Teny vitsivitsy momba ny fomba hiomanana hen'omby

Beef amin'ny tsirony sy ny sakafo no zava-dehibe Tsy latsaka noho hafa karazana hena. Avy izany dia afaka mahandro be dia be ny sakafo am-boalohany. Izany hena ampiasaina amin'ny salady, raha ny fandehany filler ny tonga lafatra sy ny antokony faharoa. Miresaha momba ny zavatra mahavelona sy ny antokony voalohany, sakafo matsiro dia homarinana avy amin'ny hen'omby, na dia mendrika izany. Zavatra tsy mahalala za-draharaha tsirairay mpandray vahiny. Fa ny zava-dehibe indrindra dia ny mahafantatra ny fomba hiomanana hen'omby. Miresaka momba izany isika ato amin'ity lahatsoratra ity.

Aloha, manomana tsotra salady. Mila ny 400 grama ny hen'omby, dia tsara kokoa raha toa ka tsy matavy. Andrahoy izany mandra-masaka ka nanapaka ho farantsa kely. Koa, dia mila mahandro 200 grama ny ovy tao ny hodiny. Rehefa mihamangatsiaka izy dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho cubes. Koa nanapaka sy pickles vitsivitsy. Afangaroy ny sakafo. Ary mitambatra ny legioma roa tablespoons menaka sy ny voasarimakirana iray tablespoon ranom-boankazo. Lemon azo soloina ranom tamin'ny vinaingitra, voatsatso ihany. Tsy tokony ho famenoana Misy asidra loatra. Pour vonona marinade salady ka hafafiny amin'ny anana.

Ary ankehitriny, ny fomba hiomanana hen'omby ho toy ny tena lovia no izy. Ary niaraka tamin'izay dia nilaza fa ilay hena azo andrahoina vilia amin'ny plurality ny hafa embodiments. Aho hilaza aminao momba ny fomba fanamboarana.

Ny iray amin'ireo fomba fanamboarana malaza indrindra dia goulash. Ity lovia Tena ana-panahy ataony ary afaka mitambatra ny fotoana voalohany sy faharoa. Hena, 500 grama eo ho eo, nanapaka ho farantsa, ary hanampy azy ho any amin'ny zava-manitra sy ny sira. Avy eo dia Fry tao amin'ny lapoaly mandra-volontany. Ary rehefa afaka izany, aidino amin'ny lapoely iray tongolobe, voatetika madinika, sy ny karaoty, manapaka an ravin. Izany rehetra izany dia nanao akanjo telo tablespoons ny voatabia Mametaka. Afangaroy ny sakafo sy madinidinika nandritra ny 10 minitra.

Next hametraka 200 ml ny ron-kena sy tapa-dibera. Madinidinika rehetra nandritra ny fotoana kelikely, mandra-hena dia malefaka. Optionally, dia afaka manampy ny helo-drano ravina sy ny zava-manitra.

Ny voalohany hen'omby vokatra sakafo ny harena sy ny ana-panahy ataony. Noho izany, dia ampiasaina ho an'ny hanina broths. Tsy faniry fa ny taolana. Toy izao ny fomba hiomanana Shurpa hen'omby. Io dia heverina nentim-paharazana lovia tany Atsinanana. Alao ny pulp ny hen'omby (600-700 grama) ka nanapaka ny sekely. Ovy madio sady nitetika ny ho cubes kely. Tongolo, karaoty sy ny lakolosy dia tokony ho diovina peppers ireo sady nitetika ny ho slices.

Ento ny vilany ka namelatra azy nivava be legioma, afa-tsy ovy. Fry azy ireo nandritra ny fotoana kelikely, ary avy eo dia manampy azy ireo ny hena. Fry daholo nandritra ny 6 minitra. Avy eo, hanampy ny vilany telo tablespoons ny voatabia Mametaka. Fry hafa 5 minitra ka hampisy foana ny votoatin'ny ny lapoaly.

Makà vilany, ary Tsy miaiky isika hoe ao ny hena miaraka amin'ny legioma. Pour an lapoely ron-kena, na ny rano, afa-po ny rano tokony ho dimy santimetatra eo ho eo ambony. Miverena amin'ny hafanana sy mahandro mandra vay shourpa. Avy eo, dia haidiny amin'ny lapoely sy hanampy ny ovy zava-manitra. Toy ny zava-manitra fampiasana komina, Paprika samy hafa karazana, helo-drano ravina, sira. Manao kely afo, fa ny manaraka ny lasopy simmered. Mahandro nandritra ny 50 minitra. Shurpa vonona.

Recipe mahandro hen'omby dia saika tsy misy hafa noho ny teknolojia ny andro fiomanan'ny hafa karazana hena. Beef dia tokony ho masaka kokoa tsikelikely ampiasaina. Raha ny fandehany tena matsiro hanina in. Hena natao ho chops tsara tokony repulse, dia Fry lafiny tsirairay.

Raha zamarinuete hena ora vitsy talohan'ny fandrahoan-tsakafo, dia ho tonga izany malemilemy sy malefaka. Possible talohan'ny mahandro hen'omby, hifindra amin'ny voan ny hena, fa raha maika, talohan'ny fitsaboana ny hafanana tokony hosasana eny.

Ary tamin'izany hena azo karakaraina amin'ny sakafo saika mitovy fa ny hafa. Ampiasao ny zava-manitra sy zavamanitra. Beef mitambatra amin'ny lafiny rehetra lovia sy ny legioma, amboariny. Ny fahafantarana ny fomba mahandro hen'omby, dia afaka hitondra ny namanao iray ary tena matsiro ana-panahy ataony.