Salady "Rose": Ny Fomba Ahitana. Ahoana no hiomanana salady "Rose"?

By ny fialan-tsasatra mpandray vahiny foana miezaka ny mahandro zavatra tsy mahazatra sy ny tsy nampoizina. Salady "Rose" fotsiny ny safidy izay hahafaly na vahiny sy ny an-trano. Maro ireo safidy fandrahoan-tsakafo, fa ny zava-dehibe indrindra ho azy ireo dia endrika, fa tsy ny sakafo.

A la "ambanin'ny akanjo volony"

Izany fomba fahandro dia somary hafa kely avy amin'ny olona iray zatra mahandro ao an-dakozia rehetra Rosiana faharoa. amin'ity tranga ity, ny salady "Rose" dia voahaingo amin'ny fomba hafa, fa ny sakafo azo sisa toy izany koa. mila:

• matavy trondro maina sy nampifamaly an'i giblets;
• etona ovy masaka;
• tongolo;
• mayonnaise;
• karaoty nahandro;
• roa ny mpanelanelana amin'ny tontolo masaka betiravy.

Salt Tokony hanampy ihany hanandrana. Salady mahandro tsy maka fotoana be raha ny sakafo rehetra mba hiomana mialoha. Onion notapahina ho cubes kely, dia nampisotro rano be mayonnaise, avelao ny marinate nandritra ny fotoana kelikely. Tamin'izay fotoana izay, dia afaka manomana ny sakafo hafa. Ovy sy ny karaoty nanapaka ho kely araka izay azo atao sy symmetrical cubes, iray betiravy - koa. Ny faharoa dia ilaina ny ravaka. Koa satria salady "Rose", ny fomba fahandro ny izay voafaritra toy ny "akanjo", ny ravaka endri-javatra no tena sakafo. Herring koa dia notapahina ho cubes kely araka izay azo atao. Ny sakafo rehetra ireo mifangaro, anisan'izany ny tongolo nalona in mayonnaise. Ny sisa betiravy notapahina ho manify slices. Raha ny fakany, dia lehibe, azo atao semicircles. Izy ireo nanitatra teo amin'ny salady, fanangonana rosettes avy cores ny sisiny. Ny lehibe kokoa ny dity ny fiara, dia vao mainka voninkazo-fanokafana dia azo. Teny an-dalana, safidy io dia antsoina koa hoe ny salady "Black Rose". Beetroot satria dia tena volontany, efa ho mainty ny lokony.

Fa tia hazan-dranomasina

Io safidy io dia mety tsara ho an'ireo tia trondro sy hazan-dranomasina hena. Salady "Rose", ny fomba fahandro ny izay voalaza etsy ambany, nandeha tahaka ny teo aloha, fa vitsy sakafo hafa. Noho izany, ny singa:

• Masiaka miaro na trondro maina;
• angisy vava vola aminy, nalona;
• betsimitsitekiteky;
• makamba;
• Nahandro betiravy (2-3 sekely, miankina amin'ny habeny);
• Salt mba hanandrana;
• mayonnaise;
• tongolo;
• anana;
• nahandro ovy (etona mpanelanelana amin'ny tontolo tubers).

Ny Mampiavaka ity dia salady fa tena manan-karena, izay tsy mitaky ny fanekena akory garnish na mafana. Mety tsara ho toy ny misaraka lovia no izy. Manomana rehetra tena tsotra: ny patsabe no nahandro ireo sady nitetika ny amin'ny tapany, angisy, ovy, betsimitsitekiteky, ary ny anankiray Herring betiravy tetehina madinika. Tongolo tsy mba hanandrana mangidy, dia mety ho scalded amin'ny rano mangotraka, dia vonona hanampy ny fangaro. Ny zava-drehetra dia mifangaro, voatetika anana, nitafy amin'ny mayonnaise. Ny sisa dia tapaka betiravy Toy izany koa toy ny fomba fandrahoan-tsakafo ny teo aloha, ary avy eo dia manangona rosettes. Mba hanaovana azy kokoa mety ny manao izany, dia afaka hametraka avy ny salady tsary. Manompoa kevitra anjara.

pancakes be

Salady io "Rose" toy ny vahiny, tsy ny amin'ny miseho ihany, fa koa gaga ny tsiro sy ny originality. Mifety ny nitaky ezaka lehibe indrindra. Tsara homarihina fa dia iray ihany izany karazana salady amin'ny pancakes, satria anisan'izy io. Ilaina amin'ny fanomanana:

• akoho (tratra, ohatra) nahandro;
• nivava holatra, voaro;
• fromazy;
• manify pancakes, nefa tsy mamy;
• betiravy nahandro;
• Atody masaka (3-4 sekely);
• tongolo gasy (jirofo mpivady mba hanandrana);
• walnuts torotoro (vitsivitsy);
• anana (aneta, persily, Basil);
• onion (kely habeny);
• mayonnaise;
• Salt mba hanandrana;
• maranitra karaoty in Koreana.

