Trondro voaendy amin'ny foil amin'ny fanendasa-

Trondro mofo in foil amin'ny fanendasa, raha ny fandehany tena be ranony, matsiro sy mahasoa. Noho izany, dia Te hanolotra fomba fanamboarana tsotra vitsivitsy izay azonao ampiasaina mba haingana manomana sakafo matsiro.

Trondro voaendy amin'ny foil amin'ny fanendasa-

sakafo:

Fish (lehibe kokoa) - 1 PC.;

Menaka legioma - 50 g;

Salt, zava-manitra

Tsara toerana hanombohana ny trondro, madio, raha tsy nanadio avy amin'ny hodiny izy. Ny rambony dia tsy maintsy ho ringana ka tsy manimba ny foil. Hamiravira eny sombin-foil ary aforeto izany amin'ny antsasany. Mametraka ny trondro ao an-foil sy ny vanim-potoana sira tamin'ny lafiny rehetra, haidiny ny legioma menaka, dia afaka ihany koa ny hifindra ny zavamanitra mba hanandrana. Menaka no faniry ny mampiasa bebe kokoa. Ankehitriny mamorona ny "fandroana" ny trondro, ka ny menaka tsy hivoaka. Makà tapa-foil iray hafa, nanarona azy ireo trondro sy mifandray amin'ny sisin'ny "trays". Bake, fara fahakeliny amin'ny adiny iray mafana ny 180 degre. Izany trondro voaendy amin'ny foil am in'ny fanendasa-mahazo volamena sosona.

Trondro voaendy amin'ny foil amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny tongolo gasy

Io fomba fandrahoan-tsakafo no mety ho an'ny ankamaroan'ny karazana trondro. Tena tsara ny mampiasa anjaka hitohizany na trondro taolana mafy. Ny mahandro dia tena dingana tsotra sy tsy mitaky fotoana sy ezaka be. Sakafo ho an'ny mahandro sakafo:

Trondro anjaka hitohizany - 1 kg;

Rosemary - vitsy sprigs;

Tongolo gasy - vitsy jirofo;

Diloilo;

Sira sy dipoavatra

Ao amin'ny lovia, dia mila mampifandray ny torotoro fo tongolo gasy, menaka oliva, Rosemary, sira sy dipoavatra, dia hanaitra izany rehetra izany. Fish anjaka hitohizany dia tsy maintsy ho tapaka ho cubes, ataovy ao anaty fitoeran-javatra, ary aidino ny marinade. Ary mba hamelako ny trondro marinated mandritra ny fotoana fohy. Rehefa afaka izany, manilika trondro tamin'ny foil, miforitra amin'ny antsasany, haidiny ny sisa marinade sy mamatotra mafy. Mba azo antoka na dia iray nofonosina sosona foil. Bake ny trondro tokony ho antsasak'adiny amin'ny fanendasa-ny 210 degre.

Trondro voaendy amin'ny foil am in'ny fanendasa-nanompo tamin'ny legioma, ary ny salsa. Mba hanao izany saosy, mila afangaro amin'ny sakafo manaraka ireto ao amin'ny blender: tongolo gasy, menaka oliva, ranom anana sy ny voasarimakirana. Noho izany trondro saosy dia vehivavy malemilemy sy voadio tsiro. Ankoatra izany, amin'ny alalan'ny fampiasana ity fomba fahandro, dia afaka hahandro ny trondro am in'ny fanendasa-tsy izany ihany, fa koa amin'ny arintany, raha handeha hitsangatsangana.

Trondro voaendy amin'ny fanendasa- tanteraka amin'ny marikivy fanosotra

Mba hanomana sakafo izany no tsara indrindra mba haka polutorakilogrammovuyu Pike. Saingy-tsiny, ary trondro hafa. sakafo:

Fish - 1.5 kilao;

Marikivy fanosotra 600 h;

Lemon - 1 PC.;

Legioma diloilo;

Pepper, sira;

Muscat bazana - 2 dite lovia kely

Fitoeran'entan'ny ny trondro dia tsy maintsy diovina, gutted ka nanasa. Ary hifindra avokoa sira sy ny dipoavatra. Napetrany tao anatin'ny lalina fanaova firapotsy ary hanidinanao diloilo legioma. Ary rehefa afaka izany, nataony tao amin'ny lafaoro nandritra ny 12 minitra (180 degre) mba fa mangaihay. Avy eo manilika trondro hafa vilany ho an'ny fanaova (akaiky kokoa) ary hanidinanao marikivy fanosotra. Saròny sy hanendasany ny tokony ho ora amin'ny 150 degre. Rehefa vonona ny trondro, nataony tamin'ny lovia, ary aidino ny ranom-boasarimakirana. Ny saosy, izay niforona nandritra ny fanomanana ny trondro dia tsy maintsy voarotsaka ao amin'ny lapoely sy mafana mandra-matevina. Avy eo, ampiana ny nutmeg sy ny voasarimakirana zest. Ny vokatr'izany dia sakafo saosy miaraka amin'ny trondro.

Ny trondro rehetra amin'ny fanendasa-mofo

Izany fomba fahandro ihany koa mety ho ny fanomanana ny Pike sy ny trondro hafa. sakafo:

Fish (lehibe) - hatramin'ny 1 kg;

Ovy - 6 sekely;

Miankohofa - vitsy sekely;

Mayonnaise - 3 tablespoon;

Maharikivy - 3 tablespoon;

vinaingitra;

Sira sy dipoavatra

Aloha, manomana ny trondro. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy nanadio, mba hampisaraka ny rambony sy ny vombony, hanasana. Izany dia azo masaka trondro iray manontolo, na dia notorotoroiny avokoa, raha tiany. Ankehitriny dia ilaina ny hiova ny vinaingitra amin'ny rano iray vera sy trondro mba hihazona minitra vitsy ao amin'ity vahaolana, dia lena taratasy famaohana. Ary manadio sy tongolo voatetika vava vola aminy, sy ny fries hanadio sy manapaka ho slices. Ary rehefa afaka izany, ny trondro hamafàny soa sira sy dipoavatra, niely teo amin'ny taratasy fanaova, nohosorana menaka. Mayonnaise sy marikivy fanosotra, afangaro ary ampio ny tetehina madinika anana. Ny vokatr'izany mifangaro haidiny ny trondro. Taorian'izay, handrakotra amin'ny foil ka nataony tao an-lafaoro rehetra ho ora iray amin'ny 180 degre. Alohan'ny fanompoana, hanopy ny trondro tsy maintsy ranom-boasarimakirana. Izany trondro voaendy amin'ny foil am in'ny fanendasa-ho lehibe fety lovia no izy.

Mazotoa homana!