Ahoana no mba hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-: mahandro zava-miafina

Azy isan'andro dia mampitombo ny lazan'ny sakafo andrahoina amin'ny fanendasa-. Ankoatra izany, dia izao lamaody hitarika fomba fiaina ara-pahasalamana. Izany fandavana ny fahazaran-dratsy, ary ny fanatanjahan-tena tsy tapaka, sy ny sakafo mahasalama. Tonga saina fa ny mofo lovia be sakafo nomanina salama kokoa amin'ny fomba mahazatra, ny tanora mpandray vahiny manontany tena ny fomba hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-.

Mba sitrakao fotsiny mantsy ny manamarika izao no vonona sakafo dia tsy hoe ilaina - manam-paharoa izy ireo tsiro sy ankasitrahana. Io sakafo tanteraka ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra, ary ho faly ny ankohonany tamin'ny andro andavanandro. Ny zava-dehibe indrindra - ny mahandro izany marina; aza maina, ary azo antoka fa tsy ho any amin'ny latabatra amin'ny endriky ny antsasaky ny mofo.

Ankoatra ny hena, trondro, ary akoho amam-borona am in'ny fanendasa-mofo ianao dia afaka efa misy legioma, ary voankazo tena. Dia toy izany no ampiasaina vokatra - tsara safidy iray ho an'ireo maniry ho very lanja ary tamin'izany andro izany ny sakafo matsiro.

Nahandro legioma amin'ny fanendasa-dia mitaky fahaiza-manao sy fahalalana sasany. Noho izany, zaza sady tanora fanahy mpikarakara tokantrano dia afaka manomboka ny fahazoan-dalana hidirana ny hianatra ny fomba hanendasany ny akaiky indrindra amin'izy ireo - ovy, baranjely, peppers na zucchini, izay tsy hiverina ho mush raha mahafeno fepetra ho ela kokoa noho ny ara-dalàna no ilaina.

fitsipika fototra

Ahoana no mba hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-- in foil, tamin'ny vilany, ny lapoaly, miaraka amin'ny fromazy na ny hasehonao - izany dia miankina amin'ny fomba fahandro sy ny fahaiza-manao ny. Ary raha tsy mbola miroso isika mivantana ny fiomanana, Tsara hotadidina ny fitsipika fototra:

1. Fa mifidy mofo ihany no tsy simba, madio vokatra faran'izay avo kalitao.
2. Root legioma alohan'ny mahandro tokony ho tsara sy maina nanasa tamin'ny taratasy famaohana, nefa tsy Peel. Kitay hanendasanao azy eo amin'ny makarakara kokoa izay nitaingina eo afovoan'ny amin'ny fanendasa-toerana.
3. Peppers sy ny voatabia nanasa tsara. Baking amin'ny legioma ireo dia tokony hapetraka, teo ambony tafon 'ny lafaoro. Hahandro ho 10-15 minitra, mandra-hoditra tsy mampitresaka.
4. laisoa kohlrabi kitay hanendasanao toy ny fakany.
5. tongolobe Peel sy mahandro rehetra, fa afaka manapaka azy ho lehibe vava na slices.
6. baranjely slices nanendy manontolo na ampahany. Fa ny Variant sy ny fanapahan-jiro kely.
7. Esory ny ravina ny soflera, ka zarao lohany avy amin'ny fikororohana, ianao mila hosasana sy maina talohan'ny nandaozany azy ireo amin'ny fanendasa-.
8. legioma alohan'ny mofo tsy afaka sira, fa raha tsy izany dia hanomboka hijoro mivoaka avy any amin'ny ranom-boankazo, ary ny lovia ho tonga tena kamo sy tsy misy sosona. Izany dia azo atao alohan'ny fanompoana.

