izany, dia afaka haidiny ny lafarinina sy siramamy. Pour azy ireo moramora, ny renirano manify ka hampisy rehetra ho homogeneous faobe. Hitsabaka kokoa ao amin'ny tari-dalana avy amin'ny ambany miakatra. Talohan'ny ny fipoahana ny koba tsara toto dia ilaina ny hamelatra amin'ny alalan'ny sivana.

Ary ny lanjan'ny ny koba tsara toto, siramamy sy atody dia tsy maintsy ho entina ho any amin'ny fanamiana sy nandraraka azy io tsy tapaka ho boribory eo amin'ny hodi-biby endrika, mofo ao anaty lafaoro izay nisy teo aloha ilaina ny nafanaina ny mafana ny 220 degre. Rehefa vonona ny mofomamy, dia tsy maintsy ho mangatsiaka, tsy manongotra amin'ny endrika.

Fomba fanomanana ny fanosotra sy ankosotra forming mofomamy

Ao amin'ny dingan'ny Baking ny mofomamy no fotoana hanombohana fanosotra fandrahoan-tsakafo, izay natao diloilo-monina. Mba hanaovana izany, dia mila kely nanalefaka ny dibera ary nokapohiny tsara azy amin'ny vovo-siramamy. Ny vokatr'izany faobe dia ilaina ny manampy 10 ml ny toaka sy kakaô, ary avy eo dia mamerina indray ny fomba nikapoka. Cream voaomana. Part izany dia mila handrakotra ny mofomamy "ny tongotra Crow" - ilay sary dia hanampy mba hahatakatra ny fomba ny vokatra dia tokony hitovy. Anjara iray hafa - ny serizy famenoana.

Rahoviana no ho vonona ny mofo sy ny fanosotra, tonga ny fotoana hanombohana mivory ny mofomamy. Mba hanaovana izany, nanapaka ny mofomamy ho an'ny naniry savaivony, hampifanaraka ny sisiny, ary avy eo dia nataony prospirtovannuyu cherries. Tamin'izay fotoana ny zava-dehibe indrindra - tsara ny hanosika ny voaroy Korzh, satria raha izany, ny farany ho very ny vokatra bikan'ny. Mila ny voaroy manarona ny antsasaky ny fanosotra. Ary fa ny ankamaroan'ny ny asa vita, ny mofomamy dia efa vonona, "ny tongotra Crow" fomba fahandro fahazoan-dalana hiditra ny nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ho ampahany hamafin'ny ny famenoana.

Amin'izao fotoana izao, dia tokony hiroso amin'ny fanomanana ny ankosotra. Mahatonga azy ity ho ny sôkôla sy ronono. Ireo sakafo roa dia apetraka ao anatin'ny lovia ary voarendrika ao amin'ny rano fandroana, na amin'ny microwave lafaoro, araka izay azo faobe dia tony.

Raha vao ny kalazalahy eo amin'ny mofomamy manamafy kely, dia ilaina ny mahazo sy, afaka amin'ny endrika ny manodidina smear sisin'ny anjara mofomamy ostuzhennoy frosting, dia mila mandefa ny vokatra indray ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-solidification tanteraka.

Residues ankosotra (tsiroaroa dite lovia kely dia ampy) dia tsy maintsy hapetraka ao amin'ny mofomamy kitapo tena manify nozzle sy extrude mangatsiaka mofomamy amin'ny fanosotra sary nahatan-tongotra vorona. -Tsy izany, raha tokony ho iray kitapo mofomamy azo ampiasaina hodi-biby, nanakodia ho cone amin'ny manify orifice.

Avy ny sisa tavela amin 'sokola fanosotra dia afaka ho ravaka ho an'ny mofomamy, izay tokony ho apetraka amin'ny sisin'ny ny vokatra - tokony hahaliana ny saina ny amin'izany zavatra izany. Tamin'ny dingana farany ny fanomanana ny lafiny mofomamy mila hafafiny amin'ny sôkôla poti, avy eo dia vita tanteraka CONFECTION tianao ny handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny famenoana.

"Crow ny tongotra" - mofomamy, izay ahitana ny fomba fanamboarana ny sasany fanomanana ny mofo roa. Izany dia noho ny be dia be ny sôkôla fanosotra, izay nanarona CONFECTION. Mba hanomanana mofo sponjy roa, dia mila mandray 4 atody, 160 grama ny vary sy ny lafarinina 150 h ny granulated siramamy, ao amin'ny fanomanana ny mofo ho hizara ny vokatry faobe ho faritra roa sy hanendasany ny tsirairay amin'izy ireo tsirairay. Amin'ity tranga ity, ny mofomamy ho tonga indroa boky bebe kokoa, sakafo tsara sy voalanjalanja kokoa mahavita mandrefy fanosotra sy ny sponjy mofomamy.

"Crow ny tongotra" - mofo, izay mety tsara ny fankalazana fitsingerenan'ny andro nahaterahana, na ho an'ny olon-tsotra dite ao amin'ny hariva amin'ny namana na ny fianakaviana. Mazotoa homana!