Inona no mahandro ny sakafo hariva amin'ny fahavaratra? Hasi - safidy tsara indrindra!

Inona no mahandro ny sakafo hariva amin'ny fahavaratra? Io fanontaniana dia nanontany ny vehivavy mpikarakara tokantrano maro izay te hampifaly ny havan-tiany matsiro, fa fahazavana sy ny mahavelona lovia no izy. Na izany aza, amin'ny fahavaratra mafana hariva, fa tsy ny rehetra no te-handany fotoana be dia be tao amin'ny fatana. Momba izany, manam-pahaizana fahazoan-dalana hidirana mahandro sakafo amin'ny fotoana ihany no mangatsiaka lasopy, izay mety ho mora foana ho ranon tahirin, fahafaham-po ny hanoanana sy hamelombelona.

Quick sakafo hariva raha fahavaratra izy, na ny fomba hanaovana okroshka amin'ny kvass an-trano

Ilaina sakafo:

• kokombra habe antonony - 3 pcs.;
• Nahandro saosisy - 120 h;
• Fresh vaovao ovy - 2 ny tuber;
• lehibe onion - 1 PC.;
• persily ary aneta vao mafana - bunch lehibe;
• karaoty kely - 1 PC.;
• atody kely - 3 pcs.;
• poarô - 2-3 zana-tsipìka;
• vaovao radish - 3-4 pcs.;
• iodized sira - 0,5 sotro kely;
• dipoavatra vovo - tsy voatery;
• mayonnaise sy marikivy fanosotra - mba hanandrana;
• an-trano labiera - mba hanandrana.

Fikarakarana ny tena vokatra

Eritrereto izay tokony hahandro ho an'ny sakafo hariva raha fahavaratra izy, ianao Azo antoka fa hahatsiaro ny fitsipika napetraka ny legioma vaovao izay maniry tao amin'ny zaridainan'i misy mpiandry saha. Na izany aza, Fry azy ireo vanim-potoana izany dia tsy ilaina. Eny tokoa, amin'ny fahavaratra hariva te-hankafy fotsiny fahazavana sy mamelombelona lovia no izy. Noho izany, dia ilaina ny maka ny ovy, atody, karaoty, radish, kokombra sy tongolo, ary avy eo izy ireo voasasa tsara sy nanadio. Koa, vokatra rehetra ireo, afa-tsy ny tongolo, radishes sy kôkômbra, dia ilaina ny mahandro amin'ny rano mba hampangatsiaka mandevy rivotra. Avy eo dia tokony ho tapaka ho cubes kely, mitambatra amin'ny voatetika masaka voatetika saosisy sy anana - persily, aneta ary ny LEEK.

Inona no mahandro ny sakafo hariva amin'ny fahavaratra ireo legioma izay afaka ho hita foana eo amin'ny saha? Mazava ho azy, ny hodgepodge! Rehefa dinihina tokoa, dia tsy izany ihany no sakafo matsiro sy ny ana-panahy ataony, fa tena mamelombelona amin'ny mafana Weather. Mba hanomana lasopy mangatsiaka, izany no takina amin'ny vilia baolina lehibe mitambatra shredded rehetra sy ampiasaina vokatra, izany hoe ovy, kôkômbra, poarô, masaka saosisy, fennel, radishes, karaoty, atody, persily sy ny tongolobe. Ny sakafo dia tokony ho mifangaro, dia handamina ny amin 'ny takelaka. Taorian'izay nitokana tsirairay anjara ilaina ny tsiro iodized sira, marikivy fanosotra, mayonnaise sy ny dipoavatra.

Tokony ihany koa ny manamarika fa amin'ny fahavaratra mba hanomana ny sakafo hariva hodgepodge afa-tsy ny raharaha raha toa ka efa misy ao an-tranonao na ny fividianana labiera. Rehefa dinihina tokoa, zava-pisotro izany no fototry ny sakafo mangatsiaka.

Araka izany, amin'ny alalan'ny fanampiana ny tarika tsirairay fatra ny fitaratra lovia (mety ho bebe kokoa) kvass vaovao okroshka amin'ny marikivy fanosotra sy ny mayonnaise ho mifangaro, ary avy eo dia miroso amin 'ny sakafo. Ary nanontany tena ny mahandro ny sakafo hariva raha fahavaratra izy, fantatrao ny safidy tsara indrindra dia mangatsiaka lasopy mifototra amin'ny zava-pisotro mamelombelona.

Teny an-dalana, ho fanampin'ny lovia ity, raha ny tenifototra tsy mahavono ny afon'ny tanteraka ny hanoanana, lohataona hariva dia afaka manao tsotra salady ny vaovao anana, oliva, kôkômbra, peppers sy ny voatabiha. Nampirisika koa izy ireo mba hanampy fromazy "feta", voantsinapy, tantely kely, iodized sira, menaka walnuts sy ny legioma.