Salad "Alenka" - fomba fanomanana

Zava-mahazatra eo amin'ny salady an-tokantrano ao an-tokantrano dia lovia eo ambanin'ny anarana tsotra hoe "Alenka". Voalohany indrindra, ny lazany dia nohazavaina amin'ny fahafahan'ny ingredients ary ny hanamaivanana ny fihinanana. Manoro hevitra antsika androany mba hifankafantarana amin'ity lovia ity ary hianatra ny fomba hanomanana salady "Alenka".

Ny fomba fahandro ny "Alenka" foza salady amin'ny tapa-kazo sy ny holatra

Raha te-hanamboatra haingana sy salady mahavelona ianao amin'ny sakafo hariva na ny sakafo hariva, dia aoka ho azo antoka fa ampiasao ity recipe ity. Ilaintsika ireto vokatra manaraka ireto: 150 grama holatra na holatra voankazo, biriky, menaka legioma kely, 100 grama kôkômbika, kôkômbia vaovao maitso maitso, atody roa, sira ary mayonnaise tsiro.

Sakafo

Aolory ireo atody mafy loha ary atsofoka amin'ny doro. Atsangano ny roapolo ao anaty lasitra ary manompoa sakafo holalobia sy tongolo voatoto tsara mandra-pahandroana. Ny kôkômbra dia manapaka kely, ary ny kibatra dia misy mololo matevina. Ny entana rehetra dia voasesika ary mifangaro ao anaty fitoeran-javatra iray. Solim, vanim-potoana amin'ny mayonnaise ary mifangaro tsara indray. Salady "Alenka" amin'ny foza miraikitra vonona. Manala izany mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny efitranony ary manompoa azy amin'ny latabatra. Bon appetit!

Ny salady "Alenka" dia rakitra ho an'ny ririnina

Ao anatin'ireo safidy marobe amin'ny fanomanana ity lovia ity, ny fomba izay ahafahanao manomana ity salady ity amin'ny ririnina dia tena manan-danja. Mifototra amin'ny ronono izy io, izay mahatonga ny "Alenka" tsy vitan'ny hoe matsiro, fa tena ilaina ihany koa. Ankoatr'izany, dia tsara ho an'ny fiarovana ny tontolo iainana, satria mandritra ny fitsaboana azy dia mihazona mikraoba sy vitamina.

Raha toa ka mikasa ny hanomana salady "Alenka" avy amin'ny volombava ho an'ny ririnina ianao, dia mila manangona ireto fitaovana manaraka ireto ianao: Vinaigrette 4 kilao, iray kilao sy iray kilao, tsaram-bolo mavokely mena, toy ny tongolobe, 200 grama tongolo lay, 200 grama sira, 200 ml 9 % Alika, antsasatry ny menaka misy menaka, 70 grama sira.

Sakafo

Ny endriny rehetra ho an'ny salady amin'ny ho avy, afa-tsy ny tongolo lay, no voasasa ary nandeha tamin'ny alalan'ny mpihinan-kena. Avy eo dia mampifandray azy ireo anaty kamiao iray isika ary mifangaro tsara. Manampy menaka, sira, siramamy ary vinaingitra izahay. Nataonay ny hafanana mafana amin'ny maina ary mahandro mandritra ny adiny roa eo ho eo. Mandritra ny adiny iray isan'ora alohan'ny hisakafo dia ampio tongolo gasy. Ny lanjam-pandriana dia miparitaka amin'ny tavoahangy misy poizina ary mihodina. Salady mahafinaritra sy mahasoa indrindra "Alenka" ho an'ny ririnina dia efa vonona! Ataovy ao anaty toerana mahafinaritra mahafinaritra.

Salady fomba fahandro "Alenka" ny maitso pitipoà sy ny makamba

Tsy manolotra ny fitsarana tsotra hafa sy fomba fahandro haingana mba hanomana matsiro sy mazava salady. Raha manapa-kevitra ny hitondra an'ity sakafo ity any an-tranonao sy ny vahiny ianao, dia mila manomana ireto vokatra manaraka ireto ianao: 300 grama katsaka, 250 grama voankazo voatoto, voankazo voankazo roa, karoty, 100 grama tsaramaso sy mayonaise, siramamy matevina, sira ary greens.

Sakafo

Mamay ny karaoty izahay ary manapaka izany amin'ny kibay madinika. Ny ganagana mandoro ny roa minitra amin'ny rano mangotraka ary tapaka ny antsasany. Voaongotra ny kôkôma ary tapaka ny kobaka. Omano ny saosy. Noho izany dia manangona ranom-boankazo, mayonnaise, kosika ary sira izahay. Mampifangaro ny legioma voaomana sy kalsioma ao anaty fitoeran-drano iray, mando ao anaty saosy, mifangaro ary mamoròna amin'ny kibay maitso. Salady mahafinaritra "Alenka" avy amin'ny kalsioma sy ny voankazo borosy no vonona! Azonao atao ny manome azy kely amin'ny fahandroana ary manompo eo amin'ny latabatra. Azontsika antoka fa amin'ny alalan'ny ezaka amin'ny famokarana sakafo amin'ny recipe indray mandeha, tsy afaka manao izany ianao raha tsy salady mahafinaritra. Bon appetit!