Meksikana kokombra: famaritana, mahasoa fananana

Kokombra Meksikana legioma poara - dia fototra izay an'ny Cucurbitaceae fianakaviana. Ny raviny sy ny vokatry Tena mitovy amin'ny voaloboka. Tamin'ny vanim-potoana iray, ny fototra afaka mamokatra hatramin'ny 80 voa miendrika poara-. Ny lavany, kokombra Meksikana mety hahatratra mihoatra ny 12 santimetatra. momba ny lanjan'ny ny voany, dia eo ho eo amin'ny 600 grama. Peel ny voatavo ao amin'ny isan-karazany dia ampy mahery no maivam-boa sy mamirapiratra. Ny vokatra mety ho maitso na mavo. Ny nofo no tsy fotsy, sweetish sy be ranony. Mba hanandrana mampahatsiahy ny kokombra zucchini Meksikana.

Ny toerana nahaterahan'i zavamaniry mahavariana io no Amerika Afovoany. Lasa niely patrana voalaza legioma, ary ho any Nambolena any amin'ny firenena maro.

Meksikana kokombra: ilaina fananana

Chayote - ny legioma matsiro sy mahasoa. Ny fifehezan 'Meksikana kokombra ahitana voankazo be dia be asidra amine anisan'izany threonine, leucine sy arginine. Ankoatra izany, ny legioma poara dia manan-karena amin'ny vitaminina sy ny soritry singa. Ny fampiasana ireo vokatra misy vokany tsara eo amin'ny fahasalamana. Ascorbic asidra, ohatra, manamafy ny hery fiarovana.

Ilaina ny manamarika fa ny legioma poara manondro ambany-calorie sakafo. Noho izany, kokombra Meksikana dia azo ampiasaina amin'ny levitra, ary koa nandritra ny sakafo ara-pitsaboana. Koa tsy contraindications chayote. Ankoatra no javatra mampiavaka.

Ny soa azo avy amin'ny zava-maniry sy ny nentim-paharazana fizahana mpanasitrana. Avy ny raviny manomana isan-karazany raokandro teas mba hanampy amin'ny mamontsina, fiakaran'ny tosidrà sy ny aretina vato voa. Tubers dia matetika ampiasaina amin'ny fitsaboana ny atherosclerosis sy dalàna ny tosidra.

Meksikana kokombra no nanolorana azy ho hohaniny, mba tsy hanafoana ny olana mifandray amin'ny asa fihary ny tiroida, ary koa eo amin'ny fitsaboana ny fitohanana, vay, fery sy aretin'ny sarakaty no nahazo, kanseran'ny nono sy ny mastitis.

Ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo

Meksikana kokombra - ny zavamaniry azo hanina tanteraka. Ankoatra dia ny vatan. Young sampany ny zavamaniry ary avy eo dia afaka mahandro lafiny manampy vilia, lasopy sy ny antokony voalohany.

Kokombra Meksikana ravina matetika koa ny salady. Afaka na dia hapetraka ao amin'ny lafiny lovia no izy. Ny fanandramana ny voankazo dia tena mitovy amin'ny zucchini. Noho izany, ny dingana fanomanana dia tena mitovy. Chayote azo nifanizina, stewed, Fry, vay, koa manendasa, sy ny sisa.

Tsara ny manamarika fa ny Meksikana kokombra, sary izay aseho etsy ambony, tsara miaraka amin'ny legioma hafa, toy ny voatabia sy ny eggplants. Puree vita avy amin'ireo vokatra, mety tsara ho an'ny hena sy ny trondro toy ny garnish vilia. Ankoatra izany, ny legioma isan-karazany miaraka amin'ny poara sauces sy zava-manitra. Meksikana kokombra nanampy ihany koa ny mofomamy isan-karazany, miaraka amin'ny voankazo hafa.

Tuber zavamaniry manao ny koba tsara toto, toy ny hydroéthylamidon be dia be ankehitriny ny sangan 'asa. Chayote, raha ilaina, dia afaka marinate.

sira legioma poara

Ahoana no manaiky ny latabatra kokombra Meksikana? Fomba fanamboarana fa legioma io dia tena tsotra sy tsy mitaky fahaiza-manao manokana. Mba ho voaisy sira legioma poara, mitaky:

1. Meksikana kokombra voankazo.
2. Salt.
3. Horseradish faka.
4. Tongolo lay.
5. Seleria, aneta, persily.

Ny brine dia mila:

1. 1 litatra ny rano.
2. 50 grama ny sira.
3. Bay ravina, drafy, jirofo - mba hanandrana.

fanomanana sakafo

Meksikana kokombra vokatry ny habe rehetra dia tokony ho nanasa ka hitafy banky. Ny lehibe indrindra azo atao tapaka. Chayotes tokony handatsaka ampahorina tongolo lay sy ny horseradish pilled teo aloha. Fitoeran-javatra tsirairay dia tsy maintsy hatao seleria, aneta ary ny persily. Afaka misafidy zavatra iray.

Raha horseradish fakany tsy izy, dia azo soloina amin'ny alalan'ny ravina ity zavamaniry lava petioles. Tokony ho tapaka, ary ny be ranony ampahany amin'ny ady eny.

Fomba fahandro

Hanomboka dia ny manomana ny brine. Mba hanaovana izany, dia mila takiana saucepan haidiny ny habetsahan'ny rano. Eto isika dia tokony hanampy koa ny zava-manitra sy ny sira. Vonona brine voatery mangatsiatsiaka, dia haidiny amin'ny chayote an siny. Teo an-tampon'ny ny vokatry ny nanolorana azy ho handrakotra ny ravina ny horseradish. Banks amin'ny kokombra Meksikana mila ny hiala amin'ny toerana mafana ho an'ny souring. Mitaky 3 ka hatramin'ny 5 andro. Taorian'ny fotoana voatondro, dia afaka miezaka ny legioma poara. Raha ny fanandramana dia afa-po tanteraka, dia afaka hihinana.

