Cheesecakes: matsiro sakafo maraina

Cheesecakes ny trano rantsan-kazo fromazy - ny sakafo matsiro izay tia lehibe sy ny ankizy. Misy isan-karazany be cheesecake fomba fahandro ny koa ny semolina amin'ny paoma puree. Misy mofo fromazy amin'ny voankazo isan-karazany, sôkôla, crème ao anatiny. Izao no lafo sakafo efa voaomana haingana, ary tena mahafa-po ilaina. Noho izany, dia mandinika safidy maromaro mba handrahoana sakafo oladushek curd.

Cheesecakes. matsiro Sakafo maivana

Mila ny rivotra curd:

• antsasa-kilao matavy trano rantsan-kazo fromazy, na mamy curd bahoaka;
• 2 atody;
• 5 Art. L. siramamy;
• kely lavanila;
• 100 h toto;
• tsira mitsangana izy.

Cooking fromazy mofo - tena matsiro "fahatsiarovana" ny fahazazany. Mba hiroso amin'ny famokarana cheesecake, ianao aloha mila mitetika ny curd. Izany dia azo atao tanana na sakafo mampiasa processeur, blender. Ho an'ny tsara nijoro ny curd manampy ny siramamy, atody, lavanila sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Mix tsara rehetra. Ary hametraka ny sieved koba tsara toto sy ny mametafeta indray. Mba hanangana malamalama, tsara tarehy, fanamiana haben'ny cheesecakes (tena matsiro sy salama pancakes vita amin'ny curd), izany no nanolorana azy ho mampiasa ny sotro voafafy rano, izay kely nanakarama curd bahoaka. Kely mihazakazaka ao amin'ny lafarinina sy mamorona cheesecake. Avy eo manafana ny ny lapoaly miaraka amin'ny dibera kely, niparitaka teo amin'ny cheesecakes sy Fry amin'ny hafanana ambany mandra-volontsôkôlà volamena. Sy ny sisa andaniny sy ny ankilany. Vonona cheesecakes, nalahany teo an-dovia, dia afaka hafafiny amin'ny vovo-siramamy.

Amin'ny paoma saosy

Cheesecakes - tena matsiro fromazy pancakes. Tsara izy ireo na mahazatra sy ny applesauce. Fa ny fanomanana ireo cheesecakes dia mila:

• 250 h ny fromazy;
• 1 kely paoma;
• atody;
• 4 tbsp. L. siramamy (mba hanandrana);
• 50 g toto;
• menaka legioma - 3-5 Art. L.

Ny Fomba Ahitana Tena matsiro cheesecakes amin'ny paoma saosy dia izao: tsy maintsy aloha Peel ny paoma sy ny makarakara azy amin'ny marokoroko grater. Avy eo, nampiasa ny blender hampiakatra azy ho daholobe mitovitovy amin'ny applesauce. Manampy ny trano rantsan-kazo fromazy, siramamy sy atody, fampifangaroana tsara. Taorian'ny fananganana ny homogeneous faobe tsikelikely manampy koba tsara toto, hanaitra ary avelao ny 15-20 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, manomboka mamolavola ny fromazy mofo (matsiro sy salama ho an'ny ankizy), obvalivaya azy amin'ny koba tsara toto sy ny fanomezana azy ireo ny boribory endrika. Dia nandry ny curd amin'ny lapoely no amin'ny menaka mafana sy Fry azy ireo ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ho an'ny 5-7 minitra. Mihodina ny ary Fry eny am-pita.

amin'ny semolina

Afaka mahandro curd fromazy mofomamy amin'ny fanosotra semolina koa ny saosy. Izany fomba fahandro efa voaomana ao amin'ny dingana manokana. Raha ny marina, tsy misy fromazy mofo nendasina tao anaty lapoaly izy ireo amin'ny fanendasa-mofo amin'ny fanosotra saosy. Fa ny fanomanana, dia mila ny vokatra manaraka:

• antsasa-kilao matavy fromazy trano rantsan-kazo;
• 2 tbsp. L. decoys;
• atody;
• 3 tbsp. L. siramamy;
• lavanila;
• 4 tbsp. L. marikivy fanosotra amin'ny matavy afa-po ny 15%.

Fa ny fanomanana ireo cheesecakes ao amin'ny trano rantsan-kazo toerana voalohany fromazy amin'ny alalan'ny sivana, dia manampy ny semolina, atody, siramamy sy ny lavanila. Afangaro tsara rehetra, fa namela ny vokatry Mametaka mandritra ny minitra vitsivitsy. Avy eo dia endriky ny ny cheesecakes. Namorona curd dia tokony hatao amin'ny lapoely no nohosorana menaka. Amin'izao fotoana izao, dia afaka miala eo mba nafanaina ny lafaoro. Avy eo, dia namely fanosotra amin'ny lafarinina, ny mifangaro nahazo lubricates cheesecakes. Lafaoro kitay hanendasanao ao amin'ny 200-220 ° C mba hanangana crispy volontsôkôlà volamena (25-30 minitra). Matsiro fromazy mofo avy amin'ny trano rantsan-kazo fromazy amin'ny semolina vonona. Azonao atao ny hahatonga ho eo amin'ny latabatra.