Paty trondro: fomba fanamboarana, mahandro sakafo zava-miafina

Tsy ny rehetra no ho afaka hahita amidy mora foana izany trondro tsy mahazatra. Any Rosia no vokatra dia tsy be loatra, miaraka amin'ny ankamaroan'ny trondro amidy avy hatrany. Fa raha ianareo efa sendra tsara vintana ny mahita ny mifanohitra departemanta trondro vokatra tsy mahazatra toy izany, dia azo antoka ny hividy sy miezaka hanendasany trondro, paty. Ahoana no hanaovana izany, dia lazao ny lahatsoratra.

Overview

Paty trondro kely, ela ny ankamaroan'ny olona zara raha decimeter. Body elongated, bibilava-tahaka, kely loha mainty satroboninahitra amin'ny maso. Fish hoditra no translucent, izay no antony maha rehetra toa insubstantial loatra, toy ny hoe ny fanahy ao an-dranomasina.

Ny trondro tena sarobidy noho ny tsiro tsara toetra, ary ny aina ny fiomanana. Maro gourmets tia paty fotsiny lovia avy amin'ny trondro.

toeram-ponenana

Io karazana Matetika no antsoina hoe ny Japoney fitaratra trondro. Ny tena mponina mipetraka manamorona ny morontsiraka Pasifika Japana. Ny fanjonoana Rosiana nanorim-ponenana tany i Petera Lehibe Bay, ao amin'ny Amur estuary, eny amin'ny morontsirak'i Sakhalin.

Ao amin'ny spawning trondro dia niditra tao amin'ny ony, rehefa olon-dehibe maro maty fiterahana. Young fitomboan'ny 4-5 sm ny lavany dia voakodia niala tao an-dranomasina.

Ny tena sakafo ahitana ny atody, pelagic ary ny akorandriaka. Angamba ny amin'izao karazana sakafo sy ahazoan'ny tsara tsiro trondro paty.

Fomba fanamboarana Anarana nahandro

Ao Japana trondro io dia tena hajaina. Izany no matetika ampiasaina ho sushi sy ny nentim-paharazana lasopy, dia nanompo natono, ary na dia nampitombo ny gilasy.

Maro ny Japoney paty lovia avy amin'ny trondro izay mitaky sakafo tsy fahita firy sy ny fahaiza-manao, dia afaka miezaka afa-tsy ny ara-tantara tanindrazany. Fa zavatra iray izay afaka ihany koa mandray naoty.

Ireo rehetra izay nanana fahafahana hanandrana lovia miaraka amin'ny vera Japoney trondro, milazalaza ny fanandramana laudatory epithets indrindra. Mba hanandrana izany vokatra mitovy ny marefo foza hena, angisy, foza. Tahaka ny smelt ankehitriny kokombra tsirony, nefa tsy dia tahaka notononin'ilay sy mihantahanta indrindra. Mahaliana sy ny rafitra vokatra: ny taolana dia tsy nahatsapa, tamin'izany andro izany ny hena dia matevina sy malefaka.

Tsara homarihina fa eo anatrehanao ny mahandro trondro, paty, dia tsy maintsy madio. Small ambaratonga tena mora ny manidina eny mandritra ny fanasana, ary ny ao anatiny ny vokatra vita tanteraka hita maso. Fish lohany ihany koa ny tsy tapaka.

Nalona trondro paty

Io fomba fandrahoan-tsakafo any amin'ny Atsinanana no tena fahita. Soa ihany fa mora ny milalao ao an-trano.

Hosasany amin'ny antsasa-kilao ny trondro. Asio litatra ny rano mangotraka, 2 ora manampy mangingina hanao izany. L. sira, 3 tbsp. L. siramamy, ary vitsivitsy pitipoà gvozdichek allspice. Rehefa fery, hametraka 150 ml ny vinaingitra.

Lay ny trondro eo amin'ny banky-paty. Fomba fanamboarana matetika mila mafana marinade kely kokoa ny fotoana. Raha toa ianao ka mampiasa mangatsiaka, omeo hanina ny trondro mety ho tsy latsaky ny ora efatra amby roa-polo. Peresloit azo nifindra ao amin'ny Koreana grater karaoty na voatetika onion antsasaky ny vava vola aminy. Pour ny marinade, ukuporte. Mba ho feno kokoa tsirony sy ny tsirony, dia afaka manampy na maina zava-manitra, helo-drano ravina. Rehefa manaiky reboot legioma sy trondro tao anaty vilia baolina manompo, manify diloilo, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana sy saosy soja.

salady nahandro trondro

Ao Japana, trondro io no matetika ampiasaina ho an'ny fanomanana ny tsakitsaky isan-karazany. Tena matsiro ary nahandro. Ny manan-karena makamba hanandrana miaraka ahidrano, anana, zaza legioma, nahandro atody.

