Asiana sira Salmona - na inona na inona sarotra. Nefa matsiro!

Fanta-daza iray mpanesoeso mbola tsy azony ny antony matetika miresaka momba ny sakafo tsara tao amin'ny efitra fisakafoana na trano fisakafoanana "Tasty, ao an-trano." Raha maniry ny hanamafisana Tena faly ny sasany lovia no izy. Rehefa avy niasa tao amin'ny trano fisakafoanana Chef - matihanina, angamba aza manana karazana loka!

Ao amin'ny fivarotam-boky nivarotra be dia be mareva-doko culinary Albums, izay namoaka tsikelikely aza toromarika ny fandrahoan-tsakafo, ary na dia fomba fahandro nomena ny gram akaiky indrindra. Eto ihany no misy vehivavy mpikarakara tokantrano maro dia afaka mirehareha fa amin'izao marina foana fomba fanamboarana ireo manao zavatra izay marina, "Super-Mega-Wow"?

Tsy ao ny tena fitandremana Ny Fomba Ahitana. Mazava ho azy, azo atao ny araka ny marina momba ity dingana ity ho toy ny trondro mena asiana sira - gram, filaharana ny fotoana, fa dia tonga ho vokatry ny sangan'asa? Tsy Simbain'io izany mafy, dia toy izany no mbola ho matsiro, na dia overdone na perederzhish amin'ny brine - dia mamonjy. Vokatr'izany anefa dia azo azo ihany (kely) sira trondro mena - ary intsony. Fa raha asiana sira Salmon nataon-pitiavana ho an 'ireo olona izay manao izany, izany rehefa mba tena sangan'asa. Na dia tsy misy ny manam-paharoa endrika tsara tarehy, fa izany indrindra Inona no tiana holazaina amin'ny hoe "matsiro, toy ny an-trano ..."

Toy izao ny fomba Salmon asiana sira vokarina any ny lakozia.

Voalohany, trondro, nentinao nivoaka avy tany amin'ny magazay dia defrosted. Ary rehefa afaka izany, eviscerated trondro, ary mahafaly antsika izay ao anatin'ny atody na ronono - manampy azy ireo manokana. Fish nisasa, maina (izany no tsy voatery) ka nanapaka ho ampahany sekely. Mety ho tafasaraka amin'ny taolany, nefa tsy voatery tanteraka. Fa ny tsara indrindra vombony tapaka - izy ireo tsilo. Isika dia hanana haingana Salmon asiana sira.

Raiso tsara ny fanaka ny habeny, ka hatrany ambany handatsaka sira kely. Ankehitriny dia manomboka ny zava-dehibe indrindra, raha tsy izay trondro mena asiana sira dia tsy hahomby ao an-trano. Tsirairay misaraka, dia nohosorany sira, raha tsy mitandrina mba BE LOATRA, raha tsy izany dia tiany tsy ho vokany. Aoka kely tsara dia tsy ampy. Ankehitriny - mampahatsiro sakafo. Raiso izay rehetra ao an-dakozia latabatra, fa tsy maika mifangaro rehetra ho iray antontany. Iray silaka voasarimakirana ka hafafiny amin'ny dipoavatra, ny hafa - ny misy pentimpentina ny peppers, lakolosy dipoavatra mena, mainty Basile, drafy, Raha fintinina, hampiasa izay rehetra ao, afa-tsy misy solon-tsirony sy ny hafa enhancers Maggi sy Gallina Blanca.

Masaka sekely nalevina tao posudinku mivantana sy mafy, hamafazany tampon'ny rehetra ny tongolo voatetika madinika ny zava-drehetra ka nataony eo amin'ny vata fampangatsiahana. Raha izany no nitranga tokony ho dimy ora hariva, dia vao maraina, raha mbola natory, na dia amin'ny alina - telo ora - dia mila mahazo ny vilany tsy avy amin'ny vata fampangatsiahana ny trondro, hanala ny farantsa sy mandroso azy ireo mandrakizay kosa ny vilia baolina, satria ny trondro manome somary be brine . Raha ny sekely dia nilomano ao, ianao mahazo ny fitsipika sira trondro - ary na inona na inona hafa. Ankehitriny, mandinika ny farantsa tsara. Raha sira tsara fotsiny, dia tsy tokony ho hita eo amin'ny trondro sy ireo voarasa ireo exude ny mampino hamitaka hanitry izay mety tsy maintsy hifoha ny vadiny. Fa raha ny fanasina voa hita maso, dia tsy maintsy manala azy ireo. Ary nihozongozona fotsiny dia mety tsy ho ampy - voasasan'ny sy maina tsara kokoa. Fish Efa naka ny tsara sy ny habetsahan'ny sira mampahatsiro sakafo, mba hahafahanao manampy ny sekely fotsiny ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahamarain'ny andro.

Ho sakafo maraina, amin 'ny fitsipika, dia afaka efa hahatonga ho eo amin'ny latabatra, ary ny olona rehetra dia tahaka, fa tanteraka ny hatsaran-tarehy ny sakafo io dia miseho afa-tsy ny hariva. Ny fianakaviako efa mahalala haingana trondro mena tezitra be foana isika, ka ho azonareo tsara fa ny tena ihany no ho Yummy amin'ny hariva, fa mbola mangataka na dia amin'ny sombin ho an'ny sakafo maraina.

Izao - izay tokony hatao amin'ny atody, ronono sy ny aty. Caviar, dia nisasa, maina ary peppered ny misy pentimpentina ny sira sy ny zava-manitra. Milt koa. Nony maraina ny andro voatery mbola nanasa, maina ary - indray ao amin'ny vata fampangatsiahana. Na inona na inona ny fandresen-dahatra fa tsy ho resin'ny fihantsiana, manompo afa-tsy ny hariva. Aty, omeo fotsiny aho vadiny, dia sira, ary mihinana azy ny tenany maraina irery aho noho ny olon-drehetra ao amin'ny fianakaviana ny ny mangidy tsiro dia tsy mahafinaritra.