Shamballa zava-mahadomelina: fampiasa mahasoa, fampiharana, resipe ary fanavaozana

Inona moa i Shamballa? Zava-manitra? Spezia? Tea? Izany no isan-taona legume amin'ny teny latinina toa Trigonella foenum-graecum. Ny teny roa farany dia nanome ny anarana Eoropeana Shamballa - Fenugreek. Midika izany hoe "zay grika" izany. Ao Eoropa, tsy ampiasaina ho toy ny fako ny fenugreek, fa toy ny sakafo ho an'ny biby fiompy sy ny zavamaniry fanafody. Ny ravina mena avy amin'ny ravina dia ampiharina amin'ny volo tsy fahita mba hanamafisana azy ireo. Ny fihomehezana sy ny fihenan'ny volo dia voatsabo. Saingy avy any India mankany Kaokazy, ny shamballa dia ampiasaina ho zava-manitra. Izy io dia ampahany amin'ny curry sy hops-suneli. Saingy tany Ejipta fahiny niaraka tamin'ny fanampian'ny shamballa dia nanasitrana ny maty. Saingy ankehitriny, eto amin'ity firenena ity dia niova ny tanjon'ilay orinasa. Raha misy mpizahatany Eoropeana mahatsapa ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny sakafo tsy mahazatra, dia omena "dite mavo" izy. Tsy inona izany fa ny shamballa. Inona ity zavamaniry iraisam-pirenena ity? Ahoana ny fampiharana azy sy ny fomba handrahoana? Mahasoa ve izany? Ity lahatsoratra ity, izay mifototra amin'ny valin'ny olona izay efa nanandrana an'i Fenugreek, dia hamaly ireo fanontaniana ireo.

Anarana amin'ny zavamaniry

Ny toerana nahaterahan'i Trigonella foenum-graecum dia India. Saingy nahatonga azy hiparitaka nanerana ny faritra rehetra izay manjaka ny toetr'andro ny fanjakana. Ary nitranga izany tamin'ny fiandohan'ny sivilizasiona. Tany Ejipta fahiny, ny zavamaniry dia ampiana fanafody ho an'ny mummification. Tany Eoropa fahiny, dia nomena biby fiompy ny "mololo grika". Tany amin'ny Moyen Âge dia nomen'ny Fenugreek ny toeran'ny toeram-pitsaboana. Ao amin'ny tontolo Arabo, nampiasain'ny vehivavy ny hanomezana endrika fihodinana azy io. Any Pakistana, antsoina hoe Abish, rameva ny zavamaniry. Ao Armenia, ny zavamaniry dia fantatra amin'ny anarana hoe spice shaman. Ao Okraina sy Moldavia, any atsimon'i Rosia, misy havana akaiky an'i Shambala mitombo - ranomandry manga. Ity dia zavamaniry kely misy ravina, toy ny clover. Nefa ny shamballa mitambolimbary manana fofona goavambe ao amin'ny faritry ny Firaisana Sovietika teo aloha dia tsy hita afa-tsy any amin'ireo repoblika Azia Afovoany - any io no antsoina hoe "ahitra holatra". Ity karazana ity dia antsoina hoe "fenugreek hay". Ny zavamaniry toy izany miaraka amin'ny halavan'ny metatra sy ny ravina toy ny clover ampiasaina amin'ny fitsaboana, ny sakafo ary ny cosmetology.

Inona no ampiasaina ao amin'ilay orinasa

Ny ambim-bozaka shamballa malaza dia ny voan-tsakafo maina. Toy ny tsaramaso makarakara kely izy ireo. Nefa ao amin'ilay orinasa dia tsy ny vokatra ihany no voavidy. Ao India, izay ampiasain'ny shamballa amin'ny ankapobeny, dia misy hazokely tanora sy ravina vaovao nohanina. Ary mazava ho azy, ny voankazo. Izy ireo dia hita any amin'ny podiarana izay mitombo avy amin'ny voninkazo. Ny voa dia tahaka ny tsaramaso mavo kely. Tsy misy azy ireo dia azo atao ny manomana ny satro-boninahitra ny Indiana nahandro, toy ny chutney saosy, Curry, Dale. Ny fofon'ny fenugreek dia azo oharina amin'ny ankasitrahana ny fanatitra siramamy: mamy, miaraka amin'ny kely mangidy. Ary ny tsiron'ny tsaramaso dia mahasalama. Raha manomana sakafo ianao, ao amin'ny fomba mahazatra izay misy ny singa shamballa dia soratana, azonao atao ny manolo izany miaraka amin'ny hazandrano kely matavy ao anaty vilia maina. Na izany aza, mbola tsy mitovy ny tsirony. Hodinihina ny fanamarihana mba hividy an'io fanangonam-bokatra io.

Spice fenugreek (shamballa): toetra mahasoa

Amin'ny sakafo dia sarobidy ny zavamaniry galactomannan, izay hita ao amin'ilay orinasa. Nantsoina hoe "grenady fenugreek" izany. Ny tsiranoka dia ampiasaina ho fanampiny fanampiny E-417. Ny habetsaky ny fampiharana ny zavamaniry amin'ny fitsaboana dia tena lafo. Izany dia marefo, izay manatanjaka ny fo, ary mandrisika ny taratasy mivalona mahasalama. Hihena ny tsiran-dra ary hampanan-karena ny rà, koa, Shamballa. Spice, izay nankasitrahan'i Hippocrates ny toetrany, dia tena sarobidy amin'ny fahasalaman'ny vehivavy. Manamaivay ny fanaintainana mandritra ny fadimbolana, manala ny vokatry ny fihenan'ny taova. Indian vehivavy aorian'ny fiterahana mihinana voankazo fenugreek amin'ny volontsôkôlà palmie siramamy ka nampitombo ny mikoriana ny ronono. Ny legioma avy amin'ny tsaramaso dia manampy amin'ny fanalefahana ny tsiranoka sy ny tsinay. Ao Shina, ny zavamaniry dia ampiasaina ihany koa ho fanafody mba hampitony ny fanaintainana ao amin'ny kibony. Ary ny fandinihana vao haingana an'i frigueur dia mampiseho fa manara-maso ny votoatin'ny siramamy ao amin'ny ra, ary noho izany, ilaina amin'ny diabeta izy io.

