Ny koba ho an'ny pies nendasina: mora fomba fahandro

Ataovy ny koba ho an'ny pies nendasina teo ny - fa tsy tsara fotsiny (hanao zavatra tamin'ny tanany lehibe foana!), Fa koa ara-toekarena. Ninamana intsony ronono, na ny rano na tsia, iray fanampiny atody (sy izay mbola tsy manao izany omelet ?!), A tapa-dibera - rehetra mandeha amin'ny antony. Amin'ity tranga ity, dia mila ny hividy afa-tsy ny masirasira sy ny koba tsara toto (kilao fonosana). Fa ny mpandray vahiny izay tia mahandro sy ireo vokatra foana.

Mahavita mandrefy ny sakafo: 1 atody, 1.3 kaopy ny ronono, dibera 50 g, masirasira na ny fifadian-kanina fonosana 30 h maina, 3,5 kaopy lafarinina.

Ny zava-dehibe indrindra dia ny manan-jo koba. Raha manao izany voalohany - dia tsy afaka hifoha mihitsy. Raha toa ianao manana be dia be ny maso mijery, miandry, rehefa mampiseho ny "kilasy" - toy izany koa tsy afaka hitranga. Cooking ny milaza fa tsy eo izao, toy izany koa ny tsy maintsy atao miaraka amin'ny fanahy.

Fototra koba for nendasina pies tokony ho toy izany.

Aoka isika hanomboka amin'ny masirasira. Ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe, dia efa ela ilay antsoina hoe "haingana-hanao zavatra" masirasira. Tsy tokony ho mialoha voatsatso anaty rano mba hiomanana fermentation tao amin'ny koba. Na izany aza, zava-nitranga dia nampiseho fa raha manampy fotsiny ny lafarinina araka ny voasoratra ao amin'ny toromarika ao amin'ny fonosana, ny masirasira koba dia tsy hitsangana. Ny toromarika koa nanondro ny koba tsara toto sy ny mahavita mandrefy ny masirasira izy, izy ireo ihany koa ny maha samy hafa ny ampahany ao amin'ny malaza fomba fanamboarana. Mifantoha izao: antsasaky ny fonosana ny masirasira (a fonosana ny 11 grama), dia koba tsara toto 3.5 kaopy (ampy tsara, ary mila hitsapa).

Noho izany, voatsatso tamin'ny 5 g ny masirasira hafainganan'ny (30 C tsotra masirasira) ao amin'ny kely ny rano mafana (Na ahoana na ahoana, fa tsy mafana, sy hanao zavatra, ary tsy mangatsiaka, kely efitrano mafana noho ny mari-pana). Raha toa ianao ka mampiasa mahazatra masirasira - hametraka izany vahaolana kely siramamy (a sotrokely). Manaitra.

Mandra-masirasira mba manapotsitra ao amin'ny rano eo amin'izay lehibe saucepan handatsaka lafarinina - 3.5 kaopy (avy amin'ny antsasa-kilao dia hijanona entana zavatra, nefa ilaina kokoa habetsahan'ny koba tsara toto).

Misaraka afangaro atody, sira (antsasaky ny sotrokely) sy ronono (misy marikivy Can rano tsotra) amin'ny vola 1 kaopy, ary mbola tao an-tanàna kapoaka. Pour ny mifangaro ho any amin'ny koba, hanampy ny vilany miaraka amin'ny lafarinina sy ny masirasira sy mametafeta haingana mifangaro. Ny koba ho an'ny pies nendasina mahazo mafy, fa nijanona indray ingredient - dibera.

50 g dibera (fizarana fahefatra gram 200 entana) ketraka amin'ny lapoely no. Tsara marihina fa ao amin'ny fivarotana nivarotra dibera efa levona ireny, dia mora kokoa, ary mety ho tanteraka izany fitsapana. Aza adino ny mangatsiatsiaka izany! Raha tsy izany vao masaka ny koba. Mandra-diloilo mihamangatsiaka, hamporisihiko ny koba.

Add in, hanaitra dimy minitra ny koba amin'ny tain ronono.

Ny koba azo esorina amin'ny toerana mafana, rakotra lamba famaohana lasitra. Aza manarona, fa tsy zavatra hafa, satria raha tsy izany an-tampon-koba manamafy, dia ilaina ny hamiravira eny ny sosona.

Adiny iray taty aoriana, ny koba miakatra, dia ilaina ny misintona azy avy tao an-vilany, Masy ny tanana, teo aloha voadio amin'ny lafarinina latabatra. Avereno ho an'ny hafa 1-1.5 ora. Ny intsony ny koba ho an'ny pies (nendasina) tsy mitandrina! Izany dia hahazo ny fanandramana mofo misy masirasira no masirasira sy ny matsatso tanteraka.

Dia vita ny fanomanana rehetra, farany, vonona ny koba nendasina pies. Fomba fahandro, araka ny voalaza Izao, ahitana ny sakafo fototra ho an'ny masirasira koba, fa ny sasany amin'izy ireo dia azo ovaina amin'ny mitovy (marikivy ronono ho an'ny kefir, ohatra), ary afaka manova ny habetsaky ny fangaro. Voaendy koba for pies dia tsara kokoa raha hanandrana nataonareo tao an azy mihoatra atody (2-3). Raha ronono fa tsy haka ny kalazalahy noho ny vilia fanaova ny dibera dia tsy ilaina akory, ary tsy mila lafarinina (2 kaopy). Fa toy izany no tokony hatao fanandramana araka ny tompony ihany izany fomba fahandro tsotra.

Raha efa nanao ny zava-drehetra tsara, ambony ka hatrany ambany vilany feno koba. Alohan'ny modeling koba tsara pies hahatsiaro. Io vola Fa ampy antsasa-kilao toppings. Ary inona no zavatra - handray ny pick. Mofo nendasina azo masaka amin'ny hena sy ny voankazo, ary ny fromazy, amin'ny ankapobeny, ary na inona na inona!