Ovy amin'ny holatra sy ny akoho amin'ny fanendasa-- tsotra sy mahafa-po sakafo

Ovy amin'ny holatra sy ny akoho amin'ny fanendasa- tena matsiro sakafo azo mofo ao anatin'ny efa-polo minitra. Mba hanomanana ny ana-panahy ataony sakafo, ianao ihany no mila ny tena fototra sy ny vokatra lafo:

• salantsalany ovy - valo sekely;
• tongolo - telo loha;
• karaoty - efatra sekely;
• akoho nono - 450 gram;
• holatra (fotsy hoditra kokoa) - 150 gram;
• anana (persily, salady, aneta) - mba handravaka vilia ;
• fanosotra 30% - 150 ml;
• Varimbazaha koba - telo tablespoons.

Ovy amin'ny holatra sy ny akoho amin'ny fanendasa-: fanomanana ny fototra fangaro

Mahandro io matsiro lovia, tsara nanasa, ary avy eo dia Peel ny karaoty sy ny ovy. Manaraka, dia mila hanapaka an slices ny mofo manify ao amin'ny dingana tanteraka dia tonga malefaka. Afaka mivoaka avy eo amin'ny fanodinana ny manaraka fangaro.

Akoho tratrany sy ny tongolo dia tokony mitetika ho cubes kely sy holatra (azonao atao ny holatra, fotsy, na holatra chanterelles), sasao tsara ka andrahoy ao amin'ny sira rano kely. Raha izay no mitranga, raha efa malalaka holatra, dia tokony hanary fotsiny ny ranomandry glazing.

Rehefa avy fiomanana, ny tena ilaina dia afaka manomboka nalahany teo amin'ny fanaova lovia no izy.

Ovy amin'ny holatra sy ny akoho amin'ny fanendasa-: ny fananganana ny sakafo

Mba handrahoana sakafo ovy voaendy mila maka ny vilany miaraka amin'ny andaniny roa amin'ny telo ka hatramin'ny dimy santimetatra ny haavony. Ny ambany ny lovia akanjo tsara tokony ho tamin'ny rononomandry na margarine, ary avy eo mitodika hametraka ny vokatra manaraka ireto:

• voalohany sosona - karaoty, nanapaka an slices;
• faharoa sosona - ny ovy;
• ny fahatelo sosona - ny holatra;
• ny fahefatra sosona - onion;
• fahadimy sosona - akoho nono.

Tokony ihany koa ny manamarika fa isaky ny mila manaraka sosona sira sy dipoavatra.

ny nanolorana azy ho hameno azy io amin'ny saosy dronono manokana mba hanome sakafo manokana io tsiro.

Ovy amin'ny holatra sy ny akoho amin'ny fanendasa-: saosy dingana fanomanana

150 ml ny nikapohany azy fanosotra dia takiana mba hanozongozona ny blender ary avy eo dia manampy azy ireo ny lafarinina. Ary rehefa afaka izany, dia ny lovia ny ovy voaomana ilaina mba hameno-dronono tanteraka saosy, ary avy eo dia nataony tao amin'ny lafaoro ny telo-polo minitra.

Ilaina ny manamarika fa ny ovy miaraka amin'ny fromazy amin'ny fanendasa-ho toy izany koa fomba fandrahoan-tsakafo, koa, raha ny fandehany tena matsiro. Na izany aza, io dia lovia kely mahafa-po kokoa noho ny teo aloha ny iray, satria tsy mampiasa ny holatra sy ny fotsy hena akoho amam-borona.

Raha izay no mitranga, raha te-hahandro ny ana-panahy ataony sakafo, ny nanolorana azy ho hanoloana ny akoho fotsiny tratra amin'ny vokatra hafa. Ohatra, ny tsara indrindra ho velon'ny ovy amin'ny fromazy sy ny holatra amin'ny fanendasa-. Lovia mamelona tsara ny tena, nefa tamin'izany andro izany dia tsy mamorona fahatsapana alahelo ao an-kibony.

manampy hamantatra izany

1. Fromazy lovia toy izany izay voaendy am in'ny fanendasa-dia tsara indrindra mba hividy durum.
2. Alohan'ny manampy ny fromazy ny ovy dia tsara ny makarakara, ka namelatra eny ambonin'ny ny lovia nandritra ny dimy ka hatramin'ny folo minitra namita ny fanomanana.