Raha te-hahandro ny lovia noho izay mila trondro nahandro, paty, nahandro azy mialoha dia efa tony,. Manomana izany haingana be trondro. Raha fintinina dia nampiditra azy ho ao an rano mangotraka mandritra ny minitra vitsivitsy ary avy eo tao amin'ny colander hanary ny rano tanteraka fitaratra.

Trondro nahandro paty lasa fotsy, dia manana mahafinaritra mihasimba. Tsiro dia mitovy tarehy sy maneho fihetseham.

Fomba for roasting

Raha toa ianao ka tsara vintana ampy hividy trondro be dia be, paty mikasika ny 10 sm ny lavany, Fry izany dia afaka iray manontolo ao amin'ny koba tsara toto, Mamono, no Mamono ny. Io sakafo tonga lafatra toy ny sakafo maivana amin'ny labiera, divay fotsy, ary na toaka mahery.

Alohan'ny Fry, paty trondro tsy maintsy nisasa dia afaka amin'ny mizana. Notaterina mando fatin'ilay amin'ny lakozia taratasy lamba famaohana, dia ny manapotsitra ny rano be loatra.

Misy safidy hafa ho an'ny ny fanomanana io sakafo. Afaka maka ny trondro tao anaty vilia baolina, hametraka 4-5 tablespoons koba tsara toto, hanopy amin'ny dipoavatra avy ny fikosoham-bary ary afangaro tsara. Asiana sira ny hiteny ratsy vokatra dia tsy ilaina, izany no nahatonga an'ilay bibidia ny famokarana ny tsy ilaina mandomando. Mila trondro Fry amin'ny lapoely solika miparitaka ao amin'ny sosona iray. Fanomanana azy io haingana sy navadibadiko noho ny "Pancake". Trondro masaka sisa ihany no mitafy ny fanompoana lovia tsary, podsalivaya sosona tsirairay. Tsy faniry ny mampiasa ny ranomasina sira.

trondro fritters

Ireto manaraka ireto dia fomba fahandro hilaza aminao fomba fahandro trondro, paty kely habeny. Raha nandeha Fry ny 4-5 sm, Fry ny rehetra dia ho tsy mahazo aina. Fa tonga lafatra fotsiny izy mba handrahoana sakafo crispy pancakes sakafo maivana.

Sasao kilao ny trondro, fa tsy mitoto vary, entana ao anaty vilia baolina lalina. Add 400 grama ny onion puree. Afaka hahosotra ny grater tongolo, na hotetehina mitetika nitsitsy.

Podsolite mba hanandrana, hanampy ny zava-manitra; dipoavatra, maina aneta, drafy, komina. Roahy roa atody sy hanaitra moramora amin'ny sotro. Kleilos koba tsara, manampy 4-5 tablespoons ny semolina na ny lafarinina.

Raha toa ianao nahandro lovia raha fahavaratra izy, mba hanatsarana ny tsirony sy ny tarehy, dia afaka mampiasa ny tanora maitso: tongolobe, tongolo gasy, aneta.

Fry ny pancakes ilainao ao amin'ny menaka mafana, miparitaka manodidina Patty sotro. Aza maika koa izy hampody azy avy hatrany, raha tsy izany dia ho lavo masina. Andraso mandra-voaendy lafiny iray koa amin'ny "haka", dia afaka hiverina oladushek an-dafy tsy misy olana.

manompo

Ao amin'ny Extrême-Orient, ny trondro-mihinana paty amin'ny chopsticks. Azonao atao ny mametraka ny latabatra amin'ny alalan'ny fitaovana ireo. Sharp tapa-kazo tena mora ny haka sy hihazona trondro kely.

Ny garnish tsy mila, dia matetika no nanompo ho amin'ny latabatra ho toy ny misaraka lovia no izy. Mba hanamafisana ny tsy mahazatra mamy tsiro, dia ilaina ny hikarakara sauces. Fony tsy mbola matihanina East nahandro manome safidy malalaka, ary ireo izay tsy tia mafana sy Masiaka loatra ny sakafo, dia afaka nanontany ny saosy ny yogurt sy ny vaovao anana.

Long mba trondro, paty tsy mendrika izany. Aleo hamboatra azy avy hatrany alohan'ny fanompoana.