Ny lafo indrindra Cognac

Cognac antsoina hoe zava-pisotro toaka mahery azo avy roa heny ny fotsy distillation divay , nanaraka ny be taona ao amin'ny hazo terebinta casks. Ity zava-pisotro ity vokatra voalohany tany Frantsa tao an-tanànan'i mitovy anarana. Zava-pisotro hafa rehetra vonona ny teknolojia ihany, antsoina hoe - Brandy. Izany dia matetika diso mihevitra azy ireo Brandy loatra, na dia zava-poana.

Ity zava-pisotro voadio astringent manana tsiro, marefo ankasitrahana sy ny vokany, mitohy ela. Ao amin'ny palatability vokany eo voaloboka, izay manome ny fototry ny ny fanamboarana ny, faritra iray ny fivoarana, ny kalitaon'ny distillation sy ny fomba hatsiaka. Lafin-javatra rehetra ireo dia manana mivantana vokany eo ireo fananan 'ny vokatra farany. Amin'ny fitandremana ny famokarana tsara teknolojia mampody ny lafo indrindra Cognac amin'ny mahafinaritra sy ny malemy fanahy tsirony.

Ny famokarana ity zava-pisotro frantsay mandoa manokana. Terms mpanamboatra sy dingana lehibe antoka mpanao lalàna asa izay tsy fanarahana mpanamboatra avo voasazy sazy, niakatra ho any amin'ny fanafoanana ny fahazoan-dàlana mba mpanamboatra ny vokatra izany.

Mba hamokarana ny lafo indrindra Brandy, dia tsy maintsy manana fahalalana be dia be, fa izy ireo ihany matetika no nampitaina ny lova. Ny tranainy indrindra sy be pitsiny FABRICATION teknolojia isan 'ny zava-pisotro toy ny HENNESSU trano izany, André Petit & FILS, Camus.

Ny lafo indrindra Cognac, niondrana an-Guinness boky fitadidiana, izany HENRI IV, Cognac Grande Champagne. ny vidiny dia 1,875 tapitrisa dolara Amerikana. Cognac dia novokarina taranak'i Mpanjaka Henry IV amin'ny tsy manam-paharoa fomba fandrahoan-tsakafo, izay mihoatra ny 235 taona. Ity tokoa no sarobidy miaraka amin'ny zava-pisotro-100 taona hataka andro, izay voatahiry ao amin'ny hazo terebinta barika.

Alohan'ny barika ireo Cognac dia tavoahangy, dia maina nandritra ny dimy taona. Ny toaka afa-po amin'ny toaka dia 41%. HENRI IV dia omen'ny tao ny siny hoditra ao amin'ny endriky ny sarobidy hafakely akorandriaka, vita tamin'ny volamena sy platinina, ary studded tamin'ny diamondra (6500 vato ny fitambarany). Ary tamin'ny famoronana ny sambo tsy manam-paharoa io nanelingelina malaza frantsay mpamorona Jose Davalos. Ity aloha hatreto ny lafo indrindra Cognac, izay nahita ny mpividy tao Dubai eo amin'izao tontolo izao malaza lavanty. Arabo Sheikh, izay nividy azy, dia tsy te-hanome ny anaranao sy ny tony nalahany teo ho masina ity zava-pisotro efa ho roa tapitrisa dolara.

Brandy lafo vidy, izay ahitana ny marika manaraka ireto: HENNESSU BEAUTE le SIEKLE, COURVOISIER L, Esprit, Remy MARTIN LOUIS VIII BLACK VATOSOAN'I MAGNUM, HENNESU ELIPSE velively mampitolagaga ny vidiny sy ny tavoahangy izay koboniny ireo. Matetika, ny vidin'ny fahaiza-manao toy izany dia mety hihoatra ny hasarobidin'ny Cognac. Toy izany tany am-boalohany tavoahangy mampahatsiahy ny zavakanto sy handravaka fanangonana ny tena manan-karena ny olona.

Cognacs vokatra lafo vidy indrindra Brandy trano malaza, tsara mifandray amin'ny voninahitra sy ny marika manokana ihany no misy vokatra. Tsy zava-pisotro ireo ihany no mahafinaritra ny vokany, fa marefo ihany koa ny fehezam-boninkazo, izay misy fanamarihana izay manam-paharoa ny marika manokana ny Cognac. Mety ho tsirony ny sigara, kafe na hazelnut. Ny manam-pahaizana manokana dia afaka manavaka mora foana ny marika iray hafa tsy Brandy hanandrana ihany, fa koa ny tsirony. Ankoatra izany, dia tsy maintsy ihany koa ny mahafantatra fa lafo indrindra tsy midika izany no tsara indrindra Brandy. Misy marika maro be ny Cognac, tonga saina amin'ny tsy takatry ny vola, izay, na izany aza, nankasitraka.

Ny mandevona izany zava-pisotro, dia tokony ho fantatrareo fa ny tsara indrindra mendrika Cognac savoring naman'ny malalantsika sy ny olona malala, mba hamonjy nandritra ny fotoana maharitra ho fahatsiarovana fahatsiarovana ny hariva miaraka amin'ny vera ambony io zava-pisotro.