Ahoana no mba hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-? Ankoatra ireo fitsipika fototra, dia tokony hanampy zavatra iray hafa. Maro ny voankazo masaka azo tsy tanteraka, fa shabby: ovy nopotsehina, puddings, ovy fitehirizan-taratasy, ary isan-karazany casseroles. Ny sasany amin'izy ireo alohan'ny fandrahoan-tsakafo, na aorian'ny fanaova, dia afaka mampiletra zavatra miaraka.

Cooking in foil

Mba hanendasany ny legioma ao amin'ny foil am in'ny fanendasa-marina ianao, dia mila mahafantatra ny zava-miafina vitsivitsy:

1. Ny foil mofo ovy, peppers, baranjely, voatabia sy zucchini.

2. ovy dia tokony ho ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny, dipoavatra - ny meaty, tsy misy simba, baranjely - matotra, matevina. Courgettes kevitra ny hitondra tanora sy ny voatabia - antonony ihany lehibe sy fahamatorana.

3. baranjely, zucchini sy ny peppers tahony voatery nesorina.

4. tsirairay ovy Azo nofonosiny misaraka sy ny peppers - mena sy mavo - ihany no miaraka.

5. baranjely, voatabiha sy zucchini, ary koa ny ovy, anaty baoritra tsirairay, fa mba ny foil paosy efa niova. Avy eo dia ho mora ny hamoha izy, mba hanamarinana ny fahavononana ny legioma.

6. Voatabia mofo 15 minitra amin'ny 180 degre. Ny sisa legioma, afa-tsy ovy, - 30 minitra.

7. Mba hitsapana ny fahavononana ny peppers sy voatabiha, mila miezaka hazo toothpick mba manindrona ny hoditra. Raha izany no mora, fa izy kosa Peel tafasaraka tanteraka amin'ny lanjan'ny vonona ny anana. Ovy, zucchini sy ny baranjely dia nizaha toetra amin'ny fikororohana. Tokony ho mora ny miditra ao amin'ny vokatra vita.

Matetika indrindra ao amin'ny foil mofo ovy. Taty aoriana dia afaka mampiletra zavatra miaraka. Alohan'ny mahandro ny ovy dia tokony ho sira sy hamafàny miaraka amin'ny zava-manitra sy nofonosiny in foil. Milofika izany amin'ny fanendasa-nandritra ny adiny iray, dia tapaka amin'ny antsasany sy nifanizina.

Ny fomba fahandro tsotra indrindra: mofo ovy amin'ny holatra

Products, izay ilaina:

• 2 lehibe ovy;
• lakolosy dipoavatra mena;
• onion;
• 6 holatra vaovao;
• persily sy ny aneta - ny 30 grama;
• 4 tongolo gasy jirofo;
• saosy soja - 4 tablespoons.

Legioma madio. Ovy notapahina ho cubes, dipoavatra - ravin sy ny onion - voatetika araka hotetehina araka izay azo atao. Holatra nanasa ireo sady nitetika ny ho sekely efatra. Anana sy ny tongolo gasy hotetehina karavasy. Afangaroy ny sakafo ao anaty vilia baolina lehibe, vanim-potoana miaraka amin'ny saosy soja. Ny foil nendahina an-efamira. Ary namelatra ny fifangaroan'ny legioma sy nofonosina iray trotroana. Bake mandritra ny 30 minitra amin'ny 200 degre. Vonona sakafo tapa-kevitra ny ovy. Legioma masaka in foil (am in'ny fanendasa-), sira sy dipoavatra taloha kelin'ny fanompoana. Adrenaline no mahay manampy ampahorina tongolo lay.

Cooking tamin'ny vilany

Manoro hevitra anao izahay hanao mofo legioma tamin'ny vilany. Amin'ny fanendasa-voaomana izy ireo tamin 'ny endriky ny la Carte sakafo. Ary mofo na misaraka, ohatra, no mihamahia hanina sy hena - hena. Legioma voaomana izany no fomba, tena manitra sy be ranony. Amin'ny alalan'ny fanarahana ireo fitsipika, dia afaka mora foana ny mahandro ny sakafo matsiro izay hahaliana ny fianakaviana rehetra mpikambana. Noho izany, dia tadidio:

1. mametraka ny legioma ao am-bilany mando. Ka dia ho vonona amin 'ny mpivady sy ny hahazo bebe kokoa manitra.

