Mpiandry ny henan'omby - lovia-mpanova

Fa ny isan'ny vehivavy be Baking - asa tena sarotra iray, izay olona maro no tsy mahazo mba hiatrehana mihitsy. Amin'ity tranga ity, dia mila manahy, satria misy tena matsiro sy mora hanomana ny henan'omby mpiandry ondry. Maro ireo dikan-samy hafa io lovia, afa-tsy, afaka hanitsy ny fanaovana tsy miankina.

Recipe № 1. Standard

Mpiandry ny henan'omby, ny fomba fahandro mahazatra dia tena tsotra, raha ny fandehany tena matsiro sy mahafa-po. Ny dingana rehetra handray anareo ny 15 minitra. Ary noho izany lovia, dia mila maka 700 grama ny ovy nopotsehina, izay mahandro ny lalana mahazatra. Ankoatra izany, fa ilaina ny tokony ho 430 h ny toto-kena-hen'omby, 1 tbsp. pitipoà, tongolo voatetika, karaoty sy ny fromazy durum.

Hala-dia tsy maintsy voaendy amin'ny lapoely, ary avy eo hanampy ny tongolo, pitipoà sy ny karaoty. Ilaozy ny hanina mandritra ny 15 minitra, raha hampisy indraindray. Makà fanaova lovia, ary mitovy nandry ny Hala-, ary teo an-tampon'ny ovy nopotsehina. Ny preheated lafaoro ny 180 degre ny henan'omby mpiandry ondry dia vonona ny 10 minitra. Rehefa Tapitra ny fameram-potoana fromazy Ataovy eo an-tampony sy ny toerana ao amin'ny lafaoro ho an'ny hafa 5 minitra.

Recipe № 2. holatra

Zavatra mpiandry ondry ny henan'omby, ny fomba fahandro izay hodinihintsika, dia ho tia ny olon-dehibe sy ny ankizy roa. Mba hanomana izany lovia, fahaiza-manao manokana culinary tsy ilaina, dia mety hiatrehana na dia ny fahaizana mpahandro. Fa ny mofomamy tokony haka: 5 salantsalany ovy, tokony ho 420 grama ny ny holatra, ary toy ny hena be. Ankoatra izany, dia mila 400 h ny mafy fromazy karazany, onion, 2 kely karaoty, akoho atody, dia antsasaky ny kapoaky ny koba tsara toto, legioma menaka, vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy, zava-manitra, ronono sy ny dibera, izay mety ho an'ny nopotsehina ovy.

Ny ovy mila mahandro ny mahazatra ovy nopotsehina. Legioma dia tokony ho faty ho cubes kely sy holatra - amin'ny 4 faritra. Cheese maintsy makarakara. Tao amin'ny hafanana antonony, mila Fry ny tongolo, karaoty sy tongolo gasy, minitra vitsy taty aoriana mba hametraka ny holatra sy mahandro ambanin'ny sarony nikatona nandritra ny 5 minitra. Dia hanaiky ny toto-kena-anana, zava-manitra sy mahandro ka hampisy foana. Ny ovy nopotsehina mila manampy antsasaky ny shredded fromazy ary afangaro tsara. Ao amin'ny lapoaly maina tsy maintsy Fry ny koba mandra-miova loko, sy toto-kena miharo hena sy ny legioma. Ary tonga ny fotoana ny hametraka ny zavatra rehetra eo amin'ny endrika ao amin'ity lamin'ny: Hala-, ovy nopotsehina, ary fromazy. Ao amin'ny lafaoro amin'ny 150 degre nanendy mofo dia tsy mihoatra ny 20 minitra.