Shambhala amin'ny cosmetology

Kashitsu avy amin'ny voa sy ny ravina dia ampiasaina ho an'ny fahasimbana aloha. Ny zavamaniry dia mampiroborobo ny fitomboana sy ny fanamafisana ny volo sy ny fantsika. Ny voa dia miorina amin'ny pasteur ary ampiharina amin'ny furuncles. Ireo fanadihadiana dia milaza fa ity diky ity koa dia manana fiantraikany tsara amin'ny ratra sy ny fery. Matetika no ampiasaina amin'ny sakafo ny shamballa mampitombo ny nono ary manome endrika fihodirana mahatalanjona ny vehivavy. Ny voankazo Fenugreek dia manankarena amin'ny kalcioma, phosphorus, potassium, vy, magnesium, asidra folakina sy vitamina (B1, B2, C, PP). Mampitebiteby ny hoditra ny ranom-boankazo. Ny helba, na "dite mavo", dia tsy mahafinaritra fotsiny ny manandrana. Manala izany koa ny hatsembohana sy ny fofona ratsy.

Aiza no hividianana lefona hay

Shambhala dia zava-manitra izay azontsika teo aloha, afa-tsy tamin'ny famokarana ofisialin'ny hops-suneli. Fa ankehitriny, afaka manararaotra fivarotam-panafody isan-karazany ny vokatra Aziatreque. Ny spice dia novokarin'ny mpamokatra maro. Toy ny tsaramaso misy loko mavo na mainty matevina izany. Ity dia fitaovana madio sy voajanahary. Ny fanangonam-bokatra iray dia mandany vola an-jatony tapitrisa robla isan-jatony. Ny ampahany hafa amin'ny zavamaniry dia azo vidiana amin'ny sigara fanafody hafa, satria ampiasaina betsaka amin'ny fomba fanaovan'ny Ayurveda.

Helba

Shambhala dia zava-manitra, ny fampiasana azy ireo amin'ny sakafo dia sarotra ny mandiso fanantenana. Saingy alohan'ny hitondranao ireo sakafo mahandro miaraka amin'ity fanasam-be ity, mianatra ny fomba hanomanana "dite jiro", na helbu. Tsy sira, fa mahasalama ihany koa. Tokony hosasana aloha ny sotro amin'ny dessert miaraka amin'ny tendron'ny voanio fenugreek. Avy eo dia manorata rano iray misoroka rano, toy ny dite tsy tapaka. Fa ny helba dia lasa matsiro indrindra, raha kely loatra (dimy minitra) mba handrahoana. Amin'ny dite toy izany, toy ny mahazatra, dia afaka manampy trondro, tantely, ginger, ronono. Ny toetran'ny zava-mahadomelina amin'ny zava-pisotro dia tena mahatsapa vehivavy. Ny tea dia manampy amin'ny fanaintainana amin'ny fadimbolana. Ary ny zava-pisotro dia mitondra ny aretin-tsinay mifandray amin'ny dysbiosis. Ny tea helba dia manana trano manokana, ka tsara ny misotro miaraka amin'ny bronchitis, mangatsiaka sy pnemonia.

Sakafo legioma amin'ny indianina

Shambhala - ny zava-maniry dia universal. Avy amin'izany dia afaka manamboatra dite ianao na ampiana izany amin'ny lasopy. Ho an'ny tsaramaso shamballa kely mba hanambaràna tanteraka ny tsirony, tokony ho hafanana izy ireo. Fa arosoy ny zava-manitra mila fanazavana: ovainao izany - fa tsy ny tsirony sy ny tsiron-tsakafo no mahatonga ny lolom-po. Vato efatra sy lohan-dian-kapoaka kely no notapatapahina, nandatsaka rano ary natsipy. Ampio ronono 200 litatra eo amin'ilay roaka. Tohizo hatrany ny mihinana hafanana ambany. Amin'ny menaka fanosotra kely manondraka menaka sy legioma kely misy sombin-tsakafo sy kofehy koryandre, asafoetida, turmeric, chili. Ao anatin'ny minitra, ampio tsipìka efatra nohetezana. Mangataha, manomeza. Nandatsaka ny lasopy ny fandidiana. Hiarahaba azy isika. Afokasoka roa lanjan'ny smogolina. Andao hiditra amin'ny lasopy, rehefa malemy ny kara sy ny ovy. Hanomana dimy minitra hafa izahay. Soup dia vonona!

Biby mitovitovy

Nataonay tao anaty lafaoro ny vilona ho an'ny tokony ho roapolo santimetatra eo ho eo. Azontsika atao ny manomana tsikelikely. Misy tsiranoka shamballa (teôloka roa), sira, mainty mainty ary dity lava maina na parsley. Ireo zava-manitra ireo dia tokony ho voahosihosy miaraka amin'ny menaka mena ary 50 g sigara mandra-pahamaivana. Ny saosy voavoly hanompo ho an'ny ovy.