Fomba fahandro ny gana ao amin'ny multivarka: tsikelikely ny fomba fahandro

Fomba fahandro ny gana ao multivarka mba Hay malefaka, be ranony sy malemilemy dia? Izany fanontaniana izany indrindra liana amin'ny ireo izay tena tia nisolo tena karazana hena, fa natahotra ny mahandro azy noho ny stiffness ny kofehy. Eny tokoa, ny gana dia tokony ho masaka nandritra ny fotoana ela, Raha tsy izany dia "fingotra". In multivarka dia mahafinaritra hena hanina amin'ny fomba mety, fara fahakeliny 60 minitra. Fa ny zavatra voalohany aloha.

Fomba fahandro ny gana ao multivarka miaraka amin'ny legioma

Ilaina sakafo:

• allspice mainty - 3 schepotochki;
• gana malalaka (maka brisket kokoa na ny fe, toy ny be dia be ny hena) - 500 g;
• vaovao kokoa onion - 2 pcs.;
• persily, aneta - antsasaky ny andry;
• karaoty vaovao lehibe - 1 PC.;
• ovy vaovao lehibe - 4-6 pcs.;
• Salt kely - ¾ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• tongolo gasy big - 2 jirofo;
• voasivana misotro rano - amin'ny hany fisainana mazava.

Fikarakarana ny hena

Alohan'ny mahandro ny gana ao multivarka tokony mitana tsara ny tena ilaina. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy hividy ny akoho amam-borona tratra ampahany (na fe), dia tsara voasasa, nanadio ny taolana sy ny hoditra (raha izany, ny lovia, izy no ho sahy loatra), ary avy eo nanapaka ho farantsa kely.

legioma fanodinana

Mba hahatakarana ny fomba hiomanana gana multivarka ana-panahy ataony sy matsiro, dia ilaina ny misaintsaina izay mitambatra dia ho toy izany hena manitra. Nanapa-kevitra ny hampiasa ho an'ity sakafo tsotra sy takatry ihany legioma. Noho izany, dia ilaina ny manadio sy hanasa ny tanora tubers, karaoty lehibe sy roa takamoa. Manaraka, dia mila ny salantsalany mitetika amin'ny persily sy ny aneta.

Fomba fahandro ny gana ao multivarka: hafanana fitsaboana

Alohan'ny fanaovana sakafo toy izany, tandremo tsara ny mahatsiaro fa ny fandrahoan-tsakafo hena sy legioma ao amin'ny dakozia fitaovana mitovy be. Raha toa ny gana ilaina foana 60-70 minitra eo ho eo, ny ovy dia malemy efa taorian'ny antsasaky ny ora. Momba izany, fa ilaina aloha multivarku hena nataony. Tokony ho tsara tsirony amin'ny sira, dipoavatra sy izay mampahatsiro sakafo ka aidino azy iray vera rano fisotro 1.5. Ary rehefa afaka izany, ny fitaovana tsy maintsy hatao ao amin'ny extinguishing fomba nandritra ny 30 minitra.

Rehefa Tapitra ny fotoana voatondro, misokatra multivarku, afangaro ny tapa-kena, ary avy eo dia haidiny azy shredded onion, ovy sy ny karaoty tubers. Raha ilaina, ny lovia mety ho zava-manitra bebe kokoa tsirony manitra, ary koa ny rano refill. Avy eo, ny fameram-potoana fitaovana tianao ny hametraka hafa 30-40 minitra. Rehefa vita ny ny hena sy ny anana tokony mifangaro, hanampy azy ireo anana sy grated vaovao tongolo gasy, ary avy eo dia niely ny amin 'ny takelaka.

Correct sakafo ho an'ny sakafo hariva

Malefaka sy malemilemy multivarka gana ao amin'ny legioma nanompo ny latabatra raha tsy rehefa mafana. Manitra toy izany lovia manan-karena amin'ny ron-kena no nanolorana azy ho hanolotra vaovao mofo vary, Masiaka saosy voatabia ketchup na, ary ny salady ny kokombra, oliva, tongolo sy voatabiha. Mazotoa homana!