2. Ny menaka dia tsy azo ampiasaina mihitsy.

3. Raha toa fandrahoan-tsakafo mandritra ny dingana ilaina mba hanampy ny rano na ny ron-kena, ampiasaina ihany ny tsiranoka mafana sy kely vola. Raha tsy izany mafana cookware afaka manome ny mitresaka.

4. voaomana ho fanaova vilany napetraka mangatsiaka ihany ao amin'ny lafaoro.

5. toy ny tamin'ny andro foana ny mahandro sakafo an-tampony sosona maina, ao an-tampon'i Tsara ny hametraka ny legioma izay manome ny ranom-boankazo - tongolo sy ny voatabia.

6. Tsy maintsy ho mafy foana vilany mihidy amin'ny sarony na foil, fa ny tsara indrindra fitsapana. Koa raha ny fandehany tany am-boalohany lovia no izy.

7. Ny mahazatra hafanan'ny toe-piainana ho an'ny legioma, izay voaendy amin'ny tanimanga - 160 degre.

8. vonona ny handray ny vilaniny fandraofan-davenona avy tao amin'ny lafaoro ihany amin'ny hazo jiro, ary Na ahoana na ahoana dia tsy eo amin'ny burner na mangatsiaka ambonin'ny. Mety hanenjika.

9. Talohan'ny fanompoana ny lovia dia tokony hijoro mandritra ny fotoana fohy. Nandritra izany fotoana izany ny legioma tonga tao anatin'ny vilany, sy ny rindrina efa ho tony kely.

Tsy mitodika any amin'ny fomba fanao

Ny iray amin'ireo fomba fanamboarana tsara indrindra - ny vanin-taona mafana legioma hanina. Izany dia ahitana:

• ovy;
• karaoty;
• soflera na hafa;
• voatavo;
• tongolo;
• fromazy;
• anana;
• ronono - 3-4 tablespoons;
• diloilo;
• sira, dipoavatra.

dingan'ny fanomanana

Hentitra ampahany ao amin'ity fomba fahandro any. Izany dia miankina amin'ny tsiro safidinao. Ny tena ilaina - ovy. Tsy tokony ho mihoatra noho ny hafa vokatra. Voatavo, karaoty sy ny tongolobe hametraka tena kely. Legioma, madio, Mandroa, dia tapaka ho cubes. Nitarina rehetra tao anatin'ny vilany, ampiana sira sy dipoavatra. Saròny amin'ny vitsivitsy slices ny fromazy sy ronono, aidino ny ronono sy ny hanidy ny lids na foil. Cooking 30-45 minitra amin'ny ambaratonga 180-200. Alohan'ny fanompoana sakafo ketsaketsa, hafafiny amin'ny anana.

Cooking ao amin'ny hasehonao

Natono legioma amin'ny fanendasa-- ao amin'ny hasehonao - manitra kokoa noho ny nahandro na soanambo. Mety ho namatsy toy ny garnish na ho toy ny misaraka lovia no izy. Tena matsiro nahazo salady, legioma masaka toy izany. Fa misy ny sasany fitsipika:

1. Ny hasehonao mety hitombo mandritra ny mofo, ka dia tokony ho apetraka mba tsy hiditra ao an nihaona tamin'ny 'ny mandan' ny lafaoro.
2. Lay ny hasehonao mila mofo, na hafanana-mahatohitra lovia fisaka amin'ny ambany, ary Na ahoana na ahoana dia tsy ny Grid.
3. Ny sakafo dia tonga amin'ny sosona, ny 10-15 minitra mandra-malefaka sarimihetsika dia tokony ho faty hatrany ambony ka hanosika ny sisiny. Mitandrema mba tsy handoro ny tenanao mandritra ny fanesorana etona!

