Perepechi: fomba fahandro Udmurt pies

Raha te-mahandro perepechi - fomba fahandro National Udmurt lovia eo amin'ny fanompoana. Tsy ny mofo mahazatra dia nahafeno samy hafa, araka izay mety toa Raha vao jerena. Perepechi laisoa fomba fahandro solontena ihany koa isika ao amin'ny lahatsoratra, voalohany namboarina teo amin'ny Rosiana fatana , na lafaoro. Amin'izao fotoana izao, dia afaka mampiasa ny microwave mihitsy aza.

Perepechi: fomba fahandro Udmurt pies amin'ny hena

Ny endriky ny vokatra ireo dia mety hampahatsiahy anareo ny kely ny pizza. Fa ny Hala, izay afaka mahandro perepechi (koba fomba fahandro dia tsy miova Na ahoana na ahoana), azonao atao ny mampiasa nopotsehina ovy (izany dia matetika nanampy ny nokapohina atody), shredded laisoa, toto-kena hena (ny ondry, henan-kisoa na hen'omby, ary koa ny sakafo akoho) isan-karazany holatra (mialoha nendasina). Marina Udmurt Variant filler ho an'ireo vokatra - browned onion-dronono-atody mifangaro. Voalohany, manomana ny koba, izay ataonao perepechi. Tafiditra Ny Fomba Ahitana ny fampiasana ny koba tsara toto voasivana na ampemby (2 tbsp.). Koa mila 5 tablespoons margarine na hafa matavy 3 atody ny fiantraikany ny sira sy ny rano (nahandro rano na ronono, ny vola dia miankina amin'ny hamandoana ny koba tsara toto). Ireo sakafo Natao nandritra ny enina entana. Fa ilaina ny Hala-1 l ny ronono manontolo, 4 akoho atody, anana sy hen'omby nendasina mialoha (nopotsehina laisoa, holatra).

Omano ny koba. Ny fomba fahandro fototra

Perepechi (miaraka amin'ny sary ianao dia afaka mahita ireo teny manokana) manao ampy pies lehibe misokatra. Afangaroy ny voasivana koba tsara toto sira, aidino amin'ny nokapohina atody ao anatiny, ary levona ny saborany, hanampy ny ronono na ny rano mba hahatonga ny koba dia malefaka sy pliable. Vymeshivaya fotoana izany, dia tsy maintsy miantoka fa ny fanjakana izay tsy miraikitra amin'ny tanana. Zarao koba an-baolina ny mitovy ny habeny, izay manao bala tsy mihoatra ny 2 mm, ny savaivony Tokony ho 9-10 cm. Perepech mila hanangana bumpers kely, sisin'ny zaschipyvaya rantsan. Avy hatrany preform nandry teo amin'ny fanaova nanosotra lovia (vilany). Laika tsirairay voaomana hena Patty, laisoa na Hala-holatra, anana manarona pour atody-dronono mifangaro. Ireo zavatra Bake amin'ny 200 degre Celsius. Mba tonga ny fahazotoanareo, nefa tsy may, dia haka 15-20 minitra. Fikojakojana vonona perepechi dibera, mihinana azy yogurt, ron-kena na dite. izy ireo hanandrana tsara kokoa, mazava ho azy, mafana.

dia nahafeno

Standard fahazavana hena nomanin'ny roasting vaovao toto-kena-nihinana tongolo. Fa ny ampahefatry ny eo ho eo ny laisoa laisoa lohan'ny maintsy mety hotetehina mitetika sy voanemba amin'ny dibera. Cooking dia miankina amin'ny ny fotoana voalohany hakitroky ny legioma. Mety ilainao ny hanampy ny rano na ny ron-kena mba nanalefaka ny laisoa. Dia vsypte sira, dipoavatra, tongolo maitso. Afaka mahandro mamy perepechi Jak (tsy tokony ho ranon-javatra loatra) ny dite. Ihany amin'ity tranga ity dia tokony hataony tsy misy ronono sy atody famenoana.