Ny trondro miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty ao multivarka: matsiro fomba fanamboarana

Matetika, ny fanandramana mitovy sakafo, indrindra fa ny hafa dia mety tsy mitovy vadikely. Ny anton'izany dia tsy singa isan-karazany, ary tsy toy ny fomba fiomanana. Mba hamonjy ny fotoana, dia nanapa-kevitra ny hifidy ny fomba fanamboarana mahaliana indrindra. , Ohatra, izahay hasehoko anao ny fomba hiomanana trondro miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty ao multivarka amin'ny fomba samy hafa. Ankoatra izany, ianao dia hianatra momba ny hafa lovia trondro miaraka amin'ny legioma, fromazy sy ny zavatra hafa mahaliana fanampiny.

Ny iray amin'ireo toerana tena sakafo ny mpamaky nihevitra trondro hanina amin'ny karaoty. Indrindra aminareo no mahay fantatra amin'ny chefs akanin-jaza. Avy eo dia nanompo tamin'ny lafiny ovy na ny voa madinika nahandroina, lovia. Ny tena tombontsoa mifototra amin 'ny fahatsorana sakafo mahandro sakafo. Ary afaka manao izany tsy misy ezaka, afa-tsy ilay sakafo sy ny ankehitriny multivarku.

Inona no tokony trondro?

Mba manana manan-tsahala trondro miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty (ao multivarka manangona ihany izy - tena fahafinaretana), dia mila-boay ny sakafo manan-danja. Noho izany, dia mila kely ny trondro fotsy, tongolobe, karaoty, helo-drano ravina sy ny zava-manitra. Stock ny amin'ny toe-po sy ny faharetana lehibe. Efa any ianao mialoha ny zavatra matsiro? Dia andao handeha.

Ahoana no hiomanana: Dingana Voalohany

Manomana trondro, tongolo sy ny karaoty ao multivarka, bottomed vilany na skillet. Voalohany dia mila hosasana sy ny fomba fanadiovana ny trondro. Ary tsy maintsy ho faty any an slices kely, kely prisolit ka hafafiny amin'ny dipoavatra.

Rehefa ianareo rehetra atao dia ny manaraka ny soso-kevitra ao amin'ny horonan-taratasy lafarinina sy napetrany tao anatin'ny boaty mba handrahoana sakafo multivarka. Manaraka, haidiny ny trondro be dia be tamin'ny diloilo, manarona amin'ny sarony. Aoka izany hatrany mandra-nendasina mihitsy no volamena sy miavaka.

Koa satria fomba fahandro trondro amin'ny karaoty mitaky ny fampiasana ny legioma, ny dingana manaraka dia ny manomana azy ireo marina. Mba hanaovana izany, nanapaka ny tongolo (azonao atao semicircles) sy Peremel grated nisosa ka nanasa karaoty. Rehefa vonona ny trondro, dia afaka mandeha any amin'ny roasting legioma. Teny an-dalana, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano hatsatsika tsara kokoa ny sakafo rehetra indray miaraka. Fa aza adino ny hanampy ny soanambo legioma, rano kely sy ny voatabia Mametaka.

Ny multi-sosona karaoty-trondro "akanjo"

Ny dingana manaraka dia ny karazana Fusion ny sakafo, izany hoe trondro miaraka tongolo sy ny karaoty. Amin'ny multivarka izany rehetra izany nalahany teo amin'ny manaraka toro lalana: karaoty sy tongolo, trondro, legioma indray.

A multilayered "akanjo" type lovia no izy. Izany rehetra izany dia tokony ho indray miaraka amin'ny sira sy dipoavatra (mba hanandrana), pour rano kely, ary hovonoina ho reraka (dotatochno ho 15-20 minitra), nampiany kely ny helo-drano ravina mba manimbolo. Rehefa afaka izany, dia mainka hanampy ihany ny trondro garnish, toy ny ovy puree.

Fomba fanamboarana avy any Alaska Pollock trondro amin'ny karaoty sy ny mayonnaise

Mba hanao izany lovia, dia mila manomana ny vokatra manaraka ireto:

• Pollock anjaka hitohizany (500-600 g);
• karaoty - 2 pcs. (Small);
• Tongolo - 1-2 loha;
• Mayonnaise - 150-200 h;
• sira sy dipoavatra mainty (mba hanandrana).

Ny dingana voalohany dia ny manasa sy manadio ny trondro. Avy eo dia notapahina ho slices na ravin. Hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra. Ary avy eo dia mamela ny manapotsitra zava-manitra, ary nanomboka nanomana legioma. Mba hanaovana izany, kosohy ny amin'ny misy roa vaovao grater karaoty. Tongolo nanapaka an ravin na milamina kianja sy miara karaoty shavings.

