Anisette --baovao ho an'ny zava-pisotro tranainy fomba fahandro

Recipe anisette fantatra hatramin'ny andro fahiny. Io toaka Ejiptiana heverina mahasalama. Misy be dia be ny fomba fanamboarana vodka mifototra amin'ny anis ilay zazakely. Ny ankamaroan'ny firenena mamokatra toaka, nentim-paharazana ho an'ny faritra, izay ahitana ny zava-manitra. Ao Rosia anisette vahiny dia matetika teo amin'ny vato fisaka. Ny feudal ambony nanao fampiasana zava-pisotro izany mandrakariva. Ao amin'ny firenena tsirairay toaka toy izany dia manana ny anarany. Ao Gresy - ouzo dia, any amin'ny firenena Arabo sasany - Arak, Italia - Sambuca, Torkia - crayfish.

Anis ilay zazakely amin'ny teny Rosiana dia nampiasaina ho toy ny additive ho koba tsara toto vokatra. Fa ny manan-danja indrindra fampiasana io zava-manitra vodka hita ao amin'ny famokarana. Ny vokany dia anisette tanjaky ny tokony ho 45 degre. Teo aloha, dia nampiasaina ho toy ny zava-pisotro, ny mahaliana fahazotoan-komana.

Ary ankehitriny, izaho manolotra levitra anis ilay zazakely fantatra nandritra ny fotoana ela. Ny vokatra azo dia zava-pisotro misy kely maitsomaitso ankasitrahana zava-manitra sy ny mamy tsiro.

Mba hanomana zava-pisotro izany dia mila iray litatra ny vodka tsara, latabatra telo lovia kely ny siramamy, 4 tablespoons ny rano nahandro, 6 carnations, ary mazava ho azy, ny lehibe indrindra ilaina - 30 grama voan'ny anis ilay zazakely. Zava-manitra tsy maintsy farantsanao, nefa tsy dia hotetehina. Dia mameno azy vodka. Esory ny tincture ao amin'ny fitoerana maizimaizina nandritra ny dimy andro.

Rehefa tapitra ny tamin'ity indray mitoraka ity, dia manomana ny rano sy ny siramamy syrup. Hametraka izany fifangaroan'ny ho any amin'ny voaomana mba hampahahendry. Ary izany rehetra tokony hifangaro ka avelao mba manome ho an'ny hafa 1-1.5 volana. Fanomanana ny vodka - ny dingana mafy. Indrindra fa raha te-hahazo fy sy ny vokatra voajanahary. Raha ny zava-pisotro mba hampahahendry, dia azo ampiasaina, fa efa nanolorana azy ho amin'ny alalan'ny cheesecloth hampikorontana azy.

Raha te-mahandro sakafo be dia be, dia afaka mampiasa ny fomba fahandro manaraka.

Makà ampahefatry ny toaka sy hameno azy ireo siny antsasaky ny vitsivitsy voan'ny anis ilay zazakely, telo grama ny kanelina, jirofo ary toy izany koa dimy grama isan'ny Peel ny voasarimakirana. Rehefa afaka 3-4 andro, 4,5 kaopy ny rano hitafy ny afo ary ampio siramamy izany. Izahay manome izany fery mifangaro indroa ka haidiny eo am toaka. Ny vonona mba hampahahendry dia voasivana amin'ny alalan'ny cheesecloth. Mba hahazoana ny zava-pisotro madio, miezaka mampiasa ny landihazo sy ny arina, izay nanao fandaharana eo amin'ny sosona ny gauze. Pour ny rano tao amin'ny siny hoditra ka hamela voaisy tombo-kase ao amin'ny fitoerana maizimaizina nandritra ny herinandro vitsivitsy. Next haidiny anisette ho madio tavoahangy.

Ity zava-pisotro dia azo atao amin'ny fampiasana zava-manitra hafa, toy ny drafy. Fa ny fanomanana ny 400 gram anis ilay zazakely mila ambioka, 200 grama ny drafy (ambioka), 4,5 litatra ny rano, 10 litatra ny toaka.

Raiso ny antsasaky ny zava-manitra ambioka ka kosohy azy ireo. Azonao atao ny mampiasa ny feta na hafa fomba mekanika. Mameno azy isika ka hamela toaka mandritra ny iray volana ao amin'ny fitoerana maizimaizina. Dia hametraka ny rano, ary distilled mampiasa fitaovana manokana. Ny vokatr'izany vodka, manampy ny sisa ambioka ary avy eo dia misisika nandritra ny volana maro. Nandritra izany fotoana izany dia ilaina imbetsaka mba afangaro tincture. Rehefa afaka izany, vanim-potoana, manomana ny syrup ny 2 kilao ny siramamy sy rano roa litatra. Ny mba hampahahendry dia ilaina ny tatatra ary ampio ny masaka syrup. Isika rehetra dia afangaro tsara sy mizara anaty tavoahangy. Ataovy ao anaty toerana maizina sy mangatsiaka ampy. Anisette Vonona, dia azo ampiasaina, raha ilaina.

Ny Rosiana nanao roa karazana zava-pisotro ity. Iray - eo amin'ny fototry ny voa ny zava-manitra nentina avy any Shina. Iray hafa dia mifototra amin'ny fomba fahandro ny voan'ny anis ilay zazakely, mitombo any Rosia. Manana mitovy loko isan-karazany, fa ny fanandramana kely mora kokoa.

Anisette - nentim-paharazana Rosiana zava-pisotro, ny fomba fahandro ny vao haingana izay tena malaza lasa. Anefa isika dia tsy maintsy mahatsiaro fa tsy toaka naseho ny rehetra hampiasa azy ireo dia tokony ho kely dia be.