Fomba fahandro ny ranomasina basse amin'ny fanendasa-. Ny tena sakafo matsiro

Efa ela no fantatra fa ny trondro hena dia mihoatra lavitra noho ny henan-kisoa mahasoa na hen'omby. Izany no mahatonga ny lovia vita amin'ny vokatra izany dia tokony ho eo amin'ny olombelona sakafo. Trondro manan-karena amin'ny proteinina, matavy amine, phosphore, kalsioma, ny sodium sy singa hafa mahasoa soritry, zava-dehibe ho an'ny vatana ny fahasalamana. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba hiomanana dranomasina basse amin'ny fanendasa-. Ho hanina ho an'i trondro ity dia mahagaga marefo tsirony sy ny tsy manam-paharoa ankasitrahana. Toy ny lafiny lovia no sahaza indrindra nahandro vary na ny ovy.

Fomba fahandro ny ranomasina basse amin'ny fanendasa-?

1. Ny trondro mofo miaraka amin'ny ovy amin'ny fanosotra saosy

Ingredients: roa takamoa, Tarataka (telo trondro), 100 h ny dibera, roa zubochka tongolo lay, 200 h ny ambany-matavy marikivy fanosotra, efatra ovy, maitso andry, dipoavatra sy sira.

fomba fahandro

Hosasany ny trondro tao anaty rano, manala ny taovany sy ny vombony, notapahiny ny lohany. Tongolo Peel sy mitetika ny blender. Add ny sira sy ny dipoavatra. Ao amin 'ny trondro makarakara ny tongolo mifangaro ary mametraka ora iray tao amin'ny vata fampangatsiahana mba marinate azy kely. Ovy Peel. Tubers hosasany ireo sady nitetika ny ho lehibe slices. Aneta mitetika tsara. Ao amin'ny afovoan-fonosana ho an'ny mofo, apetraho ny trondro, marikivy fanosotra nanosotra malala-tanana. Manamorona ny sisin'ny hametraka mitovy ny ovy, onion miharo ny Lamesa sy ny carnations. Fomba fahandro akoho, ranomasina amin'ny fanendasa-? Mafy hiarovana ny fonosana lelan ary nampakatra ny fonosana amin'ny taratasy fanaova. Apetraho ny lovia ao anaty lafaoro mafana sy hanendasany ny efa-polo minitra. Ankafizo ny sakafo.

2. Redfish eo ambany legioma saosy

Ingredients: ny iray trondro be (lehibe), telo tablespoons dibera, onion, 400 h ny am-bifotsy voatabia, tongolo lay telo zubochka, dipoavatra, thyme, 250 ml ny ron-kena (trondro), sotrokely dipoavatra, Paprika ary iray voasarimakirana.

fomba fahandro

Fomba fahandro ny ranomasina basse amin'ny fanendasa-? Tena tsotra izany. Voalohany, Peel sy mitetika ny tongolo vava vola sasany. Hanorotoro ny tongolo lay. Tongolo Fry amin'ny diloilo, ho folo minitra. Add ny voatabia, thyme sy ny tongolo lay. Zavatra dipoavatra manify notapahina ho ravin sy ny toerana amin'ny lapoely no miaraka amin'ny saosy. Legioma manaitra ary hanidinanao trondro ron-kena. Aza adino ny mametraka ny tany dipoavatra sy sira. Andraso mandra-nahandro ary avy eo ho an'ny hafa ny lovia folo minitra eo ambany hafanana. Avy eo mitetika blender saosy. Ny trondro dia gutted sy hosasany amin'ny rano. Along lafiny tsirairay ho fampihenana ny sasany tamin'ny antsy crosswise. Pour ranom-boasarimakirana fatiny, hifindra amin'ny zava-manitra sy ny sira. Manarona ny taratasy fanaova amin'ny foil. Handamina ny trondro. Tsara mamatotra ny fatiny amin'ny aluminium foil sy hanendasany ny lovia efa-polo minitra. Rehefa vonona ny trondro, ny manilika azy ho lalina sakafo ary hanidinanao saosy. Fa garnish dia afaka mahandro vary na Masiaka paty.

3. ambony talantalana, voaendy amin'ny fromazy

Ingredients: 600 h trondro anjaka hitohizany, roa tablespoons ny ranom-boasarimakirana, dipoavatra, karaoty, sira, onion, 250 ml ny rano, anana, ny dibera 50 g, efatra nihinana mofo, 80 g ny fromazy sy 150 ml fanosotra.

fomba fahandro

Noho izany, miomàna ranomasina basse amin'ny fanendasa-. Hosasany anjaka hitohizany ary nipaipaika lamba maina. Hetezo izany ho farantsa kely, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana, smear amin'ny dipoavatra sy sira. Mitetika ny tongolo ho manify vava sy ny karaoty - Julienne. Ao amin'ny lapoaly tamin'ny rononomandry Fry ny legioma ho an'ny mihoatra ny telo minitra. Add misy rano fisotro ary avy eo dia mameno dimy minitra iray hafa, manampy ny ilaina zava-manitra. Mitetika ny anana. White ho cubes nanapaka ny mofo. Makarakara ny fromazy. Ao amin'ny vilia baolina, mitambatra anana, fanosotra sy ny mofo. Dia ampiana sira, dipoavatra ary grated fromazy. Menaka ny lovia fanaova-menaka. Ataovy ny trondro amin'ny taratasy fanaova. Pour ny saosy lovia no izy. Araka ny hitanareo, mahandro ranomasina basse amin'ny fanendasa-tena mora. Dia mitoetra ihany ny nataony tao amin'ny lafaoro ny telo-polo minitra. Ankafizo ny sakafo.