Sakafo sy fisotroana, Main course
Ny proteinina dia proteinina na kômisia? Tombontsoa sy fahasimbana amin'ny voanjo
Amin'izao fotoana izao dia lasa malaza izy hitarika ny fomba fiainan'ny fahasalamana (HLS). Ary tsy mahagaga izany, satria raha salama ny olona iray - feno tanjaka sy hery izy. Ny sakafo ara-pahasalamana dia tena manan-danja amin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana. Hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity ny vokatra ilaina toy ny voanjo.
Heverintsika ny ohatry ny proteinina, ny tavy sy ny voamadinika ao aminy, ary koa ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny voanjo.
Ny proteinina dia proteinina na kômisia?
Ny voany - vokatra tena sarobidy izany, izay tsy hampalahelo ny hampiditra ao anatin'io sakafo io ho an'ny olona rehetra, miaraka amin'ny fisarahana tsy fahita firy. Maro ny olona manontany tena raha ny proteinina dia ny proteinina na ny tsiranoka. Raha ny marina dia saika ny rehetra no mahafantatra fa ireo vegetabara izay tsy mihinana sakafo ara-bibikely dia mianjera amin'ny voany mba hahazoana ny ampahany ilaina amin'ny proteinina. Ary mazava ho azy izany, satria ny voany dia tena misy ny sombin-javatra tsy azo zakaina ho an'ny olombelona.
Na izany aza, ho an'ny fanontaniana raha misy proteinina na kôbhyhydrate ny voany dia tsy azo lazaina mazava fa zavatra iray izany, satria izy ireo dia misy proteinina sy vozona, ary ny feta, toy ny ao amin'ny ankamaroan'ny vokatra. Ny tena marina dia ny firafetan'ireto akora ireto, ny tahan'ny - dia miankina amin'ny karazana voanjo.
Walnut. Ny proteinina, ny matavy, ny voambola
Walnut dia manondro ny fankafizam-pahariana efa hatry ny ela. Izy io dia ampiasaina amin'ny kekazo maro eran'izao tontolo izao, ary manampy amin'ny karazan-tsakafo rehetra. Ny tanindrazan'ny renirano dia ny afovoany sy kelikely Azia.
Ny fifehezan 'noix izay tena manan-karena. Manana vitaminina sy microelements izy io. Ao amin'ny firafitry ny renirano dia misy karazana asidra fetsy maro, fibra, alkaloïde ary steroids. Araka ny votoatin'ny vitamin C, ny hazon-damosina dia mitarika, eny fa na dia eo aza ny voankazo sy ny citrus citrus.
Mba hihazonana ny fahasalaman'ny olona, dia tena ilaina ny mihinana tantely. Ny karbôbidia, proteinina sy ny matavy ao aminy dia voarakitra eo amin'ny manodidina io tahan'ny vokatra io, isaky ny 100 g ny vokatra:
- Proteinina - 15,6 g;
- Fats - 65.2 g;
- Karazam-borona - 10.2 g.
Ny votoatin'ny kalôria amin'ny renirano, ary koa karazana voanjo hafa, dia avo be, satria ao anatin'io fiasa io dia misy tavy betsaka. Na izany aza, ireo menaka no mahasoa ny fahasalamana ary no mahatonga ny ateraky ny ra kolesterola ambaratonga.
Benefits amin'ny voanjo
Ny tombony azo avy amin'ny voanjo dia sarotra ny mandiso fanantenana. Ary na dia tsy zava-dehibe aza, ny proteinina dia ny proteinina na ny voamadinika, ny zava-dehibe indrindra dia ny firafitry ny zavatra ilaina ho an'ny fahasalaman'ny olombelona fotsiny. Ny fanafody dia mampiasa voankazo ho an'ny tanjona samihafa, toy ny bactericide, immunomodulating, anti-inflammatory, ary koa fitaovana anthelmentic. Ankoatr'izany, ny voanjo dia tena ilaina amin'ny atidoha, miaraka amin'ny aretin'ny fo sy ny fantson-dra, mampatanjaka ny hery fiarovan-tena, mampitombo ny fiaretan'ny vatana. Noho ny fisian'ny iodine ao amin'ny rantsany dia ilaina ny voanjo ho an'ny olona voan'ny areti-mandoza.
Ny voanjo dia mahasoa amin'ny anemia. Mampitombo ny halavan'ny hemoglobinina ao amin'ny ra izany. Ny fampakarana ny vatosokay dia manatsara tanteraka ny rafi-pitabatabana. Ny voa ihany koa dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny hery lahy. Fantatra tamin'ny vanim-potoana fahiny izany, ka nahitana ity vokatra ity tao amin'ny sakafo isan'andro. Ny proteinina voarakitra ao anaty voanjo dia mahazatra ny mikroflor ao amin'ny tsinay.
Ny toetra mahasoa ny vozona dia tsy azo raisina, fa misy ihany koa ny fanoherana amin'ny fampiasana azy.
Harm tsy voazara
Na eo aza ny tombontsoa rehetra, ny sasany dia tsy tokony hihinana voankazo ho an'ny sakafo. Voalohany indrindra, dia mihatra amin'ireo olona manana fanehoan-kevitra mahakasika ity vokatra ity izany. Amin'ny toe-javatra faran'izay tena goavana, ny zozoro dia mety miteraka fahapoizinana anaphylaktika, koa midira ao anatin'ity sakafo ity miaraka amin'ny doka kely iray mba hahazoana antoka fa ny vatany dia mahatsikaritra izany.
Tsy tokony hihinana voanjo koa ny olona tsara fanahy. Noho ny votoatiny kaloriny avo lenta, dia afaka mandray anjara amin'ny tombom-barotra izy ireo, indrindra raha manararaotra izy ireo.
Ao amin'ireo marary izay voan'ny kolitis, neurodermatitis, eczema, psoriasis, ny fampiasana na dia kely aza ny voanjo dia mety hiteraka fahasorenana ny toe-javatra. Noho izany, noho ny aretina mitaiza, alohan'ny hidiranao ao amin'ny sakafo fihinanao dia mila mijery amin'ny dokotera ianao.
Sakafo sakafo misy voany
Ankehitriny dia afaka mahita karazan-tsakafo maromaro ianao, izay misy voany. Voalohany indrindra, mazava ho azy fa nasiana tsindrin-tsakafo isan-karazany ny voaniho: mofo, sotro, siramamy, sôkôla.
Na izany aza, tsy mifanentana amin'ny lovia mahafinaritra fotsiny izy ireo. Misy tsiambaratelo tsotra izay misy fiantraikany tsara amin'ny tsinay ary mameno ny famatsiana vitamina: roatom-boankazo voatsabo ao anaty lavaka, mipetaka amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongolobe, mihinana voa nopetahana sy salady an-tsaha mba hanandrana amin'ny tsiro, mayonaise na menaka voajanahary. Tena tsara sy mahasoa.
Tsy ilaina ny mitady valiny amin'ny fanontaniana raha misy proteinina na kôbhydrate ny voany. Ilainao fotsiny ny mandany azy ireo raha tsy misy fanoherana. Izany dia mameno ny famatsian-tsakafo ao amin'ny vatana, ary mampitombo ny tsiron'ny sakafo isan-karazany. Ny tena zava-dehibe dia ny mitadidy fa ny zava-drehetra dia mahasoa, fa ny voanjo dia kalôria avo lenta. Hihinana azy ireo ho an'ny fahasalamana, aza manararaotra.
Similar articles
Trending Now