Crispy chops in no Mamono ny hena

Fomba fahandro ny chops lehibe maro, fa ny malaza indrindra dia ny chops in no Mamono ny.

Mamono - koba ranon-javatra tsy miovaova, izay niara-nanatsoboka ny vokatra ireo alohan'ny vilany fandrahoana. Nadika avy amin'ny teny frantsay "Mamono" dia midika hoe "rano." Mety ho samy hafa consistencies, fa ny zava-dehibe indrindra fa mafy ka tsy hirotsaka nidina ho any amin'ny vokatra mandritra ny vilany fandrahoana.

Mamono azo karakaraina amin'ny ronono, ny rano mineraly, labiera, vodka, Brandy na ny divay. Vodka, labiera, mineraly ny rano sy ny divay fotsy tsara tarehy manome chops miavaka. Mamono ao amin'ny ronono ny denser, toy ny Pancake Mamono fa tsy toy ny miavaka sy mazava toy ny labiera. Eto ny zava-dehibe indrindra - aza BE LOATRA amin'ny lafarinina, Raha tsy izany dia mitovy amin'ny olon-tsotra ny koba sy ny Mizarazara ho sosona nofon mikitroka.

Chops in Mamono - tena matsiro sy tena ara-pahasalamana noho ny sakafo be dia be matavy. Fa indraindray mitsabo tena mbola azo atao. Chops breaded akoho tratra, henan-kisoa, hen'omby na trondro nahazo fanahy, be ranony sy manitra, araka ny sosona tsy mandefa ranom-boankazo.

Hena Chops "Delicate"

Mila: antsasa-kilao ny henan-kisoa na hen'omby tenderloin (vozon-tranonjaza ampahany mifanaraka tsara indrindra), zava-manitra ho an'ny hena, atody roa, 250 gr. voasivana koba tsara toto 0.5 litatra ny lager sira.

Henan-kisoa na hen'omby tenderloin Hetezo ho tapa 1 sm ny hateviny, araka ny tokony ho Mandositra, hanopy zava-manitra sy tahirim-"fialan-tsasatra." Hena tsara kokoa ny tsy hanampy sira: dia hanome ranom, ary ny Mamono ho tatatra.

Omano ny Mamono: labiera, atody, koba tsara toto sy ny sira whisk fiantraikany tsara, manampy sira sy handefa ny vokatry faobe tao amin'ny vata fampangatsiahana. Mamono nandritra ny fandrahoan-tsakafo tsy maintsy ho mangatsiaka, dia namorona ny matsiro sosona.

Tsara mafana ny vilany miaraka amin'ny legioma menaka na matavy miara-manatsoboka nopotehina chunks hanina amin'ny fifangaroan'ny ny efa ananana sy handefa azy ho any Grill eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-maizina volamena volontany.

Hena chops in Mamono mety ho faly amin'ny fahamarinana amin'ny legioma salady, poti, ny laisoa nalona na soanambo legioma.

Matsiro chops akoho tratra "Golden"

Mila: antsasa-kilao ny akoho, roa ny atodiny, dia tablespoon ny Dijon voantsinapy, ny sotrokely ny tantely, 0,5 lager sy 250 gr. lafarinina.

Fillet akoho nanapaka tamin'ny 1 sm ny hateviny slices, Mandositra, hanopy zava-manitra.

Omano no Mamono ny: labiera, atody, koba tsara toto, Dijon voantsinapy, tantely sy ny fiantraikany tsara ny sira whisk, ampiana sira sy ny sambo rehetra ao anaty vata fampangatsiahana.

Tsara mafana ny vilany miaraka amin'ny legioma menaka, mandroboka tapa-nopotehina sy ny anjaka hitohizany amin'ny Mamono Fry mandra volamena volontsôkôlà. Noho ny loko ny tantely dia ho tototry ny chops, volamena, ary ny fanandramana - Masiaka.

Cutlets akoho dia mety ho faly amin'ny fahamarinana amin'ny legioma salady ny soanambo legioma.

Hena chops tsara eo mahazatra lezone. Io frantsay mifangaro ny breadcrumbs sy ny atody, izay ny boned voatosika hena.

Hena repulse, sira sy dipoavatra, hafafiny amin'ny zava-manitra, ary marinate Na izany na tsy marinade.

Beat tsara ny atody, hatsobony eo amin'ny nokapohina eny hena, mihodina tsara izany ny andaniny roa amin'ny breadcrumbs sy Fry amin'ny menaka mafana.

Mizarazara ho sosona nofon tena hampilendalenda ny fandehany. Mifanohitra amin 'ireo Mamono, lezone mbola crispy nandritra ny fotoana ela.