Sakafo maraina no matsiro! fomba fahandro ho an'ny pancakes

Pancakes rehetra isan-karazany dia hita tany amin'ny lakozia 'izao tontolo izao, ary "matsiro" pancakes fomba fahandro misy ho an'ny fianakaviana tsirairay, manaitra indraindray tsy mitovy ny sakafo sy ny teknolojia rehetra hafa. Inona fotsiny izy ireo fa tsy hitranga: vary, ampemby, vary, semolina, vary sy ny buckwheat, ronono, rano, labiera eo, kefir ... Fomban-drazana Shrove - masirasira, maitso mavana, marefo, nanompo tamin'ny rononomandry aho, marikivy fanosotra, Jak, tantely, dite, ary koa ny caviar, trondro mena na Herring sy ny vodka ambany. Pancakes - iray amin'ireo sakafo vitsy izay manana ny fety, ary azo antoka fa ny hany izay maharitra fetibe io mandritra ny herinandro. Eo amin'ny fiainana andavanandro vonona kokoa fahamatoran'io pancakes - tsy misy masirasira. Fomba Ahitana ny matsiro pancakes, maivam-boa, crispy sy manitra, izay hampahamendrika ny maraina an-dovia, afaka hampihavana amin'izao tontolo izao te hatory indrindra "vorondolo". Vonona ireo pancakes tena haingana kosa dia miverena supple, afaka mihazona na dia rano Hala-. Stuff na inona na inona mety ho (toto-kena-hena, sira Salmon, mamy curd) ary toa (tahaka ny fantsom, taratasy valopy, amboara na kitapo). Noho izany, inona no tena "matsiro" pancakes fomba fahandro? Isika hanolotra roa. Ary lasa iray amin'ny fomba nentim-paharazana sy ny koa ny hydroéthylamidon, ny faharoa - ny mahazatra, pancakes tsy misy "openwork" - for Hala-. Fa tsara kokoa mifanaraka fishnet fomba fahandro custard Pancake koba sy ny koa ny sirahazo.

Ny fomba fahandro ny matsiro pancakes-dronono

Ilaina mba handrahoana sakafo pancakes: antsasaky ny litatra ny ronono, 4 tablespoons koba tsara toto sy ny tampon'ny ny ovy hydroéthylamidon, 4 atody, 2 tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny voadio diloilo, 1-3 tablespoons ny siramamy, sira sotro antsasany.

Fomba fahandro azy io?

Manambatra ny koba tsara toto, hydroéthylamidon, sira sy siramamy. Hitondra ny atody, afangaro tsara ary aidino ny ronono mafana tsikelikely, whisking sy ny fanatratrarana ny malamalama tsy tapaka. Add dibera ary afangaro tsy ny zotom-po. Aoka labiera ho antsasaky ny ora ny sakafo tena tafaray amin'ny ranon singa, ary koa ny gluten Nanonja, pancakes hampiala rubbery. Ary nafanaina ny fanendasana, mialoha hahavonto izany. Raha vao ny rano tanteraka obsohnet afo, lehilahy iray tena ratsy noho ny voalohany Pancake efa vonona. Roa mitete menaka ny legioma dia tokony hararany, smudge azy tamin'ny lamba famaohana ny taratasy momba ny fiaramanidina sy ny pancakes tsy efa podmazyvaya. Amin'ny hydroéthylamidon vokatra mety miala avy tena manify, ny vokatra output scrumptious. Recipe pancakes amin'ny hydroéthylamidon dia manana mpanara-vitsivitsy, ary very maina. Ny zava-dehibe indrindra - ny manify Pancake, ny tsara kokoa. Ahoana no haidiny ny koba tao an-vilany, dia ilaina ny kajy empirically. Raha vao nampidina manaraka, teo aloha, dia afaka menaka ny fotoana tao. Eo amin'ny lafiny faharoa dia Baking haingana kokoa noho ny voalohany, ka tsy maintsy ho mailo. Mandeha haingana indrindra fifanarahana, raha maka ny roa fanendasana. Burner Tsara ny misafidy dia tsy tena lehibe, satria dia ny afo dia nifantoka amin'ny sisin'ny ny fanendasana, ka afovoany, dia ho matiantoka. Na dia ny kely indrindra mahazo tsara kokoa. Matetika voafantina antonony.

Nentim-paharazana matsiro fomba fahandro ho an'ny pancakes

Ilaina mba handrahoana sakafo pancakes 3 kapoaka ronono, dia antsasaky ny vera ny rano, 3 atody antsasaky ny kaopy lafarinina, menaka 3 tablespoons voadio, 3 tablespoons siramamy, sira sotro antsasany.

Fomba fahandro azy io?

Atody, ronono iray vera, siramamy sy sira Mix, pour rehetra mametafeta ny koba ka mandra-fanjavonana avy amin'ilay kely indrindra vongan, dia manampy ny sisa ronono ary ny antsasaky ny kapoaky ny rano. Mahatsiarova, haidiny eo amin'ny diloilo, fijanonana kely. Omeo ny koba mba hitombo ao amin'ny hafanana - ny ampahefatry ny adiny iray. Fry ny pancakes amin'ny lapoely no mahamay indraindray podmazyvaya ny taratasy voaisy diloilo lamba famaohana na borosy.