No Hataoko hakodian'ny

Raha te-afa-tsy ny vokatra nandritra ny fotoana ela, dia afaka mihodina ho any amin'ny tavoara. Teknolojia ny fiomanana amin'ity raharaha ity dia hafa kely. Brine Ilaina ny haidiny ho banky sy miandry kely. Taorian'ny 10 minitra ny rano avy amin'ny fiara mifono vy ho notrohinao mbamin'ny faikany, ary avy eo dia hitondra ny vay. Ny mahamay brine tokony haidiny an banky, ary avy eo hamoritra. Rehefa tapitra ny fitoeran-javatra mila hamehezana. Ny hafanana kapoaka kokombra Meksikana dia tokony hijoro amin 'ny 5 ora.

Ao amin'ny 3 litatra eo ho eo amin'ny 1.5 fahaiza-manao ilaina litatra ny rano. Na izany aza, manam-pahaizana fahazoan-dalana mba hanomana ny brine amin'ny tahiry. Rehefa miverimberina fampidiran-dra sy ny fanafanana ny rano lasa etona, sy ny Niely. Vonona Meksikana kokombra dia azo ampiasaina amin'ny teny madio. Ary koa manampy rassolnik, salady.

Meksikana kokombra sy tsaramaso

Misy fomba iray hafa fanomanana ny legioma poara. Ahoana no afaka mahandro Meksikana kokombra? Fomba fanamboarana ny ririnina Ahafahanao mitahiry vokatra nandritra ny fotoana ela. Amin'ity tranga ity, fa ny fanomanana ny filàna;

1. 500 grama ny tsaramaso (lelany).
2. 1 kilao ny kokombra Meksikana.
3. Tongolo lay.
4. Horseradish.
5. Anana - Basil, cilantro, seleria, persily. Ireo vokatra azo homena araka ny tiany.

Ny brine dia mila:

1. 1 litatra ny rano.
2. 50 grama ny sira.
3. Jirofo sy ny raviny Bay - mba hanandrana.

mahandro dingana

Hanomboka dia ny manomana sakafo. Chayote no nanolorana azy ho manapaka ho sekely. Tsaramaso (lelany) Mila miomana koa, manala ny sisiny roa. Long faniry manapaka ho faritra roa. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy ho ny tsaramaso nahandro ho 5 minitra. Ary ny vokatra tokony ho mahafinaritra. Nanasa fitaratra siny mba hametraka ny legioma poara miharo tsaramaso. Ny sosona ny legioma mila manilika horseradish sy tongolo gasy, ary ny anana.

Ankehitriny ianao dia afaka manomana ny brine. Ny fitoeran-javatra mila ampiana rano, dia manampy ny sisa tavela fangaro. Ranon-javatra mangatsiaka ka haidiny an banky. Fitoeran amin'ny chayote azo sisa ao an-hainandro nandritra ny dimy andro. Taorian'ny fotoana voatondro, dia afaka tsoratra ny santionany.

Raha tianao, ny kokombra Meksikana azo nanakodia ny. Ny teknolojia dia mitovy araka ny voafaritra ao Ny Fomba Ahitana ambony.

Squash sy ny chayote

Kokombra Meksikana azo hamalonanao miaraka amin'ny ny courgettes. Noho izany dia ilaina ny misafidy ny tsara vokatra. Amin'ity tranga ity, fa ny fanomanana ny filàna;

1. Young amin'ny fialan'ny.
2. Meksikana kokombra.
3. Horseradish.
4. Tongolo lay.
5. Maitso.

Brine-javatra voavoatra toy izany koa tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. seaming ny teknolojia dia tsy miova.

dingan'ny fanomanana

Squash sy ny chayote dia tsy maintsy tanteraka nihintsana ny banky. Amin'ity tranga ity dia afaka manilika ny sosona horseradish sy ny tongolo lay. Raha tianao, misy afaka hisolo zucchini amin'ny fialan'ny. Voankazo tsara ny hitondra madinika, ny fitaovana mitovy habe amin'ny paoma. Tsara homarihina fa rehefa avy ny voatavo tsy asiana sira matsatso. Tsy maintsy nariana.

Ny banky miaraka amin'ny legioma dia tokony haidiny ny tony brine. Fiara mifono vy dia tokony hiala amin'ny toerana mafana ny 5 andro. Raha tianao, ny vokatra dia afaka horonam-boky. Ny zava-dehibe indrindra - tsara mamatotra ny fitoeran-javatra. Ao amin'ny hatsaram-panahy ilainy mba hijoro amin 'ny fara fahakeliny 5 ora.

Rehefa tapitra ny

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro Meksikana kôkômbra. Fomba fahandro ho an'ny sakafo izany dia tena tsotra. Chayote azo mainty masaka amin'ny voatabia, eggplants, kôkômbra, laisoa sy ny peppers. Ny teknolojia saika mbola niova. Afaka miomana fanapahan-jiro raha tianao.

Ilaina ny manamarika fa ny Meksikana kokombra azo hanina amin'ny endrika manta. Ity vokatra manana tsiro tsy miandany. Noho izany, dia afaka hanampy ho efa misy salady. Ankoatra izany, ny legioma no tena be ranony. Hitetika ny zavamaniry azo nendasina. Mba hanandrana ny lovia mampahatsiahy ny holatra. Amin'ny kokombra Meksikana maro ravina voahodidina lamban toto-kena sy laisoa masaka horonana. Maro vegans sy ny manta foodists milaza fa ny legioma matsiro poara na dia amin'ny endrika matoy.