Voalohany indrindra tokony Fry holatra sy ny tongolobe, ary kely ny menaka legioma. Ka dia hahazo bebe kokoa matsiro sy be ranony. Akoho, tongolo gasy, nahandro atody, voanjo sy anana dia tapaka hotetehina, voaharo amin'ny fitoeran-javatra iray. Fromazy sy betiravy makarakara, famihinana tongolo lay mba hanangana ny feta. Ao amin'io faobe hametraka kely mayonnaise ka omeo labiera. Karaoty in Koreana dia tapaka amin'ny antsasany, ka dia tsy ela loatra. Ary rehefa afaka izany, dia ny manao nahandro ny pancakes, raha tsy amin'ny tanana amin'ny endrika vita.

Ahoana no hanaovana pancakes for salady

Ny dingana tsy maka fotoana be, araka izay mety ho toa. Salady "Rose", ny fomba fahandro (miaraka amin'ny sary) fa manolotra tsy voatery ho tena nanao pancakes. Izay mety hatao sy vonona, nividy semi-vita vokatra, nefa tsy mamy no maivam-boa, mora defrost. Tena toy ny azo atao, raha akaiky Tsotra ny tariny ny vokatra:

• iray vera mafana ronono tsy misy sombin-javatra;
• vera matimaty ny rano;
• kely kokoa ny kaopy ny koba tsara toto (voasivana);
• sira sy ny fiantraikany ny siramamy;
• menaka legioma (2-3 kely lovia kely);
• 2 atody akoho.

Ny koba dia afangaro amin'ny fomba mahazatra. Tsy faniry fa nisy vongan, ka mila tsara mametafeta tsara, sy ny koba tsara toto nanampy tamin'ny ampahany kely. Bake pancakes amin'ny skillet mafana na crepe mandra-malefaka. Tokony ho manify fa tsy hahatriatra azy.

salady Toppings

Fiomanana tsy maka fotoana be, fa mandritra izany fotoana izany ny pancakes manam-potoana ho tony kely. Rehetra nanomana sakafo mialoha dia hapetraka ao amin'ny sosona. Nafangaro tamin'ny iray faobe akoho, atody, anana, tongolo gasy, voanjo hitafy ny ambany ny lovia no izy. rehetra nohosorana mayonnaise malalaka. Niely teo an-tampon'ny ny fromazy amin'ny betiravy, fa tsy izy rehetra, afa-tsy nisy vola. Fikojakojana ny mayonnaise dia tsy ilaina intsony. Fa teo an-tampon'ny Nampiditra nivava karaoty in Koreana. To salady "Rose", ny sary izay misy tsara voaendy, dia tokony havela ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny minitra vitsivitsy (20-30). Amin'izao fotoana izao ianao dia afaka miomana sy ravaka. Ny sisa fromazy-betiravy pulp smear amin'ny pancakes amin'ny manify. Noho izany dia thinner, ny tsara kokoa dia ho amin'ny tsiro. Pancakes no manolana hevi-ary avy eo nanapaka ho farantsa kely. Ka namelatra azy teo amin'ny salady "Rose" amin'ny endrika firavaka. Taloha kelin'ny fanompoana.

legioma be

Ny vehivavy matetika mieritreritra ny fandrahoan-tsakafo fahazavana salady. Sy legioma mety ho tena ilaina amin'ity tranga ity. Handravaka azy eo amin'ny endriky ny raozy , dia tsy ho sarotra izany raha mianatra nanimba teknikam-(mahay tapaka vokatra). Ohatra, voatabia dia afaka ho feno tongolo gasy, mayonnaise sy dipoavatra, silaka ny vokatry tamin'ny antsy, mba hahazoana ny voninkazo milamina.