Ny hasehonao azo karakaraina amin'ny lafiny lehibe iray lovia - mofo ovy amin'ny holatra. Ingredients:

• 1 kg ovy;
• 500 grama ny holatra;
• kely roa-zucchini amin'ny fialan'ny (na ny voatavo);
• onion lehibe.

Fa ny saosy dia mila:

• 4 tablespoons ny legioma menaka;
• 2 teaspoons Paprika;
• 4 tablespoons ny mayonnaise;
• 2 teaspoons persily maina;
• sira sy ny vaovao anana - mba hanandrana.

dingan'ny fanomanana

Legioma Wash, Peel sy mitetika. Tao anatin'ny lovia, manomana ny saosy ary ampio ny ambiny fangaro. Katsaram-panahy rehetra manaitra Ary holaviko ny 25-30 minitra. Heat lafaoro ho 180-200 degre. Nalona legioma miova hasehonao. Bake ny 30-40 minitra. Dia vonoy ny fatana ary aoka ny lovia hafa hijoro amin 'ny 10 minitra. Nanomana legioma an-dovia ka hafafiny amin'ny vaovao anana.

Ny mangarahara hasehonao mamela anao hijery ny fandrahoan-tsakafo sy ny dingana mifehy ny fananganana ny sosona. Izany dia manana ny tombony alohan'ny Baking casseroles na foil.

Cooking amin'ny fromazy

Nahandro legioma amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny fromazy - lovia izay tonga lafatra ho an'ny Tsy mpihinan-kena. Bake lovia ity no tsara indrindra tamin'ny vilany, na hafa mahatohitra hafanana-fitoeran-javatra. Fototra fiomanana tari-dàlana:

1. legioma rehetra notapahina ho mitovy farantsa, fa tsy lehibe, ary nalahany teo amin'ny fitoeran-javatra mba handrahoana sakafo in sosona.
2. Ny tany vokatra dia tsy ny hanafoana, ary miforitra ny saosy famaritana ny mety tokony miditra ny sosona.
3. Top lovia tsirairay dia nafafy tamin'ny grated fromazy sy mirakotra tapa-dibera.
4. Pot dia apetraka ao amin'ny lafaoro preheated ny 30-45 minitra, hafanana - 180 degre.

Ny tena fomba fahandro mahazatra: mofo voatabia miaraka amin'ny fromazy

Noho izany dia mila lovia ny vokatra manaraka ireto:

• voatabia masaka;
• zucchini;
• ovy;
• fromazy;
• saosy.

Ny anana rehetra sady nitetika ny voasasa. Baking lovia nanosotra menaka amin'ny legioma. Ny sakafo rehetra hametraka ny sosona amin'ny sosona. Ny saosy dia nisafidy ny hanandrana. Top lovia hafafiny amin'ny grated fromazy sy ronono. Bake ny 40 minitra eo amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Raha vao niforona ny Mizarazara ho sosona nofon, efa azo atao eny. Ny sakafo vita handravaka amin'ny sprigs ny maitso.

Mahandro legioma matsiro amin'ny fanendasa-mora raha manaraka ireo fitsipika rehetra. Izany ihany no mbola hanampy fa ny mofo sakafo ho nanompo ho toy ny mitokana na ho toy ny lovia garnish. Raha nifidy ny safidy faharoa, dia tokony tafiditra ao ny tena maha izy mifanaraka tsara indrindra. Noho izany, ny trondro nanome sakafo ny ovy, tsaramaso, pitipoà sy Bruxelles mitsimoka, ary ny braised kisoa - betiravy.

famaranana

Ny fahafantarana ny fomba hanendasany ny legioma am in'ny fanendasa-dia afaka miovaova be ny sakafo, ary tamin'izany andro izany ny endriky foana. Fa mbola tsara ny mahafantatra fa toy izany ny sakafo dia be vilia voaomana salama kokoa amin'ny nentim-paharazana fomba. Mazotoa homana!