Saute baranjely. Mahandro sakafo maro safidy

Baranjely - tsara tarehy sy legioma matsiro tamin'izany andro izany. Lovia vita amin'ny azy, tsy mahazatra manana tsiro ny tany am-boalohany. Inona no mahandro baranjely? Embodiments sy ny fomba maro, ary samy eo amin'ny tsara azy manokana. Ny iray amin'ireo sakafo malaza dia azo antsoina hoe sautéed baranjely. Manazava ny fomba fahandro azy, rakotra ato amin'ity lahatsoratra ity.

Mba hanao izany lovia, dia mila iray kilao eo ho eo eggplants, telo Boligara dipoavatra, roa antonony voatabiha, 100 grama ny dibera ary ny antsasaky ny kapoaky ny legioma sy menaka kely persily faka.

Voalohany dia mila manasa sy manadio ny eggplants. Esory ny tahony sy ny Peel. Dia nanapaka azy ho eo an slices sy ny vanim-potoana sira. Ataovy ny vilany ao an-dibera ary hanidinanao legioma. Fry ny baranjely slices.

Manadio ny peppers, hanala ny voa sy ny tahony. Raha azonao atao, dia kitay hanendasanao azy kely, mampiasa ny "Grill". Rehefa ilaina ny mangatsiatsiaka dipoavatra Hetezo ho mpanelanelana amin'ny tontolo dice izany. Nanasa voatabia nanapaka tao an manorotoro ny haben'ny kely sy Fry kely. Avy eo manampy azy ireo amin'ny peppers. Season amin'ny sira mba hanandrana izany fifangaroana sy ny persily voatetika kely sypem fakany.

Tsy mitodika any amin'ny fananganana ny vilia. Ataovy ny faribolana ny baranjely ka nataony teo an-tampon'ny iray tsara tarehy mifangaro ny peppers sy ny voatabia. Handravaka amin'ny anana voatetika vaovao sy ny salady.
Saute baranjely azo atao amin'ny fomba hafa. Amin'ity tranga ity, maka kilao baranjely, 4 antonony voatabia masaka, 400 grama ny mamy dipoavatra sy anana ary tokony ho 100 grama ny menaka legioma sy ronono.

Alohan'ny mahandro dia mila Peel sy nanapaka an slices baranjely. Dia ampiana izany kely sira ary nanokana ny lafiny. Omano ny sisa tavela legioma. Pepper nanadio avy amin'ny tahony sy ny ambioka ireo sady nitetika ny ho manify, lava slices. Ataovy ny peppers sy eggplants ao amin'ny lapoaly ny misy pentimpentina ny diloilo sy ny Fry. Misaraka dia ilaina ny sauté ny tongolo voatetika sy ny voatabiha. Ankehitriny dia mandray ny lovia ny sela amiin'ny baranjely dia novelariny amin'ny sosona baranjely sy ny dipoavatra. Top sosona nasiany tongolo sy ny voatabia. Izany mitohy mandra lany voaomana legioma. Raha ilaina, hanampy ny zava-manitra. Ataovy ny fitoeran-javatra ao amin'ny afo, ary ny anana madinidinika mandra vonona. Rehefa mampihatra afaka handravaka amin'ny anana tetehina madinika.

More tany am-boalohany dia ahitana fomba fahandro legioma roa lehibe: zucchini sy ny baranjely. Ny fitambaran'ny sela mahatonga mahazatra matsiro. Ary dia haka ny iray kilao ny baranjely sy 700 grama ny zucchini. Ireo legioma dia tokony ho faty ho cubes. Raha toa ny tanora zucchini sy ny baranjely, ny hoditra tsy azo diovina. Mba hanomana izany lovia lehibe telo ihany koa ny mila tongolo, 3-4 jirofo ny tongolo gasy, dipoavatra mafana iray, 100 grama ny misy mayonnaise ary ny antsasaky ny bunch ny persily na anana hafa.

Tongolo notapahina ho tapany vava ary ataovy madio. Avy eo izy mandra-Fry volamena menaka mainty eo amin'ny legioma. Ampiana izany voatetika zucchini sy ny baranjely. Sypem sira sy misy zava-manitra. Madinidinika mandra-malefaka. Cooking ny fotoana dia ny 10-12 minitra. Avy eo dia hanala ny vilany amin'ny hainandro ka namelatra ny sauteed baranjely sy ny fitoeran-javatra iray hafa zucchini an. Add ny tongolo lay ho azy ireo, amin'ny fampiasana ny asa fanaovan-gazety, tetehina madinika vaovao anana, voatetika semirings dipoavatra mangidy sy ny mayonnaise. Ny sakafo tokony afangaro tsara. Manoratra ny lovia mba hijoro amin 'ny 30 minitra. Amin'ity tranga ity, dia feno ny hanitra sy ny hanandrana tongolo gasy sy ny dipoavatra. Ho toy ny lafiny tsirairay lovia na vilia.

Izany no fomba ahafahanao mampiasa baranjely. Fanomanana ny sela tsotra. Ity lovia no mety ho vokatra hena rehetra. Izany mandeha tsara amin'ny vary, paty, ovy sy ny lafiny hafa vilia azo atao. Izany ihany koa dia afaka nanompo ho toy ny misaraka lovia no izy. Raha ny mahazatra dia ampiasaina amin'ny fanomanana ny persily, fa mety, raha tianao, manampy misy ny tsirony.