Marzipan: famaritana sy ny sangan 'asa. Marzipan in vatomamy - avy amin'ny inona no atao?

Angamba, eto amin'izao tontolo izao dia azo atao ny mahita olona izay mety ho tsy miraharaha tanteraka ny zava-mamy. Nandamina àry izahay fa tapa-zavatra matsiro fomba mahatonga fohy ezaka fahatsapana ny fahasambarana. Anio aho dia te-hilaza teny vitsivitsy momba ny marzipan, hanim-piny manokana. Raha toa ianao ka nanandrana azy, fara fahakeliny, indray mandeha eo amin'ny fiainanao ianao, dia mety hahatsiaro ny tsy manam-paharoa tsiro ary te-hianatra bebe kokoa momba ny sangan 'asa. Marzipan azo atao ao an-trano, izay raha ny hatsaran'ny vokatra soa ny farany.

Ny zava-misy fa ny bazana, izay fototry ny mamy, tena lafo vidy. Noho izany, mpanamboatra mikatsaka ny manolo izany amin'ny zavatra hafa, ary manampy hanitra zavatra simika. Ny kalitaon'ny very izany, fa ny vokatra dia lafo kokoa ny vidiny sy ny fifaninanana.

Izay antsointsika hoe ny marzipan

Maro aminareo no mba tsarovy ny apetaho mba handravaka mofo, malefaka sady mangirana. Marina ianao, fa tena momba izany. Ary inona moa ny fanaovana? Marzipan - izany CONFECTION, izay vita amin'ny tsara eo amin'ny fototry ny amandy sy siramamy. Classic marzipan dia plastika bahoaka, dia azo ampiasaina, ankoatra ny zavatra hafa, mba hamorona sarivongana sy ny haingon-trano ho an'ny mofo. Izany no ampiasaina ho toy ny filler sy ny zava-mamy.

A kely ny tantara

Ary izao tontolo izao rehefa nianatra momba voalohany tsotra toy izany ary miaraka amin'izay koa, voadio mamy? Mba hamaliana izany fanontaniana izany, dia tsy maintsy indray hisarika ny saina ho ny fanaovana. Marzipan dia vita amin'ny vonin'ny amygdala, ary noho izany ny hamotsorana ireo vokatra io dia hanomboka aiza ny loka. Firenena eoropeanina maro no niady hevitra ny rofia eo amin'ny fanamboarana ny SIRAMAMY.

Old fomba amam-panao ny fanaovana marzipan vatomamy misy tany Alemaina sy Aotrisy, ny Holandy sy Italia. Fa ny tena malaza amin'izy ireo no vokarina any avaratr'i Alemaina. Ary nandritra ny fotoana ela, ka tsy nitsaha miafina tsy manam-paharoa sangan 'asa. Marzipan dia tsy tena Novolavolaina ho irery mamy. Just amygdala lafarinina nampiasaina noho ny tsy fahampian'ny na tanteraka ny vary tsy fisian'ny lafarinina. Marzipan mofo be dia be fa nanomboka ho ampiasaina sy ny fotoana tsara, fa toy ny tsindrin-tsakafo.

specialism

Mahaliana fa niakatra ho any amin'ny taonjato XVIII, marzipan tsy tafiditra mpanamboatra mofomamy ihany, fa koa ny mpahay simia. Be ihany tatỳ aoriana, dia tanteraka izany fahaiza-manao nafindra tany amin'ny confectioners. Ary tsy ho ela, izany no lasa vokatra tena lafo noho ny fitomboan'ny siramamy vidin-javatra sy ny amygdala. Fa na dia amin'izao andro izao, dia mbola mamy izany Tena raisina, fa ankehitriny isika dia afaka manam-bola azy io. Ny tahan'ny sy ny fisian'ny sakafo io no avo indrindra.

Fitaka ny famokarana maoderina

Tena tsy misy zava-miafina fa maro ny vokatra dia vita amin'ny synthetic analogies na mahasolo. Tsy misy afa-tsy aho sy ny marzipan. Tokony ho hita ao ny fanaovana ihany no amygdala, siramamy sy ny rosewater. Ary izay ankehitriny eo amin'ny talantalana, matetika tsy manan-tantara momba ny zava-mamy.

