Patties amin'ny epinara: ny fototra fitsipika sy fomba ho an'ny fanomanana ny vokatra

Toppings legioma manampy hanao ny lovia dia tsy mora, fa matsiro sy salama. Angamba izany no mahatonga be dia be ny vehivavy mpikarakara tokantrano tia mahandro mofo namboarina amin'ny epinara.

Ny safidy tsotra

Cooking dia zavakanto - izay vehivavy manao tao an-dakozia manomana ny sakafo dia afaka maneho fitiavana sy fikarakarana ny fianakaviana. Momba ny fahasalamany, izy dia miezaka hifidy ny tsy matsiro, fa tena ilaina koa ny fomba fanamboarana. Raiso, ohatra, amin'ny epinara mofo.

Afaka ho mora ny hanomana, ihany;

Fa ny koba;

4 kaopy ny koba tsara toto 60 grama ny vovo-dronono, ny iray kapoaka fahatelo legioma-menaka, 25 grama ny siramamy, 1 atody, ny tablespoon ny maina masirasira, ary koa 10-15 grama ny siramamy sy rano kely noho ny fanatodizany.

Fa ny famenoana:

3 vitsivitsy voatetika epinara, 6 grama ny citric asidra, ny antsasaky ny jiro, misy sira, 35 grama ny legioma menaka sy ny sotrokely Schatten (ho an'ny mpankafy).

Manomana ny mofo amin'ny epinara toy izao manaraka izao:

1. Ny zavatra voalohany tokony mametafeta ny koba. Mba hanaovana izany, dia mila aloha torotoroinareo ny koba tsara diloilo, dia manampy ny sisa tavela fangaro.
2. Mandritra izany fotoana izany ao amin'ny fitaratra mba handrava ny lalivay, ny helo-drano ny rano mafana amin'ny siramamy. Taorian'ny vokatra dia hanomboka hiasa maitso mavana sy toa misamboaravoara, dia tokony hanampy ho amin'ny tanteraka lanja sy ny vilia fanaova farany. Sady nasiany rano kely mba hanao matevina bahoaka ao amin'ny fepetra.
3. Ankino ny koba tao amin'ny baolina dia hamela izany ao amin'ny toerana mafana ho antsasaky ny ora.
4. Amin'izao fotoana izao dia afaka manao ny Hala-. Mba hanaovana izany, mifandray amin'ny singa rehetra miaraka, ary ny rantsan-tànany obmyat kely.
5. Taorian'ny faobe fitomboan'ny boky, dia tsy maintsy ho zaraina ho sekely, izay dia hakodian'ny olona ny baolina.
6. Billet tsirairay flatten voalohany, nataony tao afovoan'ny kely ny famenoana, ary avy eo dia aforeto eo endriky ny telozoro, moramora fanehoany ny sisiny.

Bake mofo amin'ny epinara mila Baking amin'ny lafaoro mafana, fanilihana ny surface menaka.

indray misintona mofomamy

Ireo izay tsy tia fanaova malefaka masirasira, dia mety ho fahendrena ny mampiasa safidy hafa. Izy ireo dia azo inoana fa ho toy ny epinara patties amin'ny mofomamy indray misintona.

Fa toy izany ny fanomanana ny vokatra dia mila:

0,5 kilao ny mofomamy vita 150 grama ny vaovao sy 250 grama epinara ny fromazy Adighe, tablespoon fanosotra, 1 atody, poarô, ny sasany sira sy iray trotroana tongolo maitso penina.

Amin'ity tranga ity, izany rehetra izany dia manomboka amin'ny famenoana:

1. Voalohany, dia mila torotoroinareo vokatra rehetra: epinara hirodana sy roa karazana tongolo, manapaka ho tapa-fromazy, ary avy eo dia leony ny marikivy fanosotra sy hamafàny tsara.
2. Ho an'ny famenoana dia miely, ary vao mainka fanahy, ao amin'ny mifangaro mila ny hiditra ny nokapohina atody fotsy hoditra.
3. Ankino ny koba ho manify, ary avy eo nanapaka ho efamira mitovy.
4. Ao afovoan'ny mametafeta ny famenoana tsirairay, ary avy eo dia mamatotra ny sisiny na amin'inona na mety lalana: tahaka ny triangles, ravioli na valopy.
5. Ho etỳ ambonin'ny semifinished tsirairay smear yolk voatsatso rano.

Bake vokatra tokony ho 25 minitra ny Baking amin'ny lafaoro preheated ny 180 degre.

isan-karazany ny safidy

Recipe patties epinara amin'ny mety tsy miankina amin'ny karazana koba. No tsy dia lehibe no nilalao andraikitra toy izany vokatra nahafeno. Misy an-jatony ny dikan-samy hafa ny mixtures izay azo ampiasaina ho amin'ny fanomanana ny pies. Ohatra, tena hahafinaritra faobe dia azo ny koa ny vary. Izany anjara toerana mitendry manana lafiny roa:

1. Vonjeo ny anana ao ny zava-nitranga fa tsy ampy.
2. Tombo-kase fifangaroana, manakana azy amin'ny miharava.

Fa ny fanomanana ny toy izany no tsara indrindra dia nahafeno nampiasa fanaovana izao manaraka izao:

ny andry eo amin'ny 300 grama ny vaovao na malalaka epinara 1 onion, 100 grama ny vary, 2 vaovao atody, 50 grama ny fromazy na kely maitso (onion, aneta na persily) ary ny roa tablespoons ny legioma menaka.

Manomana faobe toy izao manaraka izao:

1. Andrahoy ny vary, ary avy eo rano hosasany ary hamela tanteraka ny tatatra.
2. Tongolo kely mainty eo amin'ny diloilo, dia hametraka voatetika epinara sy hanina kely miaraka vokatra.
3. Connect samy nahazo vokatra.
4. Andrahoy atody, hirodana sy ny grated fromazy, ary te hanampy azy ireo masaka faobe.
5. Ampidiro ny fangaro sy ny sisa afangaro tsara.

Ary ny famenoana vonona tanteraka. Tsy azo ampiasaina na inona na inona karazana fitsapana. Ao amin'ny tranga tsirairay ireo dia tsara ny vokany.