Ahoana no hanaovana canapes ho an'ny ankizy

Rehefa mitombo ny pipsqueak farany, ka manomboka hainareo ny mitantara ny zavatra rehetra mitranga manodidina, ray aman-dreny dia manana andraikitra kokoa manatona ny famolavolana rehetra amin'ny fankalazana, izay natokana ho an'ny zaza. Tokony ho mamirapiratra sy tsy manam-paharoa, amin'ny fotoana tsy hay hadinoina fanasana, ary dia nitoetra teo amin'ny fahatsiarovana mandritra ny taona maro ho avy. Fitsaboana manokana tokony hatao ny soso-kevitr'izy ny sakafo tiany mahery fo ho an'ny andro, ary koa ny zandriny rehetra vahiny. Ahoana anefa raha ny fotoana hanomanana ny sasany raitra lovia sisa, ary te-hitondra ny ankizy ny zavatra manokana sy matsiro? Ny teny ny toro-hevitra: Manompo ny ankizy canapés. Izany no fomba tsara indrindra isan-karazany ny sakafo mahazatra amin'ny zavatra tany am-boalohany, ary koa fa zava-dehibe ny hifehy ny habetsaky ny sakafo hohanin'ny ankizy tsirairay, mba tsy olana bebe kokoa amin'ny fandevonan-kanina.

Ahoana no hiomanana canapés? Sakafo tsotra io dia matetika ny strung amin'ny skewer sekely vokatra isan-karazany. Mety tsy hitovy ny fanaovana arakaraka ny tsirony araka izay irinao, tsy misy faneriterena. Canapes ho an'ny ankizy dia tokony tsy ho sitraky ny tsiro, nefa koa tany am-boalohany fisehon'ny ety ivelany. Tena zava-dehibe ny tombontsoa ankizy ny endrika mamirapiratra sy mahaliana. Eto dia tonga amin 'ny fanampiana ny ny Fantasy, ary koa ny vitsivitsy vonona-nanao safidy.

Hanomboka mbola ny manapa-kevitra izay ny canapés dia ho voaomana ho an'ny ankizy izay tonga mitsidika ny daze. Hitondra tsara ny composition, satria ao ny kely taona ny ankizy dia tokony hihinana ihany no vaovao, avo-kalitao sy ny vokatra voajanahary. Ny safidy tsara indrindra mety ho sakafo maivana indray misintona avy isan-karazany ny voankazo na legioma. Ary ny faharoa, safidy azo atao mba hanomanana ny salady fa tsy. Ho ilaina kokoa, satria ao amin'ny canapés dia tsy mila manampy ny oha-mayonnaise. Araka ny fomba fanao mampiseho, dia ny tena capricious zanany koa, izay matetika tsy tia ny mihinana legioma, faly hanampy ny tenany amin'ny azy ireo amin'ny fomba toy izany nampihomehy.

Tsy te-hanelingelina amin'ny fandrahoan-tsakafo lava voankazo salady, ary ny karavasy fanosotra tsy manam-potoana? Ny sakafo dia ampy nanapaka madinika sy mitambatra amin'ny toothpick. Noho izany azo atao ny mandinika ny am-boalohany fampiarahana ny loko ary mamorona ny "sadika" (Kiwi - frezy, voasary - akondro, paiso - serizy, sy ny sisa) settee. Ho an'ny ankizy dia zava-dehibe fa ny lovia fotsiny mamirapiratra sy tsara tarehy.

Azonao atao ny mampiasa ny canapés sy ny tsindrin-tsakafo raha toa ny mahandro azy tsy ho isan-karazany ny zava-mamy. Hisy tsara miloko marshmallows, vatomamy sy ny marmalade. Mamy toy izany mahaliana dite dia tsy hahafaly kely ihany, fa izay rehetra olon-dehibe vahiny. Ankoatra izany, ireo vokatra no ilaina ho an'ny ankizy sy aseho mba hampitomboana ny asa atidoha. Koa raha miasa mafy ny zanakao any am-pianarana mandritra ny andro sy ny vokany reraka, canapés ireo no ho tsara indrindra valiny tokoa ho an'ny ezaka ho azy.

Fa izany rehetra izany rakitra toy izany culinary gaga teo ambony latabatra. Ity misy hevitra hafahafa. Tao amin'ny lalina vilia baolina, manafoana gelatin maitso ary aoka hanamafy ao amin'ny vata fampangatsiahana tsara. Pour lovia amin'ny rano mafana, ary mametraka ny votoatin'ny amin'ny lovia fisaka. Tokony ho afaka hitondra ny semicircular endrika. Mampiditra ny workpiece "maso", "vava" sy ny hoe "orona" miaraka amin'ny fanampian'ny mareva-doko chewy zava-mamy, Jelly na farantsa marshmallow sy mampiditra azy ireo ny tapa-kazo kely Jelly (azonao ampiasaina ho amin'izany tanjona tapa-cure). Ary eo an-tampony, canapés ampidiro tsara. Ho an'ny ankizy, dia azo antsoina hoe "vahiny", izay avy tany lavitra tany, mba hitondra azy ireo ho toy ny "cosmic zava-mamy." Avy amin'ny fanasana toy izany dia tsy afaka mandà na iza na iza.