Besisika, voaendy amin'ny fanendasa-

Ny olona rehetra tia besisika ny fitiavana matsiro hanina, nefa tsy ny rehetra dia mahafantatra fa ny tanindrazany - Ancient Sina. Io no fotoana voalohany mpanjaka Shinoa nankasitraka ny sakafo ilaina ny besisika, ony trondro ary izany no lasa mahazatra mba hitsaboana ny amperora latabatra. A kely taty aoriana, ny trondro nentina ho any Eoropa, izay nandresy izy tsy kely laza.

Ankehitriny, ny fianakaviana tsirairay dia manana ny fahafahana manomana ny besisika, sy ny safidy ny trondro matsiro vilia be dia be. Anisan'izany ny vilia rehetra nahafinaritra fankasitrahana lehibe besisika, voaendy amin'ny fanendasa-. Rehefa toy izany dia azo omanina besisika tsy sakafo hariva ho an'ny fianakaviana. Izany lovia, izy no ho mpanjaka tokoa ny fialan-tsasatra eo amin'ny latabatra. Izany dia momba ny fomba fanamboarana mpanjaka toy izany mba hankasitraka ny tenany sy ny mpandray vahiny, ary ny vahiny, gourmets, ary hodinihina eto ambany.

Araka izany, fa ny hita vatana voalohany vilia "Karp, nanendy" Mila sakafo ireto: besisika milanja mihoatra ny 2 kilao; 2 tongolo; tapa-potoana lohan'ny tongolo gasy; ANDININY FAHA-7. L. legioma diloilo; 40-70 gr. persily; 220 c. walnuts; dipoavatra; tsira mitsangana izy.

1) Pre-nanapaka peeled tongolo.

2) polportsii menaka ampiasaina amin'ny vilany fandrahoana tongolo amin'ny lapoely no. Ary mitetika ny walnuts, ary te hanampy azy ireo tongolo, sira sy dipoavatra. Fry ireo zavatra mifangaroharo roa minitra.

3) nanomana besisika makarakara sira. Ny kibony dia feno tongolobe, ary ny voanjo, manjaitra ka hitafy ny fanaova taratasy.

4) Diovy ny tongolo lay, silaka tsirairay nanapaka ho sekely telo sy ny toerana manodidina ny besisika. Manify amin'ny diloilo sisa.

5) Place in ny fatana, izay mialoha mafana ny 170 degre. Cooking fotoana - 80 minitra.

Besisika masaka ao amin'io fomba fahandro ho marefo tsara tsiro sy ny bazana famenoana, miaraka amin'ny anana sy ny tongolo gasy vaovao hanome ny lovia nisy piquancy sy ny originality.

Ary, raha te ho gaga ny vahiny amin'ny ana-panahy ataony sy ny vilia am-boalohany dia afaka ho vonona besisika, voaendy amin'ny fomba fahandro faharoa.

Ary noho izany vatana lovia "Karp, nanendy" Mila sakafo ireto: besisika milanja mihoatra ny 2 kilao; 2 loha onion lehibe dia lehibe; 220 c. walnuts; 2 karaoty lehibe; 40-70 gr. persily; 3 ampiasaina fromazy (afaka hisolo mafy fromazy - 200 gr.); mayonnaise; dipoavatra; tsira mitsangana izy.

1) Pre-voadio coarsely voatetika onion.

2) manadio ny karaoty, manasa. Makarakara amin'ny lehibe misokatra azo atao.

3) Amin'ny lapoely ny 3 minitra Fry voatetika voanjo.

4) ampiasaina fromazy tapaka ho cubes.

5) persily hosasany eo ambany rano, tetehina madinika.

6) Ny etsy ambony mitambatra vokatra dipoavatra, sira, manampy mayonnaise.

7) nanomana besisika Wash, sira sy dipoavatra hifindra tao anatiny sy teo ivelany, manomboka amin'ny toto-kena hena azo. Manjaitra kibony. Coat ny trondro miaraka amin'ny mayonnaise sy mandefa amin'ny preheated lafaoro ny fanaova. Hafanana - 200 degre. Cooking fotoana - 80 minitra.

Fa tia ny holatra dia ho mahafinaritra Gaga ny hanandrana ny fitambaran'ny ny holatra Hala- miaraka amin'ny hena besisika malefaka.

Ny fomba fahatelo ny mahandro sakafo "Karp, nanendy" Mila sakafo ireto: besisika milanja mihoatra ny 2 kilao; 400 gr. holatra na holatra fotsy; 5 atody; 6 (8) Art. L. biscuits (milled); 6 tablespoons. L. dibera (ghee dibera na legioma); dipoavatra; tsira mitsangana izy.

1) Fresh holatra voasasa, tetehina madinika. Nendasina tamin'ny rononomandry, manampy sira sy dipoavatra. Cool.

2) Mba hametraka ny holatra yolks vovo-manta sy ny mofo fotsy hoditra sombintsombiny, nokapohina ho sombin-javatra. Sira ary afangaro tsara.

3) Fenoy ny hena avy amin'ny kibony holatra teo aloha voaomana besisika. Manjaitra kibony.

4) Asio eo amin'ny endrika sy ny mandefa hafafiny menaka ao amin'ny lafaoro preheated ny 80 minitra.

Ny fomba fanamboarana telo no tena matsiro, fa mba trondro tsara kokoa noho ny mofo, dia afaka mamatotra azy amin'ny foil. Teny an-dalana, fomba fanamboarana ireo dia tena tsotra fa na mbola tsy nahita fiainana mpandray vahiny dia gaga vahiny sy ny havana sakafo matsiro antsoina hoe "besisika amin'ny fanendasa-."

Mazotoa homana!