Ny fomba hanamboarana aty: miaraka amin'ny holatra, voatabiha ary zavatra hafa

Ny ati-kena dia iray amin'ireo vokatra azo avy amin'ny hena amin'ny tsena anatiny. Ary tena mahasoa sy mahasalama. Na izany aza, ny ankamaroany dia noho ny antony iray ifehezany amin'ny zavatra tsy dia mahafinaritra, ary indraindray maharikoriko mihitsy aza. Fa amin'ny fomba manakaiky, ny atiny dia mety ho azo hanina. Mila mila fanta-daza kely fotsiny ianao, miasa mafy ary mieritreritra ny fomba hanamboarana ny atiny kokoa, ary tsy hikororoka fotsiny na hanamaivana izany.

Avy amin'ity vokatra ity, amin'ny ankapobeny, afaka mamorona zavatra ianao. Paste, saka, salady, pancakes, sakafo mafana ary sns. Ary amin'ny sasantsasany amin'izy ireo, misy tsiro manokana, ny atin'ny aty, amin'ny hafa, ny mifanohitra amin'izany. Ny voalohany indrindra mety ho tia ity vokatra, raha ny farany dia tokony ho ampiasaina amin'ny tranga izay ny herin'ny toe-javatra ilaina mba handeha hanao kely culinary famitahana, ary tsy mieritreritra ny fomba matsiro mahandro ny aty (ny fomba fanamboarana sy ny fandraisana anjara - fa tsy olana), sy hanao Faly izy nihinana, ohatra, zaza iray izay tsy mandray izany vokatra izany ao am-po. Ary noho izany dia azonao atao ny manandrana iray amin'ireto fitaovana manaraka ireto.

Ahoana no ahafahanao manempotra ny atiny?

Ity, angamba, dia iray amin'ny fomba mahazatra indrindra. Tena tsotra izany, ary na dia mahatsapa mazava aza ny aty anaty lovia, dia tena mahafinaritra tokoa izany. Raha ny marina, ny ankizy kely, angamba, dia tsy tokony hanolotra ity lovia ity. Noho izany, lazao ny momba ny fomba hiomanana amin'ny tastiest aty. Ilainao ny mamboly mofomamy vitsivitsy (eo amin'ny 200 g), voankazo mena 100 litatra, lafarinina lafarinina, dibera, sira ary paprika (vorona fotsy) mba hanandrana. Ankoatra izany, mila karazana ahitra maitso ianao ary, mazava ho azy, ny atody sipa ao anatin'ny 300 g. Ireo vokatra ireo dia ampy amin'ny ampahany 2 "olon-dehibe" na 3 kely.

Ny iray amin'ireo zava-miafina ny fomba tastiest mpahandro akoho aty: dia tokony ho tsara nanasa sy nanadio ny rehetra ny sarimihetsika. Ny fanaovana didy dia tsy maintsy atao amim-pitandremana tsara fa tsy miparitaka ny endrik'izy ireo, fa maika: ny sombin-dahatsoratra izay toa mampiahiahy noho ny antony dia tokony hesorina avy hatrany. Anisan'izany ny fahasimbana, ny fandokoana na ny rafitra vokatra. Ny singa toy izany dia mety ho tsy misy tsirony na mangidy, izay hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny vokatra farany.

Rehefa vita ny fanomanana, dia tapaka amin'ny sombin-tseraserany ny vokatra ary apetraka amin'ny savony mafana. Ny aty dia tsy "mitifitra", tokony ho matavy tsy misy menaka. Azonao atao ny mandatsaka rano kely, nefa tsy manisy vinaingitra.

Rehefa manova loko izany dia azonao atao ny mamono dibera sy lafarinina ary avy eo sira miaraka amin'ny dipoavatra. Ankehitriny dia mafana izy mandrapahatonga ny endriky ny karazan-tsakafo (10 minitra eo ho eo), mampihetsi-po. Mandritra io fotoana io, mila manasa sy manapaka ireo holatra ianao. Ny holatra dia ampiana amin'ny atiny efa vita, ary manohy mifangaro mandritra ny 5 minitra. Dia asio ilay crème, rakofanao miaraka amin'ny ravina ary alao ny hafanana farafahakeliny mandra-pahamaika. Volo vita amin'ny ravina voapetaka amin'ny voanio voaendy. Afaka manompo amin'ny buckwheat, vary, ovy, pasta.

Rehefa tastiest mahandro amin'ny aty amin'ny paoma

Afeno ny tsirony tsy azo tsapain-tsakafo iray, azonao atao, rehefa manomana azy miaraka amin'ny saosy mamy. Mihatra amin'ny aty koa izany. Tsy dia feno ny saosy Apple, nefa manilika ny tsirony, ary mahatonga ny sakafo ho malefaka kokoa.

Ny antsasany kilao amin'ny atiny akoho dia nalaina niaraka tamin'ny tongolobe 2, voankazo voatabiha voatabia, kobam-bofolo, 100 litatra rano, menaka bitika kely, sira sy zava-manitra mba hisafidy (pepiny mainty, fa afaka manampy olon-kafa). Ho an'ny saosy, mazava ho azy, mila poma ianao - lehibe sy mamy mora.

Ny atiny dia voasasa tsara, manadio ny sarimihetsika ary manapaka ho an'ny ampahany. Voalohany, mafana ao anaty vilia maina manitra, ary ampio menaka kely sy tongolobe amin'ny antsasa-tapany. Aorian'izany, hampihena ny hafanana ary mialà 5 minitra, mamporisika tsindraindray.

Ho an'ny saosy, dia nodiovina ny pèl, nafangaro tsara, nifangaro tamin'ny rano sy voatabiha, sira, dipoavatra ary koba fanampiny, nampidina tao anaty vilany iray tamin'ny aty. Tendroka, rakotra rofia, 5 minitra fanampiny. Manompoa amin'ny lovia rehetra.