Blue dite - zava-pisotro matsiro sy ara-pahasalamana

Ny ankamaroan'ny olona manga dite dia mifandray amin'ny zava-pisotro misy rano na ranomasina lanitra. Fa raha ny marina, ity karazana dite dia tsotra Tint metaly mamirapiratra. Aiza no toy izany anarana hafahafa?

Ny hanitra sy ny hanandrana dite dia miankina amin'ny ambaratongam-oxidation ny ravina dite. Matetika isika no mividy roa karazana zava-pisotro io mainty na maitso. Black dite manana ambony somary oxidation, ary maitso - malemy na tsy oxidized. Ankoatra ny fitsipika toy izany fifantenana, dia misy ihany koa ny lehibe isan-karazany hafa karazana teas (mavo, fotsy, oolong dite, Pu-erh). Fantatra ao amin'ny lisitry ny zava-pisotro ireo maka ny toerany sy ny manga dite.

Ity zava-pisotro mahazatra ahazoan'ny ny anarany ny loko ny dite ny ravina maina izay tena robina na bluish. Eny ary, ary ny dite mba hampahahendry, toy ny efa voalaza, dia ho tena fahita loko. Blue dite dia tena sarotra ny hanorina, ka ny fomba hiatrehana azy io ao amin'ny tena be pitsiny ny teknolojia, fa ny maha-azo itokiana izy homarinana avy amin'ny teny tsy manam-paharoa ny tsiro sy ny imason'i ravina.

Io karazana dite dia sokajiana ho toy ny tena masirasira oolong, fa ny ambaratonga ny fermentation dia mbola ambany noho ny an'ny mainty.

Production manga dite dia tena sarotra sy mitaky mihantahanta indrindra fifandraisana. Matotra ravina dia vokatra avy amin'ny olon-dehibe kirihitra. Voalohany dia nalazo teo amin'ny masoandro, ary avy eo dia napetraka tao anatin'ny harona, ary ento ho any an-aloka, izay maintsy fermentation. Nanangona tapaka ravina moramora nanome fo ka nofetafetainy teo am-pijerena amim-pitandremana mba tsy hotapahiny. Rehefa avy nahazo ny ambaratonga naniry ny fermentation (izay eo ho eo amin'ny 60 isan-jato), dia maina ravina dite amin'ny mari-pana ny dimam-polo amby roan-jato - telon-jato ambaratonga. Paharitry toy izany dia matetika natao tao amin'ny dingana roa. Voalohany, dia nanakodia ny ravina ary maina minitra vitsy, ary avy eo dia nanitsy alohan'ny faran'ny ny dingan'ny paharitry tanteraka. Eny ary, amin'ny farany, dia mitoetra ihany ny fonosana, fonosana sy ny sambo amidy.

Aiza no namorona sy namorona manga dite? Thailand no heverina ny toerana hahaterahan'ny mahafinaritra ity zava-pisotro. Ity firenena ity foana malaza noho ny maha-tokana sy ny tantaran 'ny firenena. Maro connoisseurs avy manerana izao tontolo izao noho ny zavatra misaotra Thailand ny tompony no namorona ny matsiro sy fijery tsy mahazatra.

Dite labiera dia tokony ho tselnolistovoy, tokony ho sombintsombiny ankehitriny, ny vovoka sy ny tapaka raviny. Ao amin'ny dingana labiera ny zava-pisotro, dia ho tsikaritrao fa ny ravina dite tantara. Ny teny Nitarina ho voamarika; ny maizina ny sisin'ny ravina, ary Sredina - maitso.

Misy angano fa manga dite dia afaka manokatra ny maso fahatelo sy mitondra ny olona ho eo an-dingan'ny fisaintsainana. Na izany aza, hahalala izany tsy ny rehetra no afaka. Fa isika dia afaka milaza amim-pahatokiana fa ranon-javatra hatao mahagaga io dia hanampy anao hahita firindrana ara-panahy, mampitombo tsimatimanota sy mankafy fotsiny ny tsara tarehy, manam-paharoa tsiro. Ny dite dia mahafaoka fifehezan vy, sélénium, phosphore, manganese sy vitaminina - E, D, B, K. polyphenols voarakitra ao amin'ny zava-pisotro hanatsarana metabolism, niantsoany ny nanangona lipids. Izany no matetika ampiasaina ho an'ny levitra. Zavatra dite Tsy afaka misotro fotsiny, izy ireo dia manasa ny lohany, satria mampirisika fitomboan'ny volo haingana.

Dite fananana rehetra ataovy matsiro tena mahasoa sy zava-pisotro. Izany no matetika ampiasaina ho amin'ny fitsaboana sy ny fisorohana ny aretina isan-karazany any amin'ny hopitaly sy ny sanatoriums.