Casserole miaraka amin'ny ovy sy ny trondro amin'ny fanendasa-: mahandro fomba fanamboarana

Misy aza no tsarovy, toy ny tamin'ny andron'ny Sovietika tao amin'ny efitra fisakafoana indray mandeha isan-kerinandro, nanome sakafo ny trondro fotsiny. Toy izany ny andro antsoina hoe, tsirairay - "trondro". Fomba fanamboarana, izay nanomana sakafo, tsy azo atao hoe tena tsara, na izany aza dia tsy mahagaga raha ny vahiny asaina, fara fahakeliny, indray mandeha isam-pito andro hiala hena. Ny zava-misy fa ny trondro - sakafo vokatra tena tsara, loharanom-otrikaina maro, ao anatin'izany dia ilaina ho an'ny vatana phosphore. Avy eo, tao amin'ny efitra fisakafoana sakafo dia azo indrindra voaendy ary nandrahoiny tao anaty trondro mpivady. Ankehitriny, dia afaka pamper ny tsimon'ny tsiro ny sakafo mahaliana kokoa. Ny soa azo avy amin'ny fomba fanamboarana trondro amin'izao fotoana izao dia tena voadio.

Anefa izahay nanapa-kevitra manokana tsy mbola fussy, ka hilaza aminao ny fomba hiomanana tsotra, fa tena salama lovia, izay, manantena isika, rehefa avy namaky ity lahatsoratra ity, ho tena ilaina ny fianakavianao anisan'ny sakafo. Izany casserole miaraka amin'ny ovy sy ny trondro. Ao amin'ny lafaoro-masaka, dia tena matsiro. Ankoatra izany, dia tena zava-dehibe, dia mahafa-po lovia, ary ny fotoana dia ny ankehitriny, mpandray vahiny be atao foana dia tsy mandany be loatra.

Noho izany, casserole ny ovy sy ny trondro. Am in'ny fanendasa-na multivarka, teny an-dalana, ny mpahandro - manapa-kevitra, satria naroso fomba fanamboarana dia mety tsara ny fahagagana-fatana.

A kely digression

Matetika, rehefa manomana ny lovia toy ny casserole amin'ny ovy sy ny trondro am in'ny fanendasa-maka ny trondro-dranomasina mahazatra. Izany dia fantatray ho kely noho ny taolana, izay no miampy. Special kilasy Tsy maninona. Nisy olona toy izany. Ary ny ovy, dia tena tsara dia mazava ho azy, tsara kokoa ny maka ny tanora tubers. Fa ny toe-javatra dia tsy voatery. Koa, tsarovy fa ny fomba fahandro mahazatra dia azo atao foana ny hanitsy kely. Etsy, dia azo lazaina, hanandrana. Ary farany - ny casserole amin'ny ovy sy ny trondro amin'ny fanendasa-miomana somary haingana, ka hitandrina izany ao an-tsaina ary aza malahelo ny faran 'ny dingana.

Ny mahazatra dika

Izany no ho tsotra indrindra casserole ny Pollock. Fa ny fiomanana-boay mila dimam-jato grama ny trondro (dia filaza mandidy ny fillet), telo na efatra lehibe ovy, zato grama ny fromazy, mayonnaise sy fanosotra (100 g), iray lehibe dome onion.

Ny dingana ny fandrahoan-tsakafo dia tsotra. Ovy dia tokony ho tapaka an slices, ny singa hafa - dia jadona. Season sira, dipoavatra. Avy eo, amin'ny endrika nanosotra mialoha, ny vokatra rehetra mametraka ny sosona. Ary ny ambany sy ny ambony dia tokony ho ovy. Ary ny ho avy casserole haidiny ny fifangaroan'ny marikivy fanosotra sy ny mayonnaise sy mandefa amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora. Hafanana - valo-polo amby zato sy diplaoma. Rehefa nandeha ny fotoana, voadio amin'ny fromazy casserole sy hiala amin'ny fanendasa-folo minitra ho an'ny hafa.

safidy sarotra

Ary ankehitriny dia miezaka manova Ny Fomba Ahitana kely. Fish, ovy sy ny tongolobe dia handray ny vola ihany toy ny tamin'ny teo aloha dikan, fa hanampy ny sasany holatra, dia ho ampy, telon-jato grama. Koa, mila atody bebe kokoa, vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy, roa tablespoons dia koba tsara toto sy ny aneta.

Cooking

Ny trondro dia tapaka indray amin'ny kisendrasendra, fa amin'ny chunks, fa mbola mila ovy makarakara (ihany no lehibe). Holatra amin'ny tongolo voatetika, Fry. Avy eo isika dia manorina ny casserole. Eo amin'ny farany ambany Nampiditra grated ovy, dia - ny trondro, dia ny holatra sy ny tongolo. Hafafiny amin'ny aneta. Ary hofenoiko ny misy pentimpentina ny atody, koba tsara toto sy ny tongolo lay. Eny ary, fa ny vokatra dipoavatra, sira, ary tsy mitovy. Izany no tsy misy amintsika mahalala misy mpandray vahiny. Rehetra. Casserole mandeha amin'ny fanendasa-miaraka amin'izay koa ny fotoana ary miaraka amin'izay koa ny mari-pana ho voalohany, mahazatra, dia azo lazaina.

Casserole miaraka amin'ny ovy sy ny akoho,

Miresaka momba ny trondro casserole, tsy lazaina intsony ny momba Sudak, izay mifanaraka tanteraka noho izany lovia no izy. Ary raha vaovao, tsy malalaka, ny fanandramana ny lovia ho tonga tsara fotsiny. Noho izany, raiso ny Pike-akoho, fillet, tongolobe, ary ovy indray ao amin 'ny be. Na izany aza, mila voatabiha - be ranony; telo izy. Miampy fromazy, dia dimam-polo amby zato grama, fanosotra entana, ary lovia kely roa (tablespoons) ny saosy soja.

Fomba fahandro? Tena tsotra izany. Milahatra indray ny ambany ny lasitra faribolana ovy voatetika, + voatabia toerana misy azy onion, nanaraka ny marokoroko tapa-trondro. Ny hany fampitandremana - walleye tsy maintsy mialoha ny akanjo amin'ny saosy soja. Hofafazany ny fromazy lovia, haidiny ny marikivy fanosotra malalaka. Rehetra. Fotoana izao ny casserole amin'ny fanendasa-. Dia ora iray monja miaraka amin'izay koa ny hafanana - valo-polo amby zato ambaratonga.

ankizy ny dikan

Ao amin'ny ankizy ny sakafo trondro dia tsy maintsy voatery ho eo. Fa ny zaza tsy hanatitra lovia masaka amin'ny saosy soja, dipoavatra na hafa intsony, indrindra fa ny olon-dehibe sakafo. Fa ho azy ireo any dia safidy ny trondro casseroles.

Mba manangona ihany izy, mila mahandro antsasa-kilao ny ovy puree. Ny sasany izany mba napetrany tao anatin'ny endrika nohosorana menaka, dia ataovy ny grated karaoty, ary avy eo - ny trondro. Araka izay rehetra akaiky residues nopotsehina. Manaova saosy ny atody sy ny kaopy roa ny marikivy fanosotra. Pour ny casserole. Mahandro ho antsasaky ny ora.