Masiaka saosy holatra: fomba fahandro

Holatra tia rehetra, nefa tsy latsaky malaza saosy holatra. Izy ireo mahamendrika ny fanandramana rehetra lovia no izy. Sauces vita avy amin'ny karazana holatra, fa ny ankamaroan 'ny holatra. Hanompo azy ny lovia ny akoho amam-borona, legioma, trondro, hena, ny paty, burgers sy ny sisa. D. fianarana fomba fahandro tena tsotra holatra saosy, Ny Fomba Ahitana ihany nezateyliv. Manaova saosy mifototra ron-kena, fanosotra, marikivy fanosotra, divay, ronono ary ampio isan-karazany ny sakafo - fromazy, tongolo, voatabia, paoma, Mametaka voatabia, tongolo gasy, atody, anana. Hatramin'izao, dia misy maro ny fomba fanamboarana goavana. Ireto misy safidy izay mety ho ny sakafo nentim-paharazana.

Fomba Ahitana ny saosy holatra amin'ny holatra

sakafo:

- shallot (2 pcs.);

- sira;

- sakay;

- holatra (300 g);

- anana.

Fa ny saosy fotsy:

- koba tsara toto;

- menaka;

- mafana ron-kena (500 ml).

Ny fanomanana teknolojia

Voalohany manomana ny saosy fotsy. Izany dia mitaky ny ron-kena (mety ho legioma), Dia rononomandry sy lafarinina. Fry lafarinina in rononomandry, aidino ny ron-kena mafana sy mahandro ny 50 minitra. Add misy sira sy voasivana. Ny saosy Vonona! Hetezo ny holatra ho manify slices sy mitetika ny tongolo. Avy eo dia mila manafana ny vilany, hitoraka azy dia novonoiny ny dibera sy ny tongolo ho an'ny holatra ny 2 minitra. Naidina tamin'ny rehetra ny saosy fotsy. Mahatsiarova amin'ny sotro sy ny fery izany. Hesorina amin'ny hafanana. Voatetika persily, sira sy ny dipoavatra ary ny vanim-potoana ny saosy. Izany dia mifanaraka indrindra amin'ny lovia omanina avy amin'ny trondro.

Holatra saosy amin'ny fanosotra: fomba fahandro

sakafo:

- tongolobe (1 PC.);

- menaka;

- sira mba hanandrana;

- 10% fanosotra (300 ml);

- holatra (200 g);

- tany dipoavatra;

- lafarinina.

Ny fanomanana teknolojia

Sasao ny holatra sy ny hotetehina mitetika. Mitetika ny tongolo ho cubes. Tongolo Fry amin'ny lapoely no ho diloilo. Dia hametraka ny holatra. Saròny sy mahandro ny mifangaro, raha tsy vonona. Ao amin'ny lapoely iray hafa ketraka ny dibera, hanampy lafarinina. Manaitra foana mba tsy ho vongan niforona. Avy eo, haidiny ny fanosotra. Omano ny saosy mijanona eo amboniny ambany hafanana ka hampisy indraindray. Aza mitondra ny vay! Ny votoatin'ny roa miray tsikombakomba lapoaly, afangaro tsara sy mahandro ny 3 minitra. Rehefa vonona ny saosy, haidiny eo am amin'ny gravy sambo. Ny tsara indrindra mifanaraka amin'ny paty-tahaka ny holatra saosy.

Recipe saosy for hena

sakafo:

- tongolo;

- holatra (200 g);

- bunch ny aneta;

- vary toto;

- divay (2 tbsp ..);

- menaka (50 g);

- Black sakay;

- sira.

Ny fanomanana teknolojia

Mitetika ny tongolo. Hotetehina mitetika ny holatra. Nendasina amin'ny dibera holatra sy tongolo ny antsasany. Pour azy koba tsara toto, afangaro tsara. Dimy minitra ho Fry, dia haidiny amin'ny divay. Leave hanina ho mbola rakotra. Rehefa mahandro sakafo, manampy ny anana ka hamporisika. Marina amin'i misy hena izay saosy holatra.

Saosy fomba fahandro ho an'ny akoho

sakafo:

- holatra (300 mg);

- 10% fanosotra (250 ml);

- 2 tongolo;

- tany dipoavatra;

- ambany-matavy marikivy fanosotra (100 ml);

- sira mba hanandrana.

Ny fanomanana teknolojia

Tongolo voatetika sy ny holatra. Fry ireo sakafo ao ny diloilo hatao 20 minitra. Avelao mba hampangatsiatsiaka. Raiso ny blender fitoeran-diloilo, ary hametraka ny hipoaka fifangaroana, nampitombo ny marikivy fanosotra, fanosotra (tapany ihany) ka kosohy ho puree. Ny vokatr'izany bahoaka sy ny sisa antsasaky ny fanosotra ho saucepan haidiny sy mahandro ny ambany hafanana. Marina amin'i lovia avy akoho cutlets sy ny holatra saosy!

Recipe saosy ny legioma

sakafo:

--dronono (200 ml);

- holatra maina (200 mg);

- legioma menaka;

- onion;

- koba tsara toto (2 tbsp ..);

- rehetra izao mampahatsiro sakafo.

Ny fanomanana teknolojia

Manapotsitra ny maina holatra (fotsy) nandritra ny adiny iray. Hosasany sy mitetika. Mitetika tongolo ary Fry amin'ny holatra. Amin'ny lapoely no Fry maina indray mipi-maso ny koba tsara toto sy hanampy ireo zavatra mifangaroharo ny tongolo sy ny holatra. Avy eo haidiny ny ronono, hanampy ny rehetra izao mampahatsiro sakafo sy ny fery izany. Ny saosy Vonona!

Araka ny voalaza tetsy ambony, dia misy maro holatra rehetra izao embodiments saosy amin'ny samy hafa koa ny vokatra. Aoka ny saina!