Carob. Inona moa izany?

Carob - dia fototra izay an'ny ny legume fianakaviana. Ny hazo dia manana vatan-kazo mahitsy ary manana matanjaka, matevina satro-boninahitra. pinnate ravin'ny hazo, lehibe sy matevina tsara. Voninkazo, ny mifanohitra amin'izany, kely na inconspicuous. Ny hazo carob mamokatra voa ny endriky ny tsaramaso, izay mety hahatratra ny halavan'ny 15 cm. Ary ny vokatra dia samy hafa foana no lanjany, tamin'ny andro fahiny izay any Afovoany Atsinanana, izy ireo dia nampiasaina ho toy ny ohatry ny mizana. Noho ny fanampian'izy ireo hamantatra ny lanjan'ny vatosoa kely.

Ny simika fifehezan 'ny vokatry ny zavamaniry io dia voarindra sy lotso, ary koa ny siramamy, pectin, hydroéthylamidon sy ny proteinina. Ankoatra izany, dia manan-karena amin'ny vitaminina B, mineraly isan-karazany ary, toy ny potasioma sy kalsioma fluoride. Noho izany fanaovana tototry voan'ny hazo io Efa ela no nampiasaina ho toy ny Folk vahaolana ho an'ny fitsaboana sery, hanamafy orina ny hery fanefitra, ary ho toy ny diuretic. Carob be mpampiasa ihany koa ho an'ny famokarana sy ny anti-aretim-pivalanana vahaolana izay manimba-fanasitranana fananana, izay ampiasaina ao amin'ny lavaka am-bava fery.

Efa nahita ny fampiasana ny zavamaniry io dia tsy pharmaceuticals ihany, fa koa ao amin'ny orinasa tarehy. Misaraka tari-dalana ao amin'ny fanafody orinasa - dia ny famokarana ny vokatry ny hazo isan-karazany stabilizers. In Folk fanafody, carob dia ampiasaina mba hanadiovana ny vatana ny poizina, toy ny singa dia hanentana ny urinary tsara rafitra.

Ny pods hazo ity dia tena mamy sy manana be ranony pulp. Mirakitra izy ireo niakatra ho any 50% siramamy. Ny nofon'ny ny hazo carob dia ampiasaina mba hanao mpisolo toerana ho an'ny kakaô, izay atao hoe "carob". Carob - izany no tena mamy vovoka izay mitovy ny fanandramana kakaô, nefa tsy manitra tsirony.

Ny zava-misy fa ny vokatry ny hazo carob dia tena mamy, dia manome fahafahana hampiasa azy ireo ho toy ny mpisolo toerana ho an'ny siramamy. Izany no zava-dehibe indrindra endri-javatra ho an'ny olona voan'ny diabeta, ary ireo izay mifehy ny lanjany. Amin'ny maha-ao amin 'ny sakafo dia tsy vitan'ny hoe fitaovana manampy mba hanafoanana lanja be loatra, nefa koa dia ahafahantsika eo amin'ny sakafo tsy miangatra amin'ny vatana ny otrikaina, toy ny ahitana azy ireo carob marobe.

Ny tsaramaso io zavamaniry no ampiasaina, tsy toy ny sakafo, fa koa amin'ny endrika syrups na infusions. Carob syrup izay tao anatin'ny taona vitsivitsy dia lasa be mpitia amin'izao andro izao, ary tsy ampy amin'ny Rosia. Na dia eo aza ny zava-misy fa dia novokarina indrindra tany Sipra, dia ny fanondranana ankamaroan'ny firenena eto amin'izao tontolo izao. Buy izany fitaovana afaka, amin'ny fampiasana ny fanompoam-pivavahana ny solontenam-paritra, na amin'ny alalan'ny fivarotana an-tserasera.

Any Rosia sy Eoropa, indrindra fa nandritra ny taona farany ny lazan'ny ny carob hazo. Syrup vokatra avy amin'izany zavamaniry ao fitakiana noho ny zava-misy fa manampy mba hihena, ary izany olana izany ankehitriny, raha jerena eo amin'ny sokajy maro ny olona. Azonao atao ny mividy vonona-nanao syrup, fa afaka manao izany ny tenanao.

Mba hanomanana ny syrup ao an-trano, ny hazo dia ilaina ny hanorotoro ny pods sy handatsaka rano. Izany dia tokony ho mientona mifangaro mandra-pahatongan'izany, mandra-syrupy faobe. Ezaka sy voajanahary siramamy mpisolo toerana vonona! Mitahiry ny syrup tokony refrigerated. Tsy fotsiny hanitra tsiro, fa tena ilaina koa, noho izany, rehefa ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo, ianao mahazo tombontsoa-droa.

Azafady mahafantatra fa fitaovana manana Saika tsy misy contraindications ary azo ampiasaina na dia ao amin'ny firafitry ny zaza raikipohy, mamonto ny vatana ny ankizy miaraka amin'ny sakafo fanampiny.