Ahoana no mahandro marzipan ao an-trano

Marzipan - tena matsiro sakafo. Rastorty dia siramamy-mifono amygdala. Izany hoe, dia tena lasitike malefaka sy fifangaroana ahitana ny vovo-siramamy sy ny vovo-rastortogo mamy amygdala. Na dia misy fomba fijery fa mba hiaina tanteraka ny tsirony ny marzipan, isaky ny 50 nucleoli mamy amygdala tokony hatao 1 voam mangidy. Opinions mitovy. Misy iray hafa: izany dia ny mampiasa amygdala tsy maninona, dia afaka maka fandrahoan-tsakafo sy ny hafa ny voanjo. Noho izany, mba hanomanana ny marzipan azo atao ao an-trano.

Manonona marzipan dia hita ao Eoropa antitra maro ny angano. Ohatra, ao amin'ny tantara "The Nutcracker" Mouse King ho takalon'ny ny marzipan nanaiky raha tsy mikasi ny Nutcracker. Io sakafo nanana ny hery hanao fahagagana amin'ny torimasony sy mamoha ao amin'ny angano momba ny Ole. Misy porofo fa tia marzipan Louis 14 - Mpanjakan'i Frantsa, Thomas Mann - mpanoratra alemà, Luiza Sharlotta - Prosianina andriambavy.

Fanomanana ny marzipan ao an-trano (Ary tsy izany ihany) - na ny marimarina kokoa, ny famaritana, dia tsy maintsy voatery ahitana izao manaraka izao fotoana manan-danja - in marzipan siramamy dia tokony ho avy amin'ny iray ampahatelony ny roa ampaha-dimin'ny. Ihany tahan'ny toy izany dia ahafahana manao fifangaroan'ny lasitike tsy nisy simika manokana additives. Ireto ambany ireto ny fomba fanamboarana roa samy hafa nahandro marzipan trano.

Fomba Ahitana ny marzipan №1

Sakafo ilaina: 500 g ny tany amygdala, 3 tablespoon rano mavokely, 10 grama ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny menaka, 500 grama ny vovo-siramamy. Avy rehetra izany, ny lisitry ny rarest vokatra - ny tany sy ny rosewater amygdala. Amygdala fotsiny dia afaka mividy ao amin'ny fivarotana, hanala ny akorany, ary nitoto vary tao amin'ny kafe grinder. Ny rano mavokely tonga izany: nitsangana felany nampidina rano mandevy ka manome. Dia nesorina. Rose felany lehibe no amidy amin'ny toeram-pivarotana lehibe tao amin'ny sampan-draharaha ny dite. Ny vokatra rehetra dia mifototra amin'ny vokatra farany lanjan'ny 1 kilao. izany hoe ianao hiafara amin'ny kilao ny marzipan, te tsy, anjara, tsirairay avy. Marzipan ao an-tokantrano mahazo matsiro, raha hentitra manaraka mahavita mandrefy.

Ao amin'ny kely saucepan, afangaro 200 grama ny vovo-siramamy 500 amin'ny rano sy ny tany raozy amygdala, dia mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, moramora mandritra ny fotoana hampisy mandra-pahatongan'ny vokatry faobe tonga eny amin'ny rindrina. Ary nataony teo amin'ny latabatra floured ka nataony vonin'ny amygdala, mbamin'ny menaka sy ireo sisa 300 grama ny vovo-siramamy. Noho izany, dia tokony hiverina viscous amygdala Mametaka. Raha ny lamesa Navoaka matevina loatra, hametraka vitsivitsy raozy mampisavoana ny rano.

Fomba Ahitana ny marzipan №2

Marzipan ao an-tokantrano no azo atao amin'ny fomba fahandro ity: iray vera amygdala, 2 - 3 mampisavoana ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny maha, ny kapoaky ny siramamy, ny iray ampahatelon'ny rano eran'ny kapoaka.

Amygdala dia madio (fa izany rano indray mitete ho mandevy sy mahandro nandritra ny minitra vitsy ho an'ny akora niseho mora kokoa). Wet maina tsara fototra amin'ny lapoely (aza aoka hodorana). Avy eo kosohy ny ao anaty blender ho amin 'ny toetry slurry mando kely. Add rano sy siramamy mba hitafy ny afo ho masaka miadana syrup. Zava-dehibe ny ny syrup niova ho caramel, sy ny hakitroky tokony ho toy izany fa avy dia afaka amin'ny rantsan-tananao mba ho mafy orina indray mitete. Avy eo haidiny eo amin'ny nivaingana syrup amygdala, ary miandry efatra minitra. Ireo zavatra mifangaroharo dia thicken haingana dia tsy maintsy handao ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny maha. Ankehitriny, ny nivaingana faobe no hatao eo amin'ny latabatra, ary hanao efa misy endrika: dazzle vatomamy, strudel na zavatra hafa. Ary raha ny faobe nivadika crumbly loatra - mba manampy kely fotsiny rano. Store marzipan dia tokony ho ao amin'ny sakafo sarimihetsika.

Ireto misy ohatra roa marzipan ny zavatra ao an-trano ny nahandro tena tena. Ary ny fanandramana azy ho tsy ratsy noho ny fivarotana.