Ao amin'ny dingana manaraka ny mifangaro nahandro trondro miaraka amin'ny legioma. Izany dia atao toy izao manaraka izao: eo amin'ny farany ambany ny lovia no apetraka ho anjara Multivarki karaoty sy ny tongolobe, dia superimposed noho ny sosona ny mayonnaise, nanaraka ny trondro, legioma, mayonnaise, ary mifangaro indray ny karaoty sy tongolo. Teny an-dalana, dia afaka manolo ny mayonnaise foana, ohatra, ny fromazy shavings. Mba hanaovana izany, dia afaka mampiasa mafy kilasy.

Ary ny vilia manontolo amin'ny sakafo ireo no nametraka multivarku. Araka ny za-draharaha hostesses, ampy mba hametraka ny fanisam-potoana 20-30 minitra, sy ny sakafo matsiro indrindra dia vonona.

Fanamarihana - fomba fanamboarana rehetra ireo dia azo natao tamin'ny Pollock ao amin'ny fombafomba manaraka ireto: "Baking", "Steaming", "Multipovar" sy ny hafa.

Trondro amin'ny karaoty sy ny voatabia

Mba hanao izany Yummy, dia tsy maintsy atao ny mividy:

• anjaka hitohizany (Pollock, Salmon, poisson-chat sy ny trondro) - 1 kg;
• tongolo - 2-3 loha;
• karaoty - 2-3 PC.;
• Tongolo gasy - 1-2 zubochka;
• menaka legioma (100-150 g);
• vaovao voatabia (salantsalany) - 2-3 PC.;
• Bay mamela - 2-3 PC.;
• voatabia Mametaka - 1-2 tbsp.;
• sira sy mainty (tany) dipoavatra;
• mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro (1-2 teaspoons);
• anana (persily, Basile, aneta).

Voalohany, maka tsipìka, hanadiovana azy, ary tapa-kazo hotetehina mitetika. Arahina mitetika amin'ny marokoroko grater karaoty. Voatabia notapahina ho faribolana kely amin'ny voalohany, ary avy eo dia ho torotoro cubes. Fillet Mizara ho somary lehibe farantsa la Carte. Tongolo gasy, hotetehina nanapaka na nifindra. Raha tianao, dia afaka manampy foana ny trondro dipoavatra (loko amin'ity raharaha ity dia tsy maninona), manga kely, zucchini, tongolo maitso sy mofo ovy.

Ankoatra izany, ilay lovia dia nentina tany Multivarki izay nampidina diloilo kely. Tokony hanampy ny tongolo lay, zava-manitra sy ny voatabia Mametaka. Avy eo trondro sy ny legioma, ary koa tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, niely sosona. Rehefa avy nametraka ny zavatra rehetra eo amin'ny lovia, dia nampitabataba ny fomba mety. , Ohatra, dia mety ho asa ny "Quenching". Noho izany, ny sakafo, dia ho vonona ny kely kokoa noho ny ora.

Rehefa mandre ny tsato-kazo famantarana ny vonona, izany no nanolorana azy ho hanova ny fomba mba "mafana-up" na "fanafanana", izay maka hafa 10-15 minitra. A kely taty aoriana, ny trondro azo hitafy misaraka lovia, garnish amin'ny anana, ary manampy manitra garnish.

Toro-hevitra vitsivitsy

Mba noho ny legioma eo amin'ny farany ambany ny tanky Multivarki tsy may, ampiana rano ampy tsara, menaka na ny mayonnaise, araka ny takian'ny Ny Fomba Ahitana. Noho izany antony, aza BE LOATRA ny lovia in multivarka. Raha tsy izany, ny legioma maina ho tonga, indraindray overdone fa tsy be ranony.

Hanome tsiro hanim rakitra soa trondro, fandrahoan-tsakafo izany taloha kelin'ny (tokony ho roa ora), ny manapotsitra azy io tamin'ny 500 ml ny divay fotsy na ranom-boasarimakirana. Tadidio fa tsy misy olona tia ny mihinana trondro amin'ny kirany, ka na dia ny tsara indrindra sy ny maso malama fillet antsy no tsara tokony mialoha tsaboina. Mba hitandremako ny trondro voarakotra volamena tsara tarehy sosona, raha tsy mbola vilany fandrahoana no nanolorana azy ho hakodian'ny olona ny sekely amin'ny lafarinina. Raha mikasa ny hanao ny lovia amin'ny saosy, ohatra, fa tsy mayonnaise, araka ny hampahahendry an'i azy ho eo sisa ny sakafo dia tokony ho mafy manarona ny lovia amin'ny sarony. Izany zava-miafina kely dia hamela fillet mamindra tsiro manokana ary ataovy be ranony kokoa. Fa ao amin'ny dingan'ny roasting legioma sy trondro tsy afaka hanidy ny rakotra fanaovam-panavotana. Misy mihevitra fa ny sosona amin'ny vokatra haingana kokoa niforona rehefa tratran'ny rivotra. Ankoatra izany, dia manana loko tsara tarehy sy ny maro hafa crunches.

Araka ny hitanareo, ny mahandro sakafo trondro dia tsy tena mora ihany koa, fa tena ilaina. Ary azo antoka fa dia hankasitraka ao amin'ny fianakaviana rehetra, anisan'izany ny tenanao. Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro trondro matsiro in multivarka!