Recipe zucchini: mendrika ny try, dia matsiro

Tsy fantatro ny momba anao, fa tena tia zucchini. Io havana ny amin'ny fialan'ny ampitan-dranomasina tonga tany Eoropa avy any Meksika. Solontenan'ilay ny Cucurbitaceae fianakaviana, dia toy ny voatavo, dia afaka hitombo ho maro ny halavan'ny metatra. Fa ny Cook ao amin'ny Refaita tsy afaka. Ny tena azo avy voankazo matsiro tokony ho 20 sm ny lavany. Miankina amin'ny karazana zucchini mety ho maitso na mavo mazava, tsotra na mifono speckles libol sadika.

Mifanohitra amin 'ireo mahazatra zucchini mitovy ny Eoropeana manana hoditra marefo izay tsy mihetsika. Ary zucchini azo hanina manta.

Andramo ity fomba fahandro. Zucchini (tanora, tsy misy voa) nitetika an ravin, toy ny kokombra. Misaraka, ataovy mameno: Afangaroy ny menaka oliva, balsamic vinaingitra, kely toto-kena-tongolo gasy sy anana. Eny ary nohosorany refills, nandraraka ny salady sy ny fromazy parmesan natopiny teo ambony ny zava-drehetra.

Indraindray, raha te-hahazo marefo kokoa ny tsirony, dia mampiasa fomba fahandro ho an'ny hafa ny saosy. Tsy Zucchini drano vinaingitra, ary ny saosy fotsy vita avy amin'ny anana sy ny yogurt. Tsy tsara ny fandehany.

Inona no mahandro zucchini mbola azo atao? Na inona na inona. Tiako ny pancakes zucchini. Mila fotsiny ianao tokony hahosotra ny grater voankazo iray, manampy antsasaky ny kapoaky ny yogurt, vitsivitsy spoonfuls koba tsara toto, slaked soda, zava-manitra. Dia tokony hanana ny koba dia tsy tena matevina, toy ny mahazatra pancakes. Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana hatramin'ny volontany. Ireo pancakes ny tsara, miaraka amin'ny saosy fotsy ihany, yogurt, marikivy fanosotra.

Namako nanome ahy ny fomba fahandro hafa. Zucchini dia mampiasa ny fanaova pies. Raha ny fandehany mahafinaritra hanim tsindrin-tsakafo. Karavasy izy ao amin'ny Mixer 2 atody, ny kapoaky ny fanosotra na ronono, 2 tablespoons lafarinina, 2 tablespoons ny yogurt, sira, anana, dipoavatra. Ny fifangaroana dia nasainy nokapohina vita mialoha manampy grated zucchini, ary hanaitra 45 minitra izany bakes. Ny tena tsara toy izany additive ho an'ny mofomamy mety ho voankazo puree, tantely sy rononomandry voanjo na fotsiny. Zucchini fomba fanamboarana mamela misy gravy, eto mila orientiovatsya fotsiny ny tsirony.

Tamin'ny vanin-taona mafana ny fianakaviako dia faly manana lasopy legioma. Indrindra fa manana malaza fomba fandrahoan-tsakafo. Zucchini amin'ny tongolo, karaoty, mamy dipoavatra sy tongolo gasy, dia Fry amin'ny menaka legioma. Mba manilika ho saucepan, ny fatin'ny minitra vitsivitsy. Blender mampody ny zavatra rehetra ho puree, hametraka dibera ao aminy, vera ny fanosotra mba hanome ny fery izany. Hafafiny amin'ny zava-manitra sy ny anana, I sira. I indrindra toy ny solila sy ny persily. Soup mety ho namatsy amin'ny biscuits na nafafiny amin'ny grated fromazy. Vehivavy malemilemy sy manitra, Lasopy izany aza dia manampy mba hihena.

Raha miresaka momba ny vilia lehibe, ny toerana tena fomba fanamboarana ho an'ny zucchini - izany voankazo, nifanizina legioma, ary na dia maranitra zucchini amin'ny vinaingitra.

Fa ny fanomanana ny nifanizina zucchini, voalohany manomana ny Hala-. Karaoty, lakolosy dipoavatra, parsnip (fotsy faka), onion in eo ho eo mitovy fatiny dia be mandra-andrahoina amin'ny menaka legioma. Zucchini nanapaka vava vola ho lehibe, hisafidy ny nofo, afangaro azy amin'ny legioma Hala-. Ny peratra feno Kendreo nanitatra teo amin'ny saucepan, minitra vitsy amin'ny fatiny tao amin'ny saosy voatabia fanosotra-miaraka amin'ny zava-manitra. Dia hafafiny amin'ny fromazy ary mandefa roa minitra sy ny lafaoro, ka dia levona ireny. Raha misy olona tia mafana lovia, ny fromazy niempo amin'ny fanendasa-azonao atao alohan'ny fanompoana.

Ity fomba fahandro hafa - zucchini amin'ny vinaingitra. Aho aloha hiomana mameno. Fa ilaina ny menaka oliva, vinaingitra, torotoro tongolo lay. Tianay Masiaka, ka maka tongolo lay be dia be. Tsara rehetra frays ny sira, mandra-ny fanaovana tsy ho lasa fotsy.

Nandritra hafanana avo, Fry ny voatetika zucchini slices. I manao izany haingana indrindra: zucchini tsy overcook. Nanitatra teo amin'ny lovia lalina sauteed legioma, hanopy azy ireo ny misy pentimpentina ny tetehina madinika anana sy ny mamy peppers. Tiako raokandro mifangaro ny solila, olon-kendry, Basile, thyme. Kanefa fa resaka ny tsirony. Manondraka aho fitafiny. Dia Averiko indray ny fomba. Ity lovia - appetizer lehibe, dia azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny fotoana ela.

Zucchini dia afaka miaro ny ririnina. Matetika ireo mifanaraka amin'ny fomba fanamboarana rehetra dia ampiasaina amin'ny pickling vehivavy mpikarakara tokantrano kôkômbra.