Recipe № 3. C-voalaza

Mpiandry ny henan'omby dia mahasoa kokoa tsaramaso, ka dia ho tsara dia tsara ho an'ny sakafo atoandro sy ny safidy sakafo hariva. Ary noho izany lovia, dia mila mandray ny 700 grama ny ovy nopotsehina, amin'ny ankapobeny, ny vola dia miankina amin'ny endrika mampiasa. Ankoatra izany, dia mila 5 lehibe holatra, eo ho eo ny haben'ny roa tongolo, karaoty lehibe iray, 1 tbsp. voanjobory asiana, atody, zava-manitra, anana, menaka oliva.

Chickpea dia ilaina aloha ny manapotsitra mandritra ny alina, ary avy eo mahandroa mandra-masaka. Menaka oliva Ilaina ny Fry ny tongolo voatetika, karaoty sy ny holatra. Rehefa afaka minitra vitsy amin'ny lapoely dia tokony handefa Hala sy ka hampisy foana, Fry ny 10 minitra. Ary rehefa afaka izany, dia nisy koa dia tokony handatsaka rano, 1 santimetatra ambonin'ny famenoana ary avelao ny hanina nandritra ny adiny iray ka hampisy indraindray. Ary izany rehetra tokony hifangaro amin'ny voanjobory asiana, ampiana sira, dipoavatra, zava-manitra sy ny anana. Tokony hahazo be ranony vao mameno, fa tsy misy ny rano be loatra. Ny teny dia tsy maintsy nanosotra amin'ny menaka oliva, ataovy ny Hala-, manaraka sosona - ovy nopotsehina. Teo an-tampon'ny rehetra ilainao mba hanosotra ny atody, izay mialoha mifangaro amin'ny vidiny latabatra. sotro ny rano sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Mpiandry ny henan'omby dia andrahoina amin'ny lafaoro preheated ny 220 degre nandritra ny 20 minitra. Ho vokany, dia tsy maintsy mitambatra ho etỳ ambonin'ny volamena tsara tarehy volontsôkôlà.

4. Amin'ny fomba fahandro № pitipoà

Mpiandry ny henan'omby no ho anao ny ara-bakiteny "lifesaver" rehefa mahandro sakafo hariva fotoana any, na ianao nidina tampoka ny vahiny. Amin'izany lovia tokony 0.5 toto-kena-kilao ny ondry, 1 kg ny ovy, karaoty 2, dia izy sy ny tongolo maitso banky iray pitipoà, 250 h mafy fromazy, 2 atody, fennel andry, sira, dipoavatra, dibera.

Ovy mila mahandro ary Masy, avy eo afangaro izany amin'ny atody, dibera, fromazy zava-manitra sy ny grated. Ao amin'ny lapoaly Fry ny tongolo voatetika mila sy ny karaoty. Dia toy izany koa hampandehaninareo ho any an hen'omby, zava-manitra ary madinidinika nandritra ny fotoana kelikely. Rehefa afaka izany, mila afangaro amin'ny pitipoà ny Hala-. Form tokony voaisy diloilo ary asio sosona: anisan'ny ovy nopotsehina, ovy nopotsehina Hala sy indray. Mba hahatonga ny lovia tsy mahazatra, dia afaka mametraka ny sosona ambony nopotsehina mampiasa mofomamy syringe. Hanendasany ny mofomamy ao amin'ny ilaina ny antsasaky ny ora iray amin'ny fanendasa amin'ny 200 degre. Mpiandry ny henan'omby, ny fomba fahandro ny izay vao nandinika, dia tsara indrindra ampiasaina amin'ny endriky ny hafanana. Raha mihinana sakafo rehetra tsy avy hatrany, reheat bebe kokoa azy eo amin'ny microwave.

mahaliana vaovao

Afaka manitsy ny fomba fahandro mofo ny eritreritsika. , Ohatra, dia azo atao ny hanoloana ny toto-kena-akoho na ny vorontsiloza. Ankoatra izany, dia afaka mampiasa legioma isan-karazany :. poarô, voatabia, sns mba hanatsarana ny tsirony creamy tanteraka saosy sy ny zava-manitra isan-karazany.