Matsiro mofomamy amin'ny voaroy vaovao

Henan'omby amin'ny voaroy vaovao - tsy matsiro, fa malemy fanahy sy tena mahasoa fanaova. Misy fomba maro mba hanomanana izany tsindrin-tsakafo. Na izany aza, Hodinihintsika ireo safidy ihany ny fampiharana izay mitaky afa-tsotra sy takatry ny vokatra.

Simple mofo fomba fahandro amin'ny voaroy vaovao (frezy)

Raha tsy te-mahandro mofo nataon-masirasira na mofomamy indray misintona, dia hanatitra hanararaotra fototry ny fasika. Matetika, ireo tsindrin-tsakafo dia niforona tena mora, ary mofo fa haingana.

Koa ahoana hanao mofomamy matsiro sy mora amin'ny voaroy vaovao? Inona no mahandro sakafo ao an-trano izany, dia tokony hikarakara ny fisian'ny singa manaraka ireto:

• Dry curd ny saboran'ny afa-po ny 5% - 200 h;
• matavy fanosotra - tokony ho 100 ml;
• frezy vaovao lehibe - 400 h;
• atody akoho - 2 pcs.;
• margarine lafo quality - 210 h;
• betiravy siramamy kely - 250 h;
• lafarinina ny fanasivana oram-panala-fotsy - 4 solomaso;
• disintegrant for testa- 5 g;
• manitra lavanila - 5 g

Fanomanana ny ankamaroan'ny fitsapana

Fomba fahandro ny henan'omby amin'ny voaroy vaovao? Voalohany dia mila manao fototry ny tsindrin-tsakafo. Araka izany, lafo be sy faran'izay tsara margarine niala tao amin'ny vata fampangatsiahana sy tanteraka nihanalefaka. Koa ny mahandro sakafo matavy dia nanampy lafarinina fotsy madio sy ny tany ho tsara Crumb singa. Ary rehefa afaka izany, ho azy ireo handatsaka lavanila sy ny fanaova vovoka, ary avy eo dia tsara hisorohana sy tafasaraka ho 2 toko, 2/3 sy 1/3.

Miomana Hala-

Henan'omby amin'ny voaroy vaovao nahazo mamy be sy tastier raha tsy ampiasaina dia nahafeno frezy ihany, fa koa ny singa toy ny ronono fanosotra sy ny trano rantsan-kazo fromazy.

Ny roa farany sakafo tsara whisk blender, nanampy azy ireo tsikelikely ny atody sy ny siramamy caster. Rehefa fandraisana ny iray maitso mavana sady mandimandina voalohany ka hatramin'ny fanodinana ny vaovao frezy. Izany nanamasina ny tenany avy amin'ny peduncle, ary avy eo nanasa ireo sady nitetika ny tsara amin'ny tapany (raha ny Berry lehibe loatra, azo atao sy quartered).

Ny dingana fananganana ny mofomamy

Nahoana ny mofomamy amin'ny voaroy vaovao? Ny dingana voalohany dia ny haka endrika lalina azy sy hanosotra menaka fandrahoan-tsakafo tamin'olona akory. Ankoatra izany, ny tableware dia takiana mba hametraka avy 2/3 ny ankamaroan'ny sy koba tsara ny compacted amin'ny sotro.

Rehefa avy namorona ny fototry ny ny mofomamy, ny ampahany na ny faritra fonony ny voaroy, dia haidiny ny atody-mamy curd. Teo an-tampon'ny rehetra indray ny vokatra sy margarine hanopy sombintsombiny avy hatrany hiroso mafana fanodinana.

Ny dingan'ny Baking amin'ny fanendasa-

Ahoana no mba hanendasany mofo amin'ny voaroy vaovao? Ny fomba fahandro tsotra dia mitaky ny fampiasana ny mahazatra ny lafaoro preheated 200 degre. Ao amin'ny endrika feno napetraka ka nitandrina amin'ny endrika ity mandritra ny adiny iray.

Rehefa mandeha ny fotoana, cheesecake amin'ny frezy dia tokony ho maitso mavana sy markedly browned.

Manolotra ny latabatra

Rehefa avy Baking ny tsindrin-tsakafo amin'ny voaroy vaovao tony tanteraka mivantana amin'ny lapoely. Raha vao ny mofomamy dia tony, ka nandray ny fanovana ny ho mofomamy ireo sady nitetika ny la Carte sekely. Ho an'ny latabatra dia ampahafantarina miaraka ny Fifaliana amin'ny hatsiaka amin'ny vera mafana sy dite mahery.

Manao flan amin'ny voaroy vaovao

Sand henan'omby amin'ny misokatra ambony dia manomana toy ny mora foana ary toy ny tsindrin-tsakafo izay natolotra etsy ambony. Na izany aza, io mofo goodies ianao no mila tsy frezy, ary ny lovia Berry rehetra. Fa ny zavatra voalohany aloha.

Noho izany, hanaovana tsindrin-tsakafo matsiro sy mihantahanta ho an'ny fianakaviana latabatra, isika dia mila singa manaraka ireto:

• fanaova vovoka - 5 g;
• atody lehibe - 3 pcs.;
• oram-panala-lafarinina fotsy - 1,7 kaopy;
• dibera malefaka (tsara kokoa ny mampiasa ny "Kremlin") - 1 entana;
• siramamy tsara betiravy - feno fitaratra;
• blueberries, currants, voaroy, blackberries, frezy - 50 g

Manaova shortcrust mofomamy

Vilia fanaova- koba ilaintsika tena malemy fanahy menaka fandrahoan-tsakafo. Araka ny fomba fanao mampiseho, dia tsara indrindra ny hahazo mofo amin'ny "Kremlin" dibera. Ny niely tao anaty vilany, dia ampiana atody yolks, mofo vovoka, ary lafarinina fotsy madio.

Mametafeta sakafo rehetra mba ho tanana mandra-manana homogeneous sy lasitike koba. Fa tsara tompon'andraikitra manoloana modeling, dia ilaina ny mamatotra amin'ny scotch ka avelao eo amin'ny vata fampangatsiahana ny 20-25 minitra.

Miomana Hala-

Fa ny famenoana fasika mofomamy, dia nanapa-kevitra ny hampiasa samihafa izay nampivoatra ny Berry. Blueberries, blackberries, voaroy, frezy sy blackberries nanasa tsara, ary avy eo maina amin'ny alalan'ny fametrahana ny mofo manify eo amin'ny lamba famaohana. Ary rehefa afaka izany, hanomboka ny hahandro ny meringue. Izany no tanjona, ny atody fotsy hoditra niely tao anaty vilia baolina lalina ny blender, nampidina siramamy (1/2 kapoaka) ary nokapohina mafy mandra-maharitra tampony.

Ny fomba for forming fasika tsindrin-tsakafo

Rehefa vita ny koba sy ny famenoana mba ho vonona, dia tokony hiroso amin'ny fananganana ny tsindrin-tsakafo. Ho tony izany fototra niely any amin'ny lalina, ary endrika crumple totohondry raha mbola tsy niforona dia tsy tena matevina amin'ny lafiny avo. Avy eo, ny koba dia apetraka eo amin'ny lovia Berry, izay avy hatrany hanopy residues siramamy. Ny farany misokatra henan'omby feno mamy nokapohina proteinina, namorona tsara tarehy sy tsara tarehy satroka.

Fomba fanomanana ny mofomamy ao anaty lafaoro

Namorona ny mofo, ary nanarona azy amin'ny nokapohina fotsy hoditra, ny vokatry mandefa avy hatrany ao amin'ny preheated lafaoro. Foana ny mari-pana amin'ny degre 200, Berry tsindrin-tsakafo dia mofo ny 35-42 minitra. Nandritra io vanim-potoana fohy, ny mofomamy dia tokony ho vonona tsara ho crumbly ary tena tsara fanahy. Amin'ity tranga ity, ny meringue dia ekena ny haka sy kely browned.

Manompoa ny flan ny fety ho an'ny latabatra

Ankehitriny fantatrao ny fomba araka ny tokony ho hanendasany fasika mofomamy amin'ny voaroy vaovao. Raha vao masaka ny vokatra dia, ny fanalana ka navelako tany efitra mandra-mari-pana ostuzhennoy tanteraka.

Taorian'ny ora maro tsindrin-tsakafo niala ny vilia sy napetraka tamin'ny vilia fisaka lehibe, ary ny mofomamy na. Voatetika ny tsindrin-tsakafo ho mitovy farantsa, dia natolotra ny fianakaviana latabatra amin'ny kapoaky ny unsweetened, fa dite mafana.