Fa tsy afaka mandeha Mametaka vonin'ny amygdala, mbamin'ny voanjo rehetra, fa matetika dia voanjo. Fa tena matetika amin'ny ankapobeny dia soybeans fanaovana na tsaramaso, isan-karazany sy ny solon flavoring fillers flavorings. Ny mpamaky dia mety ho liana ny mahafantatra fa ny firaketana an-tsoratra tranainy ny cookbooks nomena nisafo amin'ny tsara grater amygdala amin'ny siramamy sy lava be ny fikitroha-bahoaka ao anaty rihitra. Io tratra ny ambony indrindra plasticity ny faobe. Fotoana ny famokarana ny zava-mamy naka betsaka noho ny vidiny avo.

fananana marzipan

Dia voafaritra amin'ny alalan'ny ny zava-misy ny zavatra nanao marzipan. Ny composition, izay ny mpanamboatra dia tsy maintsy manondro ny fonosana, ka manondro na hividy vokatra izany. Raha ny vonin'ny amygdala, ny vokatry ny miaro tanteraka izany rehetra izany ireo fananan 'mahasoa bazana. Ary dia harena be, vitaminina B sy ny E, ary koa ny hafa Mahasalama. Saingy tena micronutrients. Vitsivitsy monja isan'andro voanjo dia hanome ny vatana amin'ny phosphore sy potasioma, manezioma ary ny maro hafa.

Satria fantany izay bazana dia ampahany amin'ny marzipan, dia ho mahafantatra tsara fa azonao ny fampiasana tsy tapaka azy io. Amygdala outputs ny fasika avy amin'ny voa, normalizes ny aty sy ny sarakaty, ary manadio ny ra. Izy io dia voajanahary analgesic, izay manana afa-tsy asa sy anticonvulsive. Ny fampiasana izany bazana dia hita mazava eo asma, adin-tsaina sy mahita tory. Araka ny hitanao, ny marzipan Tsara lavitra SIRAMAMY mahazatra.

Cooking ao an-trano

Raha ny marina, dia izao no tsy tena olana. Ny zava-dehibe indrindra - ny hahafantatra ny firafitry ny marzipan vatomamy ao, ary afaka mitana toerana feno analogue. Dia mila haka 150 grama ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny voanjo sy hamoaka azy avy any amin'ny maizina akora. Noho izany, ny hampidinako nahandro rano ho an'ny iray minitra, ary avy eo indray mandeha amin'ny rano mangatsiaka. Ary rehefa afaka izany, tonga ny akora mora foana eny, ary ny voanjo ireo mila maina teo amin'ny napkin. Dia mbola ny torotoroinareo ny amygdala in kely poti-tany vato fikosoham-bary na ny blender.

Ankehitriny, ny vokatry Crumb hanampy 100 grama ny vovo-siramamy. Tsara kokoa ny maka ny orinasa ary koa ny an-trano tsy miasa tsara toy izany Fitotoana Vary. Ny mifangaro izany no nanampy ny sotro ny Toaka ary rano na ronono, misy mofomamy chefs manolotra fampiasana ny hiteny ratsy papelika proteinina avy amin'ny atody. Avy izany nofetafetainy koba no malama. Ranon-javatra ao anatiny dia tokony ho ampy mba hahatonga ny koba tsy niraikitra tamin'ny tànany sy ny latabatra. Raha ny tsiranoka ambany loatra, ny dingana Nanomboka vilia fanaova-menaka mijanona amygdala, izay tsy tena ilaina. Avy amin'izany faobe azo namorona manodidina vatomamy, ho any izay nanisy bazana na toffee, sy sokola azo aidina eo an-tampony.

asa tanana

Moa ny fivarotana tsy afaka mividy vatomamy kalitao ary tsy mba mila ho azo antoka ny hanao izany ny tenanao? Tsy izany mihitsy. Tany Saint-Pétersbourg misy tena tsara Grondard fivarotana an-tserasera. Marzipan, izay fanaovana dia tsara manaraka ny fomba fanamboarana taloha, tena hoe, dia novokarina sy anaty baoritra eto ny fomba hanafatra, ary in-tsipika fomba.

Anisan'ny mponina ao amin'ny renivohitra avaratra, fivarotana io dia tena malaza, tahaka ny mamela anao hanao fanomezana tsara tarehy, ny mpiara-miasa aminy tsirairay voaravaka, fianakaviany sy ny namany.

Popular Ritter Fanatanjahantena

Tsy ilaina ny baiko ny fivarotana an-tserasera, araka ny amidy amin'ny fivarotana lehibe rehetra. Ahoana no voajanahary izany amin'ny "Ritter Fanatanjahantena" "Marzipan". Fifehezan tsara fa ao anatiny marzipan tsy mihoatra ny 16%. Ny sisa rehetra - dia ny siramamy, kakaô, emulsifier sy syrup. Noho izany, raha ny drafitra dia ny hankafy ny ankehitriny, amygdala fomba fandrahoan-tsakafo, ny nanolorana azy ho mahita safidy hafa. Indrindra indrindra, dia afaka hahafehy ny an-toerana famokarana ireo vatomamy, ny soa Tsy hoe sarotra loatra. Amin'ity tranga ity, dia aoka ho fantatrao fa amin'izao andro izao nanompo toy ny tsindrin-tsakafo.