Maro ny fomba fahandro ny nihinana teo holatra amin'ny fanendasa-

Baking am in'ny fanendasa-- angamba izany no iray amin'ireo fomba mety indrindra mba mahandro ny hena sy afangaro azy tamin'ny holatra ny safidy tsara indrindra. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano kokoa toy ny fety latabatra, ary sakafo hariva ho an'ny fianakaviana iray mba mahandro nihinana teo holatra am in'ny fanendasa, indrindra fa toy ny fomba fanamboarana mba hanampy kokoa izany lovia tena be dia be.

Fa nahandro hena ao anaty vilany tsy maintsy manomana ny sakafo. Ny hena voasasa, manapaka ho tapa salantsalany ary kely Fry amin'ny lapoely no. Misaraka amin'ny menaka legioma passaged tetehina madinika tongolo sy ny grated karaoty. Holatra no nahandro mandra-malefaka, nanapaka ho farantsa kely. Peeled ovy ho cubes notapahina. Zava-mitranga ao amin'ny tanimanga ny vilany rehetra any mba manaraka: hena, tongolobe sy ny karaoty, ovy, holatra. Tsirairay ny sosona prisalivaem kely. Avy eo, ny ron-kena alatsaka amin'ny fomba izay mba handrakotra ny tampon'ny amin'ny vokatra. Fa marefo kokoa tsirony, dia afaka manampy ny sotro ny maharikivy fanosotra na ny mayonnaise.

Azonao atao ihany koa mahandro ny hena amin'ny holatra amin'ny fanendasa amin'ny endrika horonam-. Mba hanaovana izany maka kilao ny henan-kisoa na hen'omby, notapahina ho ela farantsa, fa nitontontontona tsara eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, nohosorany ny misy pentimpentina ny sira sy ny zava-manitra. Ao amin'ny lapoely nendasina tamin'ny voatetika holatra, dia nanampy voatetika nahandro atody, ny lovia kely mayonnaise. Hala-holatra dia apetraka eo amin'ny tapa-kena, izay voahodidina lamban-ny endriky ny horonam sy antoka ny cure. Articles dia apetraka eo amin'ny fanaova lovia, nohosorana menaka, ambony feno saosy (voatabia Mametaka, voaharo mayonnaise) sy namponeninao eny amin'ny lafaoro. Cooking ny fotoana dia mety ho tokony ho ora iray mandra-tampon'ny ny hena dia volamena tsara loko. Alohan'ny fanompoana, esory cure tsara tsara kokoa amin'ny fitehirizan-taratasy.

Delicate tsirony dia manan-kanin amin'ny holatra amin'ny marikivy fanosotra. Fa ny fanombohana ny nanolorana azy ho manapaka ho tapa-kena kely (na inona na inona, fa ny tsara indrindra dia akoho). Ao amin'ny lapoaly nendasina tetehina madinika tongolobe sy ny karaoty, eto no nanampy sy minitra vitsy no ho hanina foana afo. Ny zava-drehetra dia samy hafa, ary namelatra amin'ny endrika. Middle-salantsalany tapa-nivava holatra (raha toa izy ireo kely ny habeny, ohatra, tantely, dia afaka miala rehetra) dia nahandro nandritra ny dimy minitra, hametraka ny hena. Teo an-tampon'ny lovia feno saosy fanosotra, izay ao amin'ny marikivy fanosotra nanampy anana, zava-manitra, tany walnuts sy tongolo gasy voatetika. Ny lovia dia sira, ao an-tampon'i afaka hofafazany amin'ny grated fromazy. Omano ny hena sy ny holatra amin'ny fanendasa no hatao amin'ny midika mari-pana nandritra ny adiny iray (arakaraka ny karazana hena).

Ny fomba fahandro manaraka ity dia tena tsotra. Fa mila holatra, mahia hena, ovy, mayonnaise sy ny fromazy. Holatra sy ny ovy ho cubes tapaka, hena - madinika, onion - antsasaky ny vava vola aminy, fromazy hotetehina rubs. Holatra fa tsy azonao atao ny baranjely, ary mahandro ny hena amin'ny baranjely am in'ny fanendasa rehetra fangarony hafa mbola toy izany koa. Ao amin'ny lalina sosona ny endrika voatendry avy hena, tongolo, holatra sy ny ovy. Ny sosona farany nampidina ny saosy mayonnaise creamy (nalaina tamin'ny faritra mitovy fanosotra sy ny mayonnaise), hafafiny fromazy. Ny sakafo dia apetraka ao ny fatana mafana ny mari-pana eo ho eo, ary nanao mofo mandra-(tapa-kevitra ny ovy, sakafo hafa dia masaka haingana).

Tsy maintsy milaza fa ny nihinana teo amin'ny fanendasa-holatra azo masaka lalan-kafa. Ny hena dia tapaka ho farantsa lehibe, toy ny chops. Ao amin'ny andaniny sy ny ankilany ny nitontontontona manokana tantanana, sira. Top napetraka mialoha voaendy onion farantsa holatra. No fanangona azy avy slices ny voatabia, izay voadio amin'ny grated fromazy. Ny zavatra rehetra dia nataony tao amin'ny lafaoro nandritra ny adiny iray. Manompoa chops dia mendrika ny mafana sy ny garnish azy ireo hanompo nahandro